對于旅行愛好者來說，今年是最好的一年；
由于疫情的影響，很多人不敢出游，以往人山人海的景點，現(xiàn)在能清靜的享受，而且很多景點都實行了免費政策。以往價格高高在上，一房難求的酒店，價格也跌到了歷史最低點，而各大航司爭相推出“隨心飛”套餐，更是大大降低了我們的出游成本。
可以說，一個會玩的人，在今年上半年能花更少的成本獲得更好的體驗。
對于旅行愛好者來說，今年又是最糟的一年。
國內(nèi)疫情雖有所緩解，但國外情況不容樂觀，今年之內(nèi)，出國游基本是不要想了。
但好在我們有960萬平方公里的大好河山，可供我們盡情探索，不過最近新疆形式不容樂觀，看上去，大概要錯過今年最好的新疆游季節(jié)了。
然后就是報復(fù)性消費帶來的一系列后果。很多人會覺得，留著錢干嘛？不如及時行樂，也確實在家里憋了大半年，悶壞了，國外比如新馬泰又不能去，于是海南三亞成為了最趨之若鶩的度假地，導(dǎo)致三亞的旺季提前到來，在6月初就迎來了第一波酒店爆滿。
還好樓主趕在人潮到來之前，好好享受了一波三亞的碧海藍天，事后回想起，也覺得是萬幸了。
這次行程總共10天，入住7家酒店，都是萬豪旗下。
三亞灣：
山海天JW萬豪，給了270度全海景套房；
傲途格精選，給了傲途格套房。
亞龍灣：
瑞吉，之前住過海景套房，這次想換個房型體驗，給了離海最近，直通泳池的角套；
麗思卡爾頓，也給了離海最近的泳池套，然后去海棠灣回來又住了一晚別墅。
海棠灣：
民生威斯汀，給了尊貴海景套房；
喜來登，給了尊貴豪華海景套房。
石梅灣：
艾美酒店，直接復(fù)式雙床泳池別墅，二晚。
可以看到，除了麗思卡爾頓和艾美，我都只住了一晚，因為對于酒店控來說，時間是最寶貴的。
而作為三亞萬豪系頭牌的麗思卡爾頓，品質(zhì)毋庸置疑，值得多住并不在意料之外，
而石梅灣艾美？我為什么會選擇連住兩晚？
因為我發(fā)現(xiàn)這是一家令人驚喜，之前被忽略的寶藏酒店。
今天，樓主就來細細講述下這三天二晚中遇到的驚喜，也確實值得大書特書，鄭重推薦，可以說是顛覆了我對三亞酒店的一貫偏見。
起碼，在亞龍灣麗思卡爾頓的別墅都滿房，下午五點才得以入住的同時，在海棠灣威斯汀和喜來登的早餐已經(jīng)需要排長隊等位的時候，石梅灣艾美仍然是一片靜謐的世外之地。
同時，石梅灣艾美也入選了2020年度假必住酒店，而這個榜單在全國范圍內(nèi)也只有58家入選。
如果你真正的想“度假”，這里也許是最佳的選擇。
石梅灣其實已經(jīng)離開了三亞市的轄區(qū)，在萬寧市境內(nèi)，但是距離三亞也不遠，為了旅行的舒適度，我特地預(yù)約體驗了下萬豪集團的寶馬5系豪華車接送服務(wù)。
預(yù)約了下午1點從亞龍灣麗思卡爾頓出發(fā)，早在12點半，司機就聯(lián)系說已經(jīng)到達等候，并且讓我們不用著急，準備好了再出發(fā)即可。
一路風光秀麗，藍天白云，翠巒疊嶂，非常悅目。
車型是寶馬新的混動5系，師傅經(jīng)驗豐富，一路運行平穩(wěn)，而且車內(nèi)噪音非常低，舒適度極佳。從亞龍灣過去大概不到一小時車程。
石梅灣艾美大門，車道旁邊還有林蔭的人行道。
大門之前遠眺，典型的東南亞度假酒店建筑風格，目測不會有太高的樓層，這樣其實會更有度假的閑適感。
無論是建筑還是綠植，都對稱而規(guī)整，有和諧的美感。
左右門樓，下面繁花似錦。燈塔四面裝飾以“鹿”圖案，這也是海南黎族的圖騰和起源，可以說艾美把本土的黎族風情也糅合在了一起。
