春節(jié)將至,走親訪友時(shí),總少不了手上拎幾個(gè)禮盒。
禮盒,送對(duì)得人心,送錯(cuò)就失了面子,還會(huì)造成別人的麻煩。
八叔就親眼看到過(guò)這樣買茶的人, 80塊一個(gè)的盒子,裝60塊一斤的茶。我當(dāng)時(shí)還問(wèn)他,如果對(duì)方是懂茶的人,喝出來(lái)了怎么辦?他說(shuō)“沒(méi)關(guān)系,那個(gè)人不懂茶的,再說(shuō)了,這只是表示一個(gè)心意,包裝漂亮就可以了”。我也只能默默地喝茶了。
我在想,可能收禮的那個(gè)人自己也不喝吧,轉(zhuǎn)手就送給別人了?;蛘咭詾槭鞘裁春貌?,收藏起來(lái),哪天遇到一個(gè)愛(ài)喝茶的人來(lái)家才拿出來(lái),然后鄭重其事地說(shuō)“這是某某人送的好茶,一直都舍不得喝,今天你來(lái)了一起品一下”。
然后那個(gè)愛(ài)喝茶的朋友很期待地等著好茶,結(jié)果喝了一杯便試出優(yōu)劣。大家可以發(fā)揮想象腦補(bǔ)下當(dāng)時(shí)的畫(huà)面。
買茶,不要只看包裝。特別是這樣刻意為之的行為,根本就是一種沒(méi)有誠(chéng)意的表現(xiàn),這樣送禮又何必呢?
但是面對(duì)玲瑯滿目的茶禮,究竟該怎么挑選才好呢?其實(shí),只要掌握幾個(gè)步驟,送禮就不會(huì)出錯(cuò)!
所以,八叔想分享一下這其中的技巧,給予大家一些參考。
|送茶原因|
01糾結(jié)的時(shí)候送茶準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)
茶不是快消品,往往幾百克的茶能喝一兩個(gè)月,相對(duì)于食品、煙酒等快消品,茶葉伴隨對(duì)方的時(shí)間要長(zhǎng)得多,喝茶是種享受,還能帶來(lái)健康,是一種能長(zhǎng)時(shí)間切身感受到的誠(chéng)意,對(duì)于送禮來(lái)說(shuō),有什么比能加深對(duì)方對(duì)的自己印象、更深切的維護(hù)雙方友好關(guān)系更重要的事情呢。
02送茶就是送健康
從健康養(yǎng)生角度來(lái)說(shuō),普洱茶消脂解膩,而健康,正是送給新年最大的厚禮。
尤其部分地區(qū)疫情、且臨近過(guò)年人流量比較大,疫情反復(fù),唯有做好自身防護(hù)才是王道。
陳宗懋院士說(shuō)過(guò)“喝茶一分鐘解渴,喝茶一小時(shí)休閑”喝茶一年健康,喝茶一輩子長(zhǎng)壽,如今疫情反復(fù)我們應(yīng)該多喝茶以提升免疫力!
03茶為國(guó)飲,送茶即送文化
數(shù)千年來(lái),茶文化作為東方文明的象征,已經(jīng)根植于中國(guó)傳統(tǒng)中。自古以來(lái),茶都是作為中國(guó)外交的“國(guó)禮”,茶飲不僅是親朋團(tuán)聚、傳遞祝福、表達(dá)感情的媒介,現(xiàn)在演變?yōu)橹袊?guó)節(jié)日文化的特定符號(hào)。春節(jié)送茶,送的更是文化與品位。因?yàn)椴?,人與人之間的距離更近了,我們的年味更濃了。
俗既然已經(jīng)知道為什么春節(jié)送茶了,現(xiàn)在我們就要搞明白,這份茶你送給什么人,要表達(dá)什么意思。送禮一般來(lái)說(shuō),有兩種意思,一是人情,二是世故。如果是人情禮,就要根據(jù)這份人情的大小,選擇合適價(jià)格的禮品,如果是世故禮,就是禮到情到,意思到了就可以啦。
|如何挑選一份合適的茶禮|
01季節(jié)角度
通常講春季飲綠茶、夏季喝花茶、秋冬喝紅茶。過(guò)年正值冬季,紅茶、熟普、烏龍、黑茶這些符合冬季飲用的茶,既能體現(xiàn)春節(jié)“紅紅火火”的寓意,在茶葉的保質(zhì)期上也有保障。
02送禮的對(duì)象角度
送禮,首先要考慮的就是:送給誰(shuí)?
