肋間神經(jīng)痛
一、馬鈴薯牛奶飲
配方：馬鈴薯200g，牛奶250g，白糖15g。
制作：馬鈴薯去皮，切碎絞取汁液待用。牛奶放入奶鍋內(nèi)煮沸，加人馬鈴薯汁液、白糖拌勻即成。
食法：每日1次，當(dāng)茶飲用，每次1杯。
功效：順氣消炎，生津活血。用于肋間神經(jīng)痛患者食用
二、紅花拌三絲
配方：紅花6g，黃瓜250g，蘆筍lOOg，萵苣lOOg，姜10g，蔥15g，醬油20g，醋10gg，鹽4g，芝麻油4g，白糖6g。
制作：紅花洗凈裝入碗內(nèi)，加少許水置鍋中蒸10分鐘待用。黃瓜去皮，洗凈，切絲；蘆筍洗凈，用沸水焯熟，切細(xì)絲；萵苣去皮，切絲，去汁液；姜切絲，蔥切絲待用。黃瓜、蘆筍、萵苣、紅花(帶汁液)、姜、蔥、醬油、醋、鹽、白糖，放人盆內(nèi)拌勻，加入芝麻油即成。
食法：每日1次，每次佐餐食用。
功效：活血涼血，祛瘀通經(jīng)，用于肋間神經(jīng)痛氣滯血瘀患者
三、甘草人參蒸鯪魚
配方：人參10g，白術(shù)10g，甘草6g，大棗6枚，鯪魚500g，豆豉30g，紹酒20g，姜100g蔥15g，鹽4g，醬油20g。
制作：鯪魚洗凈，去鰓、內(nèi)臟、鱗；人參白術(shù)潤透切片；大棗去核，甘草潤透切片．姜切片，蔥切段。鯪魚抹上紹酒、醬油、鹽放人蒸盆內(nèi)，加入豆豉、姜、蔥、人參、甘草大棗，加水200ml。蒸盆置于武火蒸籠內(nèi)，用大氣蒸25分鐘即成。
食法：每日1次，每次吃魚50g。
功效：補益氣血，緩急止痛。用于肋間神經(jīng)痛痛無定處且手之節(jié)冷脈弱患者
四、西洋參甘草燉雪蛤
配方：西洋參3g，雪蛤糕10g，冰糖15g。
制作：西洋參潤透切片；雪蛤糕用清水發(fā)透，發(fā)脹，用鑷子夾去黑仔及筋膜，用姜片，水，煮5分鐘，瀝干水分；冰糖打碎；待用。雪蛤糕、西洋參、冰糖，同放燉杯內(nèi)加水200ml。燉杯置于武火上燒沸，再用文火燉煮20分鐘即成。
食法：每日1次，每次1杯。
功效：益氣生津，緩急止痛。用于肋間神經(jīng)痛口渴乏力患者
五、人參甘草大棗茶
配方：人參10g，甘草6g，大棗10g，白糖15g。
制作：人參、甘草潤透，切片；大棗去核洗凈。人參、甘草、白糖，放入燉杯內(nèi)加水200ml。燉杯置于武火上燒沸，再用文火燉15分鐘即成。
食法：每日1次，每次1杯。
功效：寧神益智，緩急止痛。用于肋間神經(jīng)痛心悸氣短患者
六、人參番茄湯 配方：人參lOg，白術(shù)lOg，甘草6g，番茄250g，雞蛋2枚，姜10g，蔥15g，蒜5g，素油330g，鹽4g。
制作：人參潤透切片；番茄洗凈切片，甘草潤透切片；姜切片，蔥切段。炒鍋置于武火上燒熱，加入素油，燒六成熱時，下入姜蔥爆香，注上湯或清水800ml，下入人參、白術(shù)、甘草、番茄煮25分鐘把雞蛋打人攪散，燒沸，即成。
食法：每日1次，每次吃番茄50g喝湯佐餐食用。
功效：補氣益血，健脾益胃。用于肋間神經(jīng)痛胃弱患者
七、白芍川芎燉魚頭
配方：白芍lOg，川芎lOg，甘草6g，鯉魚頭1只(500g)，料酒20g，姜lOg，蔥15gg，鹽4g。
