1、活煮甘泉（燒水）沖泡普洱茶要用100℃的開水，在燒水時應急火快攻。今天我們使用的是電隨手泡燒煮純凈水。?2、喜聞陳香（賞茶）普洱茶在沖泡前應先聞干茶香，以陳香明顯者優(yōu)，有霉味異味者為下品。3、洗凈滄桑（
洗茶）陳年普洱茶是生茶在干倉經(jīng)過多年陳化而成，在沖泡時，頭一泡茶一般不喝，洗兩遍茶，稱之為“洗凈滄?！薄?、吊出陳韻（煮茶）即向杯中沖入開水，開水入杯后茶湯顏色慢慢加深，頭一泡到棗紅色即止5、平分秋色（斟茶）茶道面前，人人平等。可將茶湯先倒入公道杯，然后再用公道杯斟茶。斟茶時每杯要濃淡一致，多少均等。6、瞬間煙云（目品）普洱茶茶湯艷麗亮紅，表面一層淡淡的薄霧乳白朦朧，令人浮想聯(lián)翩。?7、時光倒流（鼻品）普洱茶的香氣隨著沖泡的次數(shù)在不斷變化，細聞茶香的變化，茶香會把你帶到逝去的歲月，讓你感悟到人世間滄海桑田的變幻。?8、品味歷史（口品）讓普洱茶的陳香、陳韻和茶氣、茶味在你口中慢慢彌散，你一定能品出歷史的厚重，感悟到逝者如斯。?9、神游古今（回味）品茶后細細回味，仿佛聽到歷史老人在慢滿的訴說。?10、見好就收（謝茶）優(yōu)質陳年普洱只要沖泡得法，可泡十幾泡以上，并且每一道的茶香、滋氣、水性均各有特點，讓人品時愛不釋手。
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