對(duì)于送茶來(lái)說(shuō),不同的人要送不同的茶,才能送到心坎里。
▼ 送長(zhǎng)輩:
如果是送長(zhǎng)輩,最重要的一點(diǎn)就是以健康為主。中老年人普遍有高血壓、高血脂現(xiàn)象,而且隨著年齡增長(zhǎng),胃腸功能也多少有些下降。比起其他個(gè)性張揚(yáng)的茶,樸實(shí)無(wú)華的老白茶、柑普茶、古法六堡茶、熟普茶等就更適合。這些茶都對(duì)身體有一定的保健效果,老白茶清咽利嗓,六堡茶利脾胃,柑普等暖身去寒濕,溫和不刺激。
▼送領(lǐng)導(dǎo)同事:
如果送禮對(duì)象地位較高,自然要送能符合他的身份地位的茶。送稀有的名茶不會(huì)有錯(cuò),西湖龍井、黃山毛峰、金駿眉、東方美人等等,送出去的人很有面子,收到禮物的人也能明白禮物的貴重。
▼ 送青年人:
可以選擇口感清爽甘甜的綠茶、新白茶,或者自然花香果香濃郁多樣的清香型鳳凰單叢等。也可以選擇像小青柑、老白茶龍珠、金絲皇菊等,精致小巧,特別符合年輕人的審美。
▼ 送給有喝茶習(xí)慣的中年朋友:
建議挑選紅茶、烏龍茶和生普洱茶,紅茶和烏龍茶發(fā)酵度高,不刺激腸胃,生普洱茶刮油,都非常適合。
▼ 送給常坐辦公室的人群:
綠茶、白茶、鳳凰單叢都是很好的選擇。
▼ 送給經(jīng)常出差旅游在外的朋友:
可以選擇小青柑、老白茶龍珠等,沖泡簡(jiǎn)單,便于攜帶。
▼ 送給不常喝茶的朋友或家人:
盡量選擇散茶形式的綠茶、白茶、紅茶、烏龍茶等。不選擇餅、磚、沱等緊壓茶,因?yàn)檩^難拆解,又不好控制投茶量。
▼ 如果是送給懂茶的人的話:
特別是資深茶人,形式上就不用太受限了,散茶、餅茶、新茶、老茶都可以。
▼如果是茶癡:
就最好辦了,真正的茶癡是不挑茶類的,只要茶好,通通收下。
當(dāng)實(shí)在不知其所好時(shí),送女性可選紅茶、金絲黃菊、烏龍茶等,茶性溫暖,賞心悅目,花香四溢;送男性可喝普洱茶、巖茶等霸道陽(yáng)剛之氣的茶;送老年人可以喝簡(jiǎn)單便捷溫性的紅茶、老白茶、黑茶、柑普茶、陳皮普洱茶等。
另外,別忘記送茶時(shí)視情況,可以簡(jiǎn)單說(shuō)明下茶禮的沖泡、品飲方法,則更顯體貼、溫情。
03地域分析
“橘生淮南則為橘,生淮北則為枳,”雖然在同一片疆土上,因?yàn)橹袊?guó)地域遼闊,很多風(fēng)俗習(xí)慣、地理特征都有著明顯的南北差異。
中國(guó)茶葉主要產(chǎn)自南方,福建正山小種、巖茶,江浙安徽一帶的名優(yōu)綠茶,廣東單叢,云南普洱。北方產(chǎn)茶比較少,除了嶗山綠茶、日照綠茶、信陽(yáng)毛尖以外,基本上名茶都被南方承包了。
這也難怪,在茶葉產(chǎn)區(qū),購(gòu)茶較為便利。傳統(tǒng)上北方人喝茶的選擇偏單一,而南方茶葉品類眾多,因此喝什么茶的都有。
對(duì)北方人來(lái)說(shuō),茶就是“有味道的水”。北方人豪爽,喝茶的目的也很簡(jiǎn)單:解渴就行。
最好香氣濃烈、沖泡簡(jiǎn)單,省時(shí)間,不麻煩,牛飲也可以。所以清香的茉莉花茶就是北方人的鐘愛(ài)。
而南方大部分地區(qū)的人們,酒足飯飽之余,會(huì)坐下來(lái)慢慢沖泡、品嘗茶的滋味。
潮汕人最愛(ài)鳳凰單叢。鳳凰單叢以香著稱,在前些年單叢還沒(méi)有被廣泛熟知的時(shí)候,幾乎是只有廣東省內(nèi)的人喝的。好的單叢,是適合用潮汕一帶的功夫茶具來(lái)泡的,只有工夫泡法,才能把單叢的香氣淋漓盡致地展現(xiàn)出來(lái),就跟廣東的老火靚湯一樣,是極其講究的。
江南一帶,喜歡喝綠茶。西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰……鮮嫩的綠茶,像極了江南的女子,纖纖柔柔,淡雅溫婉。綠茶清淡,不似烏龍茶香,也無(wú)普洱的濃香,但自有其韻味。喝了這一口,才覺(jué)得江南的春天到了,這是春之味,更是江南人的鄉(xiāng)愁。
武夷山人,對(duì)巖茶“上癮”。為了一款好茶而放下手中的事情,不遠(yuǎn)千里去到山間,到寺廟,到茶廠,到制茶師傅家中拜訪,去品那一款好茶;若是要出行,無(wú)論多久,巖茶一定是他們隨身必帶的,因?yàn)閷?duì)巖茶上癮了,其它茶已經(jīng)品之無(wú)味了,而且一段時(shí)間不喝巖茶都會(huì)覺(jué)得難受。