酒店大門對面的山上，是一片別墅群。
可能因為是訂了寶馬車接送，艾美的迎賓禮遇非常隆重和熱情，享受到了貴賓級別的服務(wù)。在快到酒店的時候，司機就電話溝通說即將到達，而到了酒店門口，禮賓部不但幫助開車門，拿行李，這些基礎(chǔ)服務(wù)做的非常好，而且用托盤奉上了冰涼的毛巾用來擦汗，冰鎮(zhèn)果汁用來解渴，并且還有艾美的特殊迎賓禮物 - 椰殼和貝殼做的項鏈。
關(guān)于這條項鏈，其實麗思卡爾頓也有，但是兩條比較之下，麗思的反而不如艾美的精致用心，這個后面再說。
在大堂門口停好的兩輛寶馬專車，車身上印有“萬豪旅享家”的LOGO。對于SPG和萬豪集團合并后，會員系統(tǒng)的這個更名，我覺得是極好的。我們就是應(yīng)該享受旅行，享受旅行中酒店的美好，和旅途中的舒適和便利。
酒店的占地面積不小，也有別墅區(qū)，所以配備了擺渡車，如有需要，可以隨時呼叫進行接送。
酒店大堂，三層挑高，采用了前后通透的設(shè)計，雖然三亞的酒店基本都是采用了各種利用自然風的通透設(shè)計，但是其中也有好有壞，有些做的不好的，直接通的就是熱風，待上幾分鐘就令人煩躁。
和樓主住過的其他數(shù)十家三亞酒店相比，艾美的大堂可以說是非常涼爽通透，中軸線視野開闊，一眼就能望到酒店盡頭的海邊，大氣又不失優(yōu)雅。
中間的圓球形金屬雕塑。
還有一個值得稱道的設(shè)計就是，酒店的店鋪、餐廳和基本設(shè)施都分布于大堂兩側(cè)的走廊里，用立柱做一個間隔，從中庭望去并無雜亂之感，但是又有很多內(nèi)容，而且方便住客尋找和使用，在大堂穹頂?shù)恼诒沃拢膊粫艿搅胰毡裰唷?/p>
大堂吧的部分座椅，也分部在大堂中軸線之上，四面水波潺潺，配以鏤空設(shè)計的沙發(fā)，很是清涼之感。
進門左手邊是前臺，辦理入住，再下去就是大堂吧的吧臺。艾美作為萬豪旗下最有藝術(shù)氣質(zhì)的品牌，在這個大堂吧沙發(fā)的設(shè)計上還是很亮眼的。
旁邊還分布著兒童活動室、商店等等，進去看了下，賣的東西比較全，價格也合理。
石梅灣艾美的大堂吧叫“北緯18度”，甜品和咖啡水準不錯。除了中軸線的沙發(fā)區(qū)域，在室內(nèi)也有大片位置。
再往前走就到了早餐廳。這里也可以在室外就餐，位置不少。
過了大堂吧，回望大堂門口。
再一個轉(zhuǎn)身，前面就能直接看到大海，還有著名的加井島了。
艾美有自己專屬的漫長的海岸線，這是艾美最大的魅力，遠勝于亞龍灣、海棠灣那些十幾家酒店共有的沙灘帶來的感覺。
對面的加井島給艾美的海灘帶來神秘的氣息和極強的誘惑感，而且艾美的海灘不僅僅只有沙灘，原始的珊瑚礁地貌也非常吸引人去探索。
池上的雕塑也很別致，是以海南的五指山為原型的。小巧、可愛、萌萌噠。
早餐廳對面，還有家兒童俱樂部。
過了這個雕塑池，又是另外一層臺階。右手邊是艾美酒店的韓餐廳，后面在這邊用了一次晚餐，氣氛相當不錯，即使是對韓餐不感冒的我，也不能否認出品味道在線。
再往前走，又下一層臺階，就是艾美的海邊泳池了。在這里拍照是非常出片的，鏡頭再往前一拉，隔海相望的加井島，艾美的沙灘美景就近在眼前了。
因為原本來石梅灣的目的，就是更愜意的度假，盡量放空自己，享受難得的安靜，所以在之前研究了許久的行程和房型，直接預(yù)定了新裝修的復(fù)式泳池別墅。
這里說下艾美的房型，艾美酒店在三亞的萬豪系里比較特殊，是沒有傳統(tǒng)意義上客臥完全分離的套房的，而是直接跳到別墅房型。