制作：白芍、甘草、川芎潤透切片；鯉魚頭洗凈，去鰓；姜切片，蔥切段。魚頭抹上料酒、鹽，放入燉鍋內(nèi)，加入白芍、甘草、川芎，注入清水800ml放入姜蔥。燉鍋置于武火燒沸，再用文火燉煮20分鐘即成。
食法：每日1次，每次吃魚頭50~100g。
功效：行氣補血，鎮(zhèn)靜止痛。用于肋間神經(jīng)痛患者
八、三白靈芝茶 配方：白芍lOg，白術(shù)lOg，菌靈芝10g，白糖15g，甘草6g。
制作：自芍、白術(shù)，潤透切片；菌靈芝潤透切片。白芍、白術(shù)、靈芝、白糖，放燉杯內(nèi)，加水200ml，用武火燒沸，用文火煮15分鐘即成。
食法：代茶飲用。
功效：解痙，降壓。用于肋間神經(jīng)痛高血壓患者
九、佛手蒸白鵝 配方：佛手lOg，丹參lOg，甘草6g，白芍lOg，當(dāng)歸lOg，白鵝肉500g，姜lOg，蔥15gg，鹽4g，料酒20g。
制作：佛手、丹參、甘草、白芍、當(dāng)歸潤透切片；白鵝肉洗凈，用沸水焯去血水，瀝干水分；姜切片，蔥切段。白鵝肉放在蒸盆內(nèi)，抹上醬油、料酒、鹽，放入姜、蔥，把佛手、丹參、甘草、白芍、當(dāng)歸片，放在白鵝肉上，注入清水200ml。蒸盆置蒸籠內(nèi)，武火蒸45分鐘即成。
食法：每日1次，每次吃鵝肉50g。
功效：活血祛瘀，補氣行氣。用于肋間神經(jīng)痛瘀血內(nèi)阻患者
十、當(dāng)歸佛手燉黃鱔 配方：當(dāng)歸10g，佛手6g，黃鱔300g，紹酒15g，姜lOg，蔥15g，鹽4g。
制作：當(dāng)歸、佛手洗凈切片；黃鱔去骨和內(nèi)臟切片；姜切片，蔥切段。黃鱔加入鹽、料酒，腌漬20分鐘待用。黃鱔置燉鍋內(nèi)，加入當(dāng)歸、佛手、姜、蔥、鹽，放入清水600ml。盛裝黃鱔的燉鍋，置武火上燒沸，用文火燉煮35分鐘即成。
食法：每日1次，每次吃黃鱔50g，隨意喝湯。
功效：順氣祛瘀。用于肋間神經(jīng)痛肝郁氣滯瘀血內(nèi)阻患者
十一、佛手白芍煲蛤蜊
配方：佛手6g，白芍10g，白術(shù)lOg，郁金6g，蛤蜊肉3300g，西蘭花50g，料酒20g，姜lOg，蔥15g，鹽4g，素油30g。
制作：佛手、白術(shù)、郁金、白芍潤透切片；蛤蜊洗凈切片；西蘭花洗凈撕成小花朵；姜切片，蔥切段。炒鍋置武火上燒熱，加入素油，至六成熱時，下入姜蔥爆香，隨即加入蛤蜊肉、鹽、料酒和佛手、白術(shù)、白芍、郁金片，注入清水400ml燒沸，加入西蘭花，文火煲30分鐘即成。
食法：每日1次，每次吃蛤蜊肉50g隨意吃西蘭花。
功效：疏肝行氣，緩急止痛。用于肋間神經(jīng)痛肝郁氣滯患者
十二、田七丹參佛手燉墨魚
配方：田七lOg，丹參6g，佛手6g，鮮墨魚400g，，料酒20g，鹽4g，姜lOg，蔥15g。
制作：田七烘干，打成細(xì)粉；丹參、佛手潤透切片；墨魚洗凈，去墨魚黑膜，切4em見方的塊；姜拍松，蔥切段。墨魚、佛手、丹參、田七放入燉鍋內(nèi)，加人料酒、姜、蔥、鹽，注入清水800ml。燉鍋置武火上燉煮35分鐘即成。
