美味烤雞翅,自己動手做
烤雞翅是最簡單又糊弄肚皮的美食。對于喜好肉食的朋友更是極具誘惑力。那么自己動手做也是既簡單又方便。下面要為朋友介紹幾種烤雞翅的做法。愿能對您的廚藝有所幫助。
第一種方法:
雞翅沖洗干凈,然后用干凈衛(wèi)生紙吸干表面水分,備用。
1、配調(diào)料:適量的醬油、糖、鹽、味精、辣油混合調(diào)勻
2、雞翅中間剖開一刀,將調(diào)料淋入,撒上蒜末,蓋上保鮮膜,放冰箱里冷藏20分鐘,讓調(diào)料入味
3、拿出雞翅,抹上油,放微波爐烤制(烘烤小火大約十分鐘,請依微波爐不同火力選擇)如此,就做好了堪比必勝客的雞翅,好好吃哦!而且自己買的雞翅好便宜,如果有烤爐還可以做個(gè)披薩,嘖嘖,比在必勝客店里吃經(jīng)濟(jì)實(shí)惠多啦。
第二種方法:
1,將雞翅改刀,也就是在雞翅上劃些小口,以便入味
2,用醬油.姜粉.糖.鹽用淀粉水調(diào)成調(diào)料水
3,將雞翅裹上調(diào)料水
4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉。
5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了.
第三種方法:
1、將雞翅洗凈,加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜腌制1小時(shí)左右待用;
2、將雞翅擺放好,待烤箱預(yù)熱后,放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘后取出,均勻的抹上蜂蜜,再放入烤5分鐘,取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。
您瞧,在家自己動手做起來,既調(diào)節(jié)了生活的情調(diào),又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,而且又衛(wèi)生美味,還可以根據(jù)自己的品味自行調(diào)節(jié)佐料。做出有創(chuàng)意的味道來。何樂而不為呢?把普通的食品吃出幸福來,應(yīng)該是現(xiàn)代人家庭生活追求的宗旨。來試試看吧!
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