對于萬豪白金以上會員來說，最高能給免費升級的房型，是到“精選花園嬉水房”，是一樓帶獨立泳池的房型，拋開庭院和泳池，室內(nèi)面積也達到了83平米，這其實比一些酒店的套房還大了。
而再往上去，就是別墅，別墅是不在免費升級之列的。
而樓主嘛，不但是個酒店控，還是個套房控，出門在外住酒店，不是套房就不開心，而且必須是客臥分離那種，所以在艾美也是直接訂了復(fù)式別墅，因為單單只是看效果圖，就被吸引到，感覺新裝修的中式風格非常棒。
石梅灣艾美的別墅應(yīng)該有五種。
樓主這次住的是復(fù)式雙床泳池別墅，142平米，是雙床，不是雙臥，在一樓的客廳旁邊設(shè)立了個獨立的兒童床，但是要比海棠灣喜來登、威斯汀那種粗暴的把原來的客廳加個床，就改名叫“家庭雙臥套房”的優(yōu)雅合理的多。
接下來就是“復(fù)式雙臥泳池別墅”，這是真正有兩個臥室了，面積更大，158平米，不過樓主入住的時候客滿，沒機會去參觀下。
然后是“臨海雙臥泳池別墅”，這種是單層別墅，不是復(fù)式結(jié)構(gòu)了，位于離海灘最近的第一排，219平米，本來想訂這個的，后來么，看看預(yù)算。。。哎有錢真好，也可能是我對復(fù)式樓更為偏愛吧（自我安慰）。
再升級的話，就是“獨棟三臥泳池別墅”，300平米，這個我壓根就沒考慮，雖然奢侈慣了，但是一個人住也太浪費了。
最后，就是艾美的“總統(tǒng)套房”了，是一棟獨立建筑，尊貴奢華，面積高達1081平米，有8個臥室。。。。。。。要知道很多酒店的總套也就是單臥或者雙臥，這8個臥室。。。。四世同堂一大家子都能塞得下吧?？戳丝磧r格，把我住的別墅X8，突然感覺這總套沒那么貴了。
好吧，流完口水，言歸正傳，進入別墅區(qū)內(nèi)部，這邊的綠化也是做的相當不錯，前面是臨海的平層別墅區(qū)了。
而且我注意到，艾美酒店特別注重生態(tài)的和諧和自然發(fā)展，對植物的生長不做過多的干涉，酒店開業(yè)時間其實比較早，2008年，到現(xiàn)在已經(jīng)12個年頭，在這種理念之下，酒店內(nèi)的植物樹木得以繁茂自由的生長，以至于，原來的海景房都被這十幾年來長高的樹木遮蔽了大部分海景。
所以在這里，也和大家分析下，來石梅灣艾美住的話，就不要糾結(jié)于什么“海景房”了，石梅灣艾美的房間精華，在于“嬉水房”和“別墅”，尤其是18、19年裝修的新中式風格房間，真的是超棒的感覺，酒店控應(yīng)該都知道“重慶麗晶”，作為IHG集團在重慶的頭牌，他家的新中式裝修也是非常棒了（比較慚愧一年多了重慶麗晶的入住報告都沒寫出來），而艾美的，我認為不輸麗晶，精致大氣而優(yōu)雅，盡顯東方之美。
喜歡這調(diào)調(diào)的，強烈建議你們來體驗下。
與自然的和諧感隨處可見，美麗的鳥兒，匆匆跑過的蜥蜴，讓人看到就很愉悅。
復(fù)式別墅區(qū)，不臨海，樓主這個房型不是獨棟，而是一棟樓兩間，不過分開來都有自己獨立的泳池和院子，互不干涉。
別墅大門。
房間控制系統(tǒng)。
客廳的辦公桌，艾美的新中式裝修風格做的很棒，而且非常有質(zhì)感，大量運用了鏤空雕刻的裝飾，繁復(fù)中又蘊含著規(guī)則和韻律之美。
所謂質(zhì)感，就是看上去舒心，摸上去踏實，感覺上檔次。
各種接口和電源被隱藏在蓋板之下，對于日常辦公來說，絕對夠用。
書桌的臺燈和裝飾，都是比較別致的，配色和環(huán)境也很契合。
而且，一樓的辦公桌有兩個，在過道兩邊，左右對稱。。。深喑中式美感。