福鼎人,自古以來(lái)就愛(ài)喝白茶。
對(duì)邊疆少數(shù)民族來(lái)說(shuō),他們的飲食結(jié)構(gòu)以肉類、奶類為主,很少能吃到新鮮的瓜果蔬菜。選擇黑茶,是因?yàn)楹诓璨烧陷^老,成分比較均衡,經(jīng)過(guò)發(fā)酵,去油膩的效用也最強(qiáng),價(jià)格不貴,適合日常飲用。
04茶類分析
中國(guó)有六大茶類,每種茶類的滋味都不盡相同,除了考慮對(duì)象,也可以從茶性本身來(lái)選擇。
紅茶、白茶、熟普的送禮范圍最廣,送誰(shuí)都很好,怎么送都不會(huì)出錯(cuò)。
綠茶茶性偏寒,如果不是常年品飲綠茶的人群,可能會(huì)不適應(yīng),送禮需謹(jǐn)慎。
黃茶茶性溫和,有獨(dú)特的玉米香,但滋味較獨(dú)特,適合送給喜歡嘗鮮的人群。由于黃茶主產(chǎn)區(qū)是安徽,送給安徽人也很適合。
烏龍茶,品類復(fù)雜,對(duì)沖泡也有一定要求,適合送給有一定茶齡的老茶客,或者是福建、廣東兩省的人。選擇烏龍茶時(shí)要留意焙火程度,為避免出錯(cuò),一般選擇中火的茶。
茯磚、六堡等黑茶類以保健功效出名,但品飲人群較少,如果不是太了解送禮對(duì)象的需求,不建議選擇。
05品味分析
包裝是送禮的第一印象,很重要,必須留意。
過(guò)年適合大紅色系的禮盒,但千萬(wàn)不能俗氣,要有品位與格調(diào),最好選擇沉穩(wěn)、素凈的紅色。
非紅色系的禮盒,包裝一定要樸素,不能張揚(yáng),畢竟品味總是隱藏在細(xì)節(jié)里,低調(diào)就是格調(diào)!
如果送平輩或日常好友,包裝可以活潑一點(diǎn),文創(chuàng)禮盒、茶葉組合套裝都是很好的選擇。
|送茶注重這些成功率更高|
01商品質(zhì)量
送禮代表心意和尊重,質(zhì)量是首要條件,茶禮最好還是選擇正規(guī)品牌、廠家的合格茶品,質(zhì)量安全認(rèn)證、生產(chǎn)日期等信息是必要的。切不可買一些銷路不明,可能存在安全衛(wèi)生隱患的茶葉,否則得不償失,辜負(fù)了一片好意。
換位思考,如果你收到了來(lái)路不明的“三無(wú)”茶葉,恐怕也會(huì)有點(diǎn)尷尬。
因此,送禮最好還是選擇正規(guī)品牌、廠家的茶。
02茶葉內(nèi)包裝
送茶葉不僅要看外包裝,還要留意內(nèi)包裝。
茶葉的內(nèi)包裝,一般分為兩種。一種是一整袋,另一種是分裝好的小袋,一袋就是一次沖泡的量。
如果對(duì)方常喝茶,送一整袋茶也無(wú)妨;如果不太了解對(duì)方的狀況或?qū)Ψ捷^少喝茶,送里面分裝好小袋的茶葉會(huì)更好,泡茶和儲(chǔ)存都方便。
03收藏價(jià)值
不知道送什么茶的時(shí)候,可以送一些適合長(zhǎng)時(shí)間保存,甚至品質(zhì)不降反升的茶葉。
目前公認(rèn)的耐久儲(chǔ)存的茶,便是普洱、白茶、陳皮茶,能做到越存越香,越存越好喝。
04 搭配茶具
搭配送禮,送禮才能送到位。好茶怎可以少了好茶具?
送茶的時(shí)候不妨搭配一件茶具,大則一個(gè)茶盤、一套茶具、一個(gè)鐵壺,小則一把紫砂壺、一個(gè)茶葉罐、一個(gè)蓋碗,喝茶的時(shí)候能夠很方便地使用茶具,都會(huì)讓對(duì)方感受到你的用心和誠(chéng)意。
不過(guò)需要注意的是,不同類型的茶具適合不同的人群,想要收禮者滿意,就要正確區(qū)分不同茶具的禮贈(zèng)場(chǎng)景,用對(duì)的禮品送對(duì)的人,才能彰顯用心。
改天八叔仔細(xì)和大家聊聊如何給朋友送合適的茶具?
最后八叔說(shuō):對(duì)于大多數(shù)收禮人來(lái)說(shuō),其實(shí)重要的是心意!心意到,情意就到!
換句話說(shuō),只要茶葉品質(zhì)不要太差,兼顧性價(jià)比,都是好選擇~
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