Apple的感性時間：
先道歉 昨晚沒上旺旺 QQ開了也跟沒開一樣 有問題今晚吧 不好意思了
店里這幾天會上架一系列新的東西 有我用過的很喜歡的廚房小東西
我會盡快找時間整理 上架 謝謝
一晃 12月了 怎么就12月了呢
開始有點慌了
因為 任務變的艱巨 這下真的需要開始熬夜了 這次不能食言 不然我會鄙視我自己
也好
忙點好
剛看了以前的一些東西
發(fā)現(xiàn) 什么都在變原來 那個時候我是抱著怎樣的心態(tài)呢
現(xiàn)在比那個時候 更幼稚了 鑒定完畢
有些事 別人幫不了你永遠 只能靠自己
腦袋一直糊涂倒也好了
最怕就是一會兒清醒一會兒糊涂 真的很折磨人
自己也沒轍了現(xiàn)在
那就交給時間吧
我相信時間
三年 一晃 我原來還是那個我 一點都沒變
性格決定命運 勇氣是個很玄的東西
我依舊沒有
都是浮云 都會過去的 屬于我的一直都在 我相信
------------------- 2010.11.30 23:45 apple
鳊魚 我最喜歡吃的魚之一
鯽魚也愛 但是每次還是有點怕 因為每次吃我都會咔魚刺
這件事 我也倍感郁悶 真的是每次都要咔一下 估計是人品問題吧
一個人吃飯 給做條大大的紅燒魚 然后也沒人跟你搶
真是件人間美事
對了 想起來了 前幾天湖州的萍萍表姐
問：陳穎 你做的菜真有那么好吃嗎？我同事每天看你博客看的饞死 還問我來著
答：你都怎么回答人家的
答：我說我沒怎么吃到過 不知道哎
答：暈死 你怎么能這么說呢 以后記得直接回答 賊好吃 知道不
答：哈哈哈
---- 今年春節(jié)你來我家 我會好好給你展示我的大廚風范滴
看俺博客的表姐的同事們 你們好 是真的好吃哦！ 騙你們是小狗 哈哈
------------------ 香辣紅燒魚
之前博客上過一個非辣版本的 紅燒魚不敗秘籍，三步搞定最好吃的紅燒魚：紅燒鳊魚
明明不大能吃辣
但是每次做菜 只要讓我瞅見辣醬 我就有放的沖動
很簡單 很好吃 是我喜歡的 喜歡就好
一個人 也要吃的精彩！
嘿嘿 那天還煎了之前那個芝麻雞蛋餅
不好意思 我最喜歡亂來了 見諒哈
但是這么沾著吃 真的好吃！！哈哈
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學習就是在不斷的摸索中前進
香辣紅燒魚
做法
一、材料
用到了：鳊魚、老姜、蔥、鹽、白糖、老抽、生抽、剁椒、料酒
二、步驟
1、魚對半切，斜著切，會更好看些，老姜切片
2、在魚身上劃斜刀，斜格子，兩面都要劃哈
3、鍋中放適量油，放姜片爆香
4、放魚
5、煎至一面焦黃
6、輕輕翻身煎另一面，噴上料酒適量
7、放適量鹽、少許白糖
8、放老抽、生抽
9、放清水，澆在調(diào)料上，清水差不多及魚身下方1cm的量
10、蓋上鍋蓋大火煮開
11、放適量剁椒，根據(jù)自己的口味
12、繼續(xù)蓋上鍋蓋煮至收汁即可。
Apple提醒~~
1、魚越大越好吃哦，我喜歡把魚這么對半切，燒起來更方便，記得要斜刀切，比直刀好看
2、劃斜格子，可以看一下我過程圖的樣子，這樣比直直的劃上幾刀好看哦
3、魚煎的時候，小心油濺出來，可以蓋上鍋蓋煎個5-8秒鐘
4、醬油問題還是一樣，我是習慣老抽生抽一起放，老抽上色，生抽增加鮮味，直接放老抽問題也不大哈
5、剁椒的量看吃辣的本事哈
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蘋小果家的那些米飯殺手們：（點擊文字鏈接即可看具體做法了~~）
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