何為質(zhì)感？看上去是一樣的款式，一個用膠合板做的，一個用實木做的，質(zhì)感就明顯不同。在室內(nèi)裝修領(lǐng)域尤其如此。材質(zhì)的厚重也是質(zhì)感的一種體現(xiàn)，同時，酒店室內(nèi)裝修的檔次，也會集中體現(xiàn)在整體的和諧感和各種細節(jié)上，比如這個紙巾盒和垃圾簍，不但款式一致，份量也是十足，垃圾簍還是帶蓋的，一切的一切，看上去就很舒心的感覺。
客廳的中間，是一張圓形餐桌，配備了三把椅子。桌上的歡迎禮已經(jīng)擺好。
還有一張兒童活動的日程安排表，這些項目入住的話都是免費的。
看看歡迎禮。除了果盤，還有兩瓶冰鎮(zhèn)的椰子水，堅果組合，蔓越莓干和小甜點。
還有一張卡片，很喜歡這個小萌物。
桌上還有漂亮的水培花瓶。
歡迎禮的項鏈，前面說了麗思卡爾頓入住也送的，但是檔次居然沒艾美的高，
區(qū)別就在于這個吊墜，麗思卡爾頓的依然是椰殼做的，而艾美用了珍珠色的貝殼為材質(zhì)，顯得別致精美多了。
酷愛收集酒店吉祥物玩偶的樓主，自然不會忘記討要艾美酒店特有的玩偶，是個穿泳褲的海星寶寶，褲子是可以脫掉的哦?？ㄍ垡羱
話說很多酒店都會有自己的吉祥物玩偶，對于有特殊要求的顧客、貴賓、帶孩子的住客，都有一定的幾率會免費贈送，比如麗思的小獅子，各種各樣每家店都不同款，也是非常棒的收藏和紀念品，樓主這類的玩偶攢了不少了，以后有時間考慮單獨寫一篇，方便大家集郵。
房間客廳面積還是蠻大的，會客區(qū)的沙發(fā)在進門左手邊?？蛷d盡頭有個鏤空屏風隔斷的區(qū)域，落地窗前放了一張兒童床。
所謂質(zhì)感，裝修的和諧統(tǒng)一，花費的心思，都在這些小物件上有所呈現(xiàn)。垃圾桶，書桌上的文具盒，原木、厚重。
從兒童床看客廳另一邊。
這種設(shè)計雖然也是在客廳里加床了，但是如我前面所說，比海棠灣威斯汀、喜來登那種雙床套房要和諧高級的多，加一張床并沒有降低客廳的美感和實用性，當然，這也得益于這個客廳面積確實大。
兒童床也做了裝飾，兩頭花朵簇擁的小象。
床頭臺燈，閱讀燈一個也不少，光線溫暖明亮。
小床對面是一個木柜，這其實是迷你吧所在。
打開柜門又有驚喜，最搶眼的就是這個冰箱了。咖啡機都要靠邊站。
國內(nèi)那么多酒店，除了一些帶獨立廚房的總套級別客房會帶獨立的大冰箱，這么好看的復(fù)古款冰箱還是第一次見。
即使不看外觀，里面的分區(qū)就很上檔次。雖然內(nèi)容不多，但都是免費的。
當然，也配備了N家的咖啡機，4個膠囊。
茶包用的迪爾瑪，這個水杯真的是好看，愛了，為了這個杯子，這幾天多喝了不少水。
德龍的復(fù)古熱水壺，冰桶也是房間同款。
客廳令人眼前一亮，格局簡約而又優(yōu)雅，各個功能區(qū)層次分明，彼此和諧，照明系統(tǒng)也很舒適，顯得明亮寬敞。
一側(cè)的落地窗透出外面的陽光和綠植，成為天然的背景墻。
而另一側(cè)的小門則直通庭院，能看到泳池。
客衛(wèi)在一樓，洗手臺和馬桶都很別致。
客衛(wèi)雖然沒有淋浴，但是也放了全套的備品和洗漱用品。
客衛(wèi)旁邊是旋轉(zhuǎn)而上的樓梯。
我認為艾美的新中式裝修，非常出色，尤其是對線條和矩形的應(yīng)用，達到了很高的水平。在樓梯逐級而上時，我已經(jīng)開始體會到這點。
透過這一側(cè)窗欞，也能看到庭院、泳池和遠山。
衣柜，配備了兩款拖鞋，折疊式晾衣架和干衣機？
浴袍其實可以再升級一下，加個薄款。