食法：每日1次，每次食墨魚50g，佐餐食用。
功效：滋陰補血，通絡(luò)止痛。用于肋間神經(jīng)痛氣滯血瘀患者
十三、丹參紅花蒸茄子
配方：丹參lOg，紅花6g，茄子500g，姜lOg，鹽4gg，蔥15g，芝麻油4g，醬油20g。
制作：丹參、紅花洗凈，丹參切片，茄子洗凈去蒂，一切兩半，蔥切花，姜切粒剁茸待用。茄子上籠，武火蒸85分鐘停火出籠。姜、蔥、鹽、醬油、芝麻油同茄子拌勻即成。
食法：每日1次，每次吃茄子80g。
功效：活血通絡(luò)，清熱止痛。用于肋間神經(jīng)痛小便不暢腸風(fēng)下血患者
十四、紅花拌萵苣
配方：紅花6g，萵苣250g，海帶150g，雞肉250g，姜llOg，蔥15g，鹽4g，醬油20g，醋10g，白糖lOg，芝麻油5g。
制作：紅花洗凈，放入碗內(nèi)，加水50ml，在蒸籠內(nèi)蒸20分鐘待用。萵苣去皮，切細(xì)絲擠干水分；海帶洗凈用沸水蒸煮切成細(xì)絲；雞肉洗凈煮熟切成細(xì)絲；姜切絲，蔥切絲。萵苣、雞肉絲、海帶絲、紅花同放盆內(nèi)加入姜、蔥、鹽、醋、醬油、白糖、芝麻油，拌勻即成。
食法：每日1次，佐餐食用。
功效：利五臟，通經(jīng)脈。用于肋間神經(jīng)痛小便不利患者
十五、干姜炒韭菜
配方：干姜10g，韭菜400g，雞蛋2枚，鹽4g，素油30g。
制作：干姜洗凈切成細(xì)絲；韭菜洗凈，切5cm長的段；雞蛋打人碗內(nèi)，加入鹽少許，水調(diào)勻，待用。炒鍋放在武火上燒熱，加入素油，燒六成熱時，加姜、蔥、雞蛋炒勻，隨即投入韭菜、姜絲炒斷生即成。
食法：每日1次，佐餐食用。 功效：溫中散血，行氣止痛。用于肋間神經(jīng)痛患者
十六、丹參紅花燉牡蠣
配方：丹參6g，紅花6g，牡蠣300g，料酒20g，姜lOOg，蔥15g，鹽4g。
制作：丹參潤透切片；紅花洗凈，牡蠣用稀鹽水洗凈，瀝干水分，切成薄片；姜切片，蔥切段。牡蠣、丹參、
紅花、料酒、姜、蔥、鹽，同放燉鍋內(nèi)注水600ml。燉鍋置武火燒沸，再用文火燉煮25分鐘即成。
食法：每日1次，每次吃牡蠣肉50g。 功效：行氣活血。用于肋間神經(jīng)痛患者 十七、紅花燒豆腐
配方：紅花6g，豆腐500g，姜10g，蔥15g，鹽4g，淀粉粉30g，素油30g。
制作：紅花洗凈，豆腐用水煮透，瀝干水分，切成小塊；姜切片，蔥切段。素油放在炒鍋內(nèi)，加熱至六成熱時，下入姜、蔥爆香，隨即加入豆腐、紅花，加少許水，煮5分鐘下人濕淀粉勾芡即成。
食法：每日1次，佐餐食用。
功效：活血通經(jīng)，益氣和中。用于肋間神經(jīng)痛患者
十八、馬鈴薯姜橘汁
配方：馬鈴薯400g，生姜50g，橘子4個。
制作：馬鈴薯去皮，生姜共切碎，絞取汁液；橘子去核，絞取汁液；大米淘洗干凈。大米放鍋加水600ml，置武火燒沸，用文火煮30分鐘，下入紅花、茯苓粉再煮10分鐘即成。食法：每日1次，早餐食用。功效：行氣，消炎
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