二樓窗戶望出去，能看到自己完整的庭院，被花草樹木環(huán)繞，泳池面積也不小，還配備了菠蘿浮船一只。院墻之外，就是客房區(qū)和公共泳池，椰子樹的遮掩使得別墅區(qū)的私密度還是很好的。
淋浴室，用了科勒的大頂噴淋浴系統(tǒng)，黑色涂裝很別致，少見。
備品則和普通艾美有區(qū)別，使用了JW萬豪御用的品牌，來自英國的AA，但是又不是同一個系列，這套看上去，比JW萬豪那個系列更高級。
不過后來參觀了酒店別的房型之后發(fā)現(xiàn)，也只有高級房型和別墅區(qū)配備AA的備品，普通房型還是用的艾美一貫的紐約護膚潮牌MALIN + GOETZ為艾美酒店訂制款，其實這套我也挺喜歡的。
上了樓梯之后，二層的過道，左邊是衣帽間，右邊是廁所和淋浴間。
而正對面走道的盡頭，則是獨立的梳妝臺。很精巧雅致的中式風格。
衣帽間的衣柜。
主衛(wèi)馬桶。
衣帽間也是鏤空屏風設(shè)計，這個設(shè)計元素可以說貫穿客房裝修風格的始終，我個人是非常喜歡。這里是用到了推拉門。
另一側(cè)廁所和浴室。
梳妝臺其實是背靠臥室隔斷。保護隱私，增加空間縱深感。
梳妝鏡可以向兩側(cè)打開，形成環(huán)繞體感。
而且，這么一個簡單的梳妝臺，居然也暗藏玄機，右手邊抽屜拉出來，居然有兩個插座。那么坐在這里吹個頭發(fā)，或者使用其他小電器，也不用發(fā)愁電源線沒地方插了。所以在探索房間的同時，我一再感受到，這個裝修不止是好看，細節(jié)也是非常體貼到位。
走進臥室回頭看，原來洗漱池也是雙臺盆設(shè)計，不過被安置在了梳妝臺的左右兩側(cè)?？头吭O(shè)計在中式對稱美學(xué)上，也做的不錯。
床上也做了蝴蝶裝飾。
床頭裝飾，又帶著黎族風情。
令我非常開心的是，臥室里居然還有一張寫字臺。。。對于我這種旅行作家來說，真的是太友好太夢幻了吧。要知道很多度假型酒店根本就沒有“辦公桌”這一概念的，有時候直接給你用個茶幾、餐桌來代替，配的椅子也是各種不舒服，高低差不行，不適合久坐。
而石梅灣艾美雖然沒有配備人體工學(xué)的升降椅（畢竟和裝修風格不搭），但配備的實木椅子高度搭配辦公桌正好，很舒適。
各個角度看下臥室陳設(shè)，透過鏤空屏風映射在墻上的點點光斑，都有種舒適的美感。講真這套房在來之前看網(wǎng)圖我已經(jīng)很喜歡，但是見到實景之后，發(fā)現(xiàn)比網(wǎng)圖更美好。
比如，看似沒有床頭柜？其實被整合了，插座和控制面板都在側(cè)邊，這樣不是更美觀嗎？
而且，一個插座和USB接口不夠？掀開側(cè)板，又出來2個隱藏插座。這看著用著不舒心？
再來看看洗漱臺。
和臥室之間也可以用推拉門閉合。
陽臺上這個線條和光影設(shè)計，也是愛了。
庭院面積不小，簡潔風格，泳池深度1.1米，水質(zhì)保持很不錯。池底的馬賽克磚也非常漂亮，尤其是在陽光之下。晚上的話還有泳池燈可以照明。
仔細看了下，白色部分并非破損，而是故意為之，可能是為了設(shè)計感吧。
下午入住之后就是不停的拍拍拍，停不下來。
話說別墅和套房拍照都太累了，尤其是這種細節(jié)設(shè)計出色的，拍完得一個多小時。。。倒不是為了拍到多好看，畢竟這又不是用種草的美照來吸引人的網(wǎng)站，這是務(wù)實精神主導(dǎo)的“值得買”，而我的酒店報告也一直以來力求最多方位來體現(xiàn)“真實”。
好吧，拍照一時爽，但是也要吃飯的。在體驗了房間帶給我的驚喜之后，時間也差不多了，我決定第一天的晚餐在酒店的海邊餐廳“地平線”吃一頓海鮮燒烤自助。
別墅區(qū)本身距離海灘不遠，出來就能看到沙灘和餐廳了。這邊沙灘上還有一個圓形巨大的木質(zhì)舞臺。對面的加井島是艾美獨特的，恒久不變的風景了。
走下這個椰林之間的木質(zhì)棧道，就到了地平線餐廳，這是在海南幾百家的高級酒店群中，也比較少見的毫無遮擋的，距離海邊最近的餐廳。夕陽西下的時候，在這邊吹著晚風，來一頓豐盛的燒烤，喝著小酒，應(yīng)該是很愜意的。
地平線餐廳除了提供海鮮燒烤自助晚餐，預(yù)定別墅的話，還可以在這里享用海景自助早餐，這一點倒是和亞龍灣麗思卡爾頓的政策一致，不過這邊海景餐廳的景致會比麗思好的多。
晚餐期間，這里也會有西班牙“三劍客”來彈奏和駐唱，平添異域風情。
在這邊就餐可以選擇室內(nèi)或者室外，室外的話就是直接坐在沙灘上，和海就那么一點點距離。而在沙灘上豎立的艾美LOGO，則是絕佳的拍照打卡地，怎么照都出片。
樓主來的早，還是選擇了室內(nèi)靠邊的位置，不妨礙看海，沙發(fā)墊也更舒服。
來看看自助晚餐提供哪些菜品。各種肉類、貝類、蝦蟹和海鮮，可烤可涮。
壽司、牛排，各種刺身，北極貝很大個，三文魚也很新鮮。
烤菠蘿滋味不錯。
水果檔。
三位駐唱歌手各有特色，多才多藝，很受歡迎，據(jù)說在艾美已經(jīng)很久了，屬于特色保留節(jié)目。
涼菜檔。
烤雞和烤鴨。
燒烤檔，各種肉串、牛仔骨等。
甜品檔，艾美的甜品不錯！
現(xiàn)場煎制大塊牛仔排。
餐廳旁邊的酒吧。
艾美的甜品水準居然非常不錯，尤其是鮮奶油蛋糕，輕盈柔美，我吃了好多，幾乎每樣都有嘗試。
海螺烤雞燒鴨小龍蝦
牛仔骨扇貝蒜蓉青口烤菠蘿烤魚塊羊肉串
生食類都可以現(xiàn)場加工，可以選擇麻辣燙的形式，也可以讓廚師熗鍋爆炒出來，口味選擇多多。
最后的驚喜居然是這款炒伊面。。。看著貌不驚人，味道和口感卻相當?shù)暮谩?/p>
海邊的logo和獨桅帆船，天空中飛翔的海鳥和流云，遠處的加井島和溫柔的海浪。在一起就是一張滿意的照片。
餐廳上座率也挺高，沙灘上都坐了不少人，一頓飯吃了兩個多小時，悠閑愜意，在炊煙裊裊中看暮色漸濃。
華燈初放的地平線餐廳。大人們在繼續(xù)悠閑進餐，而吃飽了的小孩子在旁邊愉快的玩沙子，和諧美好。
這姑娘穿了婚紗？
艾美的LOGO很好看，直接豎在沙灘上就自成一景。
餐廳旁邊，還有免費的夜間電影。。。吃完了往這里一趟，看個片也是很美。
夜間的別墅區(qū)。
在三亞的五星級酒店里，石梅灣艾美的餐飲水平算相當不錯的。很多人應(yīng)該會發(fā)現(xiàn)，基本上酒店附屬餐廳的評價都會比較低，比如海棠灣喜來登。都是三星不到4星的樣子。
而艾美的幾個餐廳，評分都很高，比如艾美中餐廳，評分居然高達4.83，后來事實證明確實很好吃，兩天的午餐都是中餐廳解決的，如果住艾美，強烈建議體驗！
而艾美的全日西餐廳，也就是吃自助早午餐的，評分也高達4.53+
那我們就來看看究竟怎樣。
如果起來的早，可以去海邊看日出。
一大清早，別墅區(qū)就開始了一天的保潔，在環(huán)境保持方面艾美做的還是相當不錯的，后面去參觀了下未經(jīng)翻修的老客房，也是保持的很好，絲毫看不出是已經(jīng)開業(yè)12年的酒店房間。
全日西餐廳是狹長型，面積也不小，外面走廊也有座位，不過還是屋里涼快些。
窗外的景色。
水果檔，楊桃芭樂百香果，很海南特色。
居然有幾款特色泡菜。
熱菜檔也很豐盛。
這一碗海南粉，實在是太有食欲了，滿滿的肉丁和酸菜，色澤誘人。
拌勻開吃。
現(xiàn)烤華夫餅和松餅應(yīng)該是標配了，手工包子好評。
上面已經(jīng)夸過了艾美的中餐廳，下面就看看出品如何。
開胃小菜，酸木瓜和海草。
窗外的景色，這也算是海景餐廳了吧。前面的建筑貌似就是酒店的總套，1000多平米的8臥別墅，奢華到夸張。
餐廳環(huán)境。
也有包間。
1、手工魚丸，滑嫩彈牙，清香撲鼻。
2、上湯燴時蔬，調(diào)味恰到好處，清爽醇厚不油膩。
值得一提的是，中餐廳所用的絕大部分食材，都是產(chǎn)自自己的北緯18度一米農(nóng)場。
3、泰醬酥炸墨魚餅。外表裹面包糠炸制，金黃酥脆，內(nèi)部用魚糜做成肉糕，軟糯鮮嫩自帶甜香，又夾雜著顆粒彈牙的墨魚肉，蘸上泰式酸辣醬吃，美味。
4、清蒸深海石斑魚，新鮮，火候剛好，豉油濃香。
5、白切文昌雞，文昌雞是國內(nèi)頂尖的優(yōu)秀雞種，最好的做法肯定是白切，味道素雅，雞皮爽滑，雞肉鮮嫩，無需調(diào)料，白口吃更能體味自然鮮美。
6、醬油野菌野菜炒飯，分量超大，味道也很好。
7、餐后甜點，海南椰汁清補涼和精致的果盤，滿意的一頓飽餐！
餐廳所用蔬菜，都是產(chǎn)自自家的農(nóng)場，這點是超贊的。
中餐廳在大堂的二層，走廊上也設(shè)有座位。
門口有個茶室。
前面幾頓都比較滿意，于是索性把酒店的韓餐廳也體驗下。
這邊的晚餐是一個套餐的形式，就坐在酒店中軸線上，雖然是露天，但是海風吹的非常涼爽，不用擔心會熱。
茶杯。
1、開胃前菜，明太魚干、辣白菜、拌菠菜。喜歡吃可以繼續(xù)加，左邊這個魚干非常好吃。。。
涼爽的中軸線，也是海景餐廳了。
三劍客居然也來串場，連續(xù)唱一兩個小時也是很辛苦了。
茶具很不錯，出片。
2、韓式海帶湯，口感醇厚，應(yīng)該是排骨湯底。
3、精品五花肉，炙烤而成，油脂被充分逼出來，焦香酥脆不油膩，簡單的撒鹽就是美味。
4、烤黃花魚，印象中這個倒是平平。
5、肥牛玉帶炒粉絲，玉帶其實就是黃洋蔥，和肥牛自然是絕配了，這道菜好吃，十足下飯菜。
6、海鮮蔥餅，用來當作主食了。
一頓飯從日落到夜色漸濃，氛圍還是超好的，韓餐廳出品不錯，即使我對韓餐本身不是太感冒，也基本都光盤了。
前面只顧著說吃的了，其實樓主也少不了在酒店里逛。
艾美能提供的娛樂項目也是挺多的，大堂這邊有明碼標價，浮潛、帆船出海、快艇摩托艇，沙灘車、沖浪等等應(yīng)有盡有，應(yīng)該是三亞體驗最全的酒店之一。
除了海上項目，在酒店泳池旁邊，還有模擬沖浪，安全又好玩。
酒店內(nèi)隨拍。
中軸線海邊泳池旁邊還有魚療池。
沙灘上有蹦床和小火車等兒童設(shè)施。
帆船出海也是艾美的保留項目之一，雖然加井島尚未開放，禁止登島，但是在島嶼附近可以玩浮潛，也可以坐帆船繞島一圈。
樓主本來是預(yù)約了帆船的，結(jié)果教練說當天的浪有些大，不能下海，比較遺憾。當天帆船協(xié)會在海邊的活動也取消了，不過這一排彩色風帆，也是很出片了。
玩不成帆船雖然遺憾，但是仍然體驗了一波沙灘車。艾美的沙灘范圍超廣，沙子細膩，深厚，且有一定的坡度起伏，駕駛沙灘車在上面飚車的感覺是超爽的，有些肆無忌憚的快意狂飆，可惜沒人給我拍照。
夜間的艾美，也很美。
酒店前臺。
每家艾美的仲夏·艾美麗，都不一樣。
前臺的背景裝飾，也很獨特。
浮潛的海報。
每家艾美的特色之一，在大堂墻上會有房卡展示。
前臺左側(cè)裝飾居然是個樂高墻。
有面墻上掛滿了明星們的簽名T恤，這個是葛優(yōu)葛大爺?shù)摹?/p>
從二樓俯瞰大堂。
時間過的很快，在艾美的第三天，仍然是起了個大早，想起今天就要返程回家，竟然有些依依不舍的惆悵。
天空的云與月。清晨雖然旭日藍天，但是月亮也仍未消逝。
海南的云特別有層次感，高低遠近，賞心悅目，靜靜的看它們流逝變幻，心情就會變得平靜。
早餐的菜品依然很出色，有清淡的黃瓜炒雞蛋，也有濃香的肉末燒茄子，爆炒魷魚也鮮嫩可口。
每頓的甜品，自然少不了清補涼，艾美早餐的清補涼是可以自己去配料的，新鮮豐盛。
而且提供的飲品也是非常豐盛了。
還有一個很奇特的機器。
餐廳外墻上，掛滿了曾經(jīng)在這里取景的電影和綜藝節(jié)目。比較出名的，《非誠勿擾2》、《十二道鋒味》等等。
因為前一天中餐廳的優(yōu)秀出品征服了我挑剔的味蕾，所以在艾美臨行之前的最后一餐，仍然選擇了中餐廳，相對于第一天點的主要是招牌菜，這次嘗試了更多的新菜式，我想知道是否每道菜都能味道在線，沒有雷區(qū)？
1、頭盤涼菜，醋拌海蜇。
厚切，爽脆有嚼勁，調(diào)味不錯，開胃爽口。
2、蔥香拌木耳，咸鮮微辣。
3、老火例湯，中規(guī)中矩。
4、這個忘記名字了，主料是牛肉、牛肚和魷魚，主打泡椒味，用鮮椒提味，麻辣鮮香，略帶微酸，很好吃。
5、清炒時蔬，自產(chǎn)的，新鮮美味。
6、潮汕風味的啫啫魚煲，肉質(zhì)肥厚，蒜香撲鼻。
7、主食是一盤炒粉，這個份量太實在了，吃飽喝足，又是完美的一餐，艾美中餐廳能有4.8+的高分，名至實歸，而且消費也不貴，建議可以作為在店內(nèi)就餐的首選。
美好的時光總是短暫，在制訂行程之前，我也沒想到這家偏安一隅的老牌酒店能帶給我如此之大的驚喜，無論是禮賓服務(wù)、客房設(shè)計、酒店環(huán)境、餐飲水平，都超出了我的期望值，以至于走之前頗有些戀戀不舍的情緒。
而且結(jié)合性價比再來看這一切的話，石梅灣艾美的吸引力更大，要知道在三亞的奢華酒店群里，無論是淡季還是旺季，石梅灣艾美的房價和三亞其他酒店比起來，一直占據(jù)很大的優(yōu)勢，甚至可以說，這大概是三亞性價比最高的一線海景酒店了。
所以，我很期待再次與艾美的相會，下次應(yīng)該會安排更久的時間，比如一周，來一次真正的，可以盡享的度假。
性價比：95
地理位置：92
硬件設(shè)施：95（新裝修別墅）
服務(wù)：90
餐飲：93
希望本文對大家有所幫助。
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小編注：本文作者 @silencesky 是什么值得買生活家，他的個人自媒體信息為：
微信公眾號：廚神說，微信搜索“silenceskys”
片尾的PS:樓主去的比較早，6月初踩了淡季的尾巴，之后由于疫情的關(guān)系不能出國門，再加之免稅店額度大幅提升，三亞成為了全國最熱的旅行目的地沒有之一，從6月開始直到8月底，非但房價高居不下，而且一房難求；
現(xiàn)在到了9月份，暑期結(jié)束，該上學(xué)的上學(xué)該上班的上班，三亞也會相對清靜很多，在國慶之前有個短暫的小淡季，對于有閑的人來說，是不錯的出游時機，而石梅灣艾美會是非常不錯的選擇，找了兩個飛豬萬豪旗艦店最近的套餐以供參考，住別墅還是親子房？豐儉由人：
樓主這次的體驗比較深度，如果關(guān)于石梅灣艾美有任何問題，也都可以在評論區(qū)提問，謝謝觀賞。
