自從2016年馬云在云棲大會(huì)上第一次提出“新零售“的概念，各行各業(yè)都在試圖摸索新零售的最佳打開方式，在浩浩蕩蕩的摸索大軍里，“無人商業(yè)”異軍突起，成為資本市場的寵兒，也以井噴式的速度大量涌現(xiàn)在人們的視線中。
“無人商業(yè)”是一種科技創(chuàng)新業(yè)態(tài)，包括智能環(huán)境、智能交易、智能商品、智能供應(yīng)鏈、智能支付結(jié)算及網(wǎng)絡(luò)金融等，高度重視了用戶體驗(yàn)，將無現(xiàn)金方式和線上線下融合的輕零售特點(diǎn)體現(xiàn)的淋漓盡致。
作為一個(gè)新的風(fēng)口，現(xiàn)在的無人商業(yè)都有哪些形式，各品牌商應(yīng)該如何高效借用無人商業(yè)為自己賦能，完成品牌升級(jí)和銷售突破。今天鋪大學(xué)帶著大家一起看看，目前市場上常見的幾種無人商業(yè)形式及標(biāo)桿。
【第一章】無人售貨機(jī)
▽
市場概況
隨著消費(fèi)者對(duì)于便利性購物需求的提高，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和移動(dòng)支付的普及，無人售貨機(jī)作為最靈活、可最大密度貼近用戶的零售渠道載體，未來發(fā)展速度必將實(shí)現(xiàn)爆發(fā)性增長。據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)的資料顯示，國內(nèi)的無人售貨機(jī)數(shù)量應(yīng)為270萬臺(tái)才能真正的滿足消費(fèi)者的需求。而目前才將近20萬臺(tái)，且90%左右是飲料機(jī)。與日本、美國動(dòng)輒500萬臺(tái)以上的市場容量相比，顯然，在國內(nèi)市場，該行業(yè)還處于萌芽狀態(tài)。
無人售貨機(jī)案例：
案例1：瑪麗黛佳色彩販賣機(jī)（美妝）
業(yè)績：一個(gè)月期間，銷量近3萬只唇膏。
詳情：
1. 主題化的造型設(shè)計(jì)：造型上有別于傳統(tǒng)的無人售貨機(jī)，瑪麗黛佳以潮酷的火車造型迅速吸引消費(fèi)者的目光。
2. 黑科技互動(dòng)：人臉識(shí)別，虛擬試妝，現(xiàn)場設(shè)有8臺(tái)色彩販賣機(jī)，結(jié)合創(chuàng)新的人臉識(shí)別試妝黑科技，體驗(yàn)所有產(chǎn)品的上妝效果，網(wǎng)紅場景刺激顧客主動(dòng)分享傳播，擴(kuò)大宣傳力度。
3. 互動(dòng)機(jī)器人：可通過三臺(tái)實(shí)時(shí)互動(dòng)的機(jī)器人，讓消費(fèi)者與線上BA進(jìn)行一對(duì)一咨詢互動(dòng)，甚至能控制機(jī)器人移動(dòng)，帶領(lǐng)消費(fèi)者找到心儀的產(chǎn)品并現(xiàn)場直接購買。通過這種有趣、便捷的方式增加消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知和互動(dòng)，降低消費(fèi)者的彩妝體驗(yàn)門檻，讓消費(fèi)者在自由的環(huán)境中享受購物的樂趣，促進(jìn)消費(fèi)。
4. 線上線下聯(lián)通：販賣機(jī)旁的自助點(diǎn)單機(jī)直接連接天貓，消費(fèi)者可以在自助點(diǎn)單機(jī)上進(jìn)行更多產(chǎn)品的下單，天貓送貨上門，實(shí)現(xiàn)線上線下同步的功能。
案例2：禮品小樣派送機(jī)
詳情：
1. 作用：品牌推廣吸粉，利用碎片化的點(diǎn)位布置，最大程度貼近用戶，獲取潛在客戶。
2. 操作流程：在機(jī)器上選擇產(chǎn)品貨號(hào)，掃碼關(guān)注相應(yīng)的微信號(hào)，關(guān)注后禮品/小樣掉落至取貨槽，免費(fèi)領(lǐng)取。
案例3：鮮榨果汁機(jī)（飲品）
詳情：
有別于傳統(tǒng)的飲料售賣機(jī)，這類機(jī)器主要以為消費(fèi)者提供健康新鮮的果汁飲品為宗旨，獨(dú)創(chuàng)全程可視榨汁系統(tǒng)，掃碼付款后即可看到水果的壓榨過程，全程智能無人化服務(wù)，高效便捷。
案例4：更多無人售貨機(jī)案例展示：
1：多品牌多品類應(yīng)用
2：多場景應(yīng)用
地鐵站
【第二章】無人超市
▽
市場概況
從目前整體覆蓋率上看，無人超市處于萌芽階段，但其亮眼的市場前景被普遍看好。據(jù)艾媒咨詢發(fā)布的《2017中國無人零售商店專題研究報(bào)告》預(yù)計(jì)，2017年中國無人零售商店交易額將達(dá)389.4億元，未來五年無人零售店將迎來發(fā)展紅利期，至2022年市場交易額將超1.8萬億元。預(yù)計(jì)到2022年，中國無人零售店用戶規(guī)模將從2017年的600萬人增至2.45億人。
無人超市案例：
案例1：天貓無人超市
詳情：
1. 電子價(jià)簽：天貓無人超市將線上線下打通，通過自動(dòng)關(guān)聯(lián)商品價(jià)格，實(shí)現(xiàn)線下價(jià)簽、線上價(jià)格的同步更新，同款同價(jià)。
2. 人臉識(shí)別無感支付：進(jìn)店前掃碼綁定支付寶，通過圖像識(shí)別技術(shù)，天貓無人超市將對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行快速面部特征識(shí)別、身份審核，完成“刷臉進(jìn)店”；其次，通過物品識(shí)別和追蹤技術(shù)，再結(jié)合消費(fèi)者行為識(shí)別，天貓無人超市能判斷消費(fèi)者的結(jié)算意圖，最后通過智能閘門時(shí)快速完成貨品結(jié)算，實(shí)現(xiàn)無感支付。
3. 情緒營銷：將消費(fèi)者的情緒、笑容變成打折、促銷的動(dòng)因。系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)追蹤用戶表情，判斷其情緒變化后更改商品價(jià)格，每個(gè)人的打折力度都不同。
案例2：京東無人超市
詳情：
1. 極具時(shí)尚設(shè)計(jì)感的店面形象；
2. 店內(nèi)應(yīng)用新技術(shù)：進(jìn)店前通過京東APP/小程序綁定身份信息后利用人臉識(shí)別技術(shù)刷臉驗(yàn)證，購物過程中利用物品自動(dòng)追蹤系統(tǒng)，在走至結(jié)算區(qū)時(shí)自動(dòng)感應(yīng)商品標(biāo)簽完成結(jié)算，讓前來體驗(yàn)的用戶領(lǐng)略到了便捷的刷臉支付、拿完即走的無感知購物新體驗(yàn)。AR試妝、“汪星人快閃導(dǎo)購”則與消費(fèi)者形成互動(dòng)。
案例3：繽果盒子
詳情：
這間無人超市24小時(shí)營業(yè)，掃描二維碼即可進(jìn)店，并且店內(nèi)裝有人臉識(shí)別、防盜監(jiān)控、遠(yuǎn)程客服、智能收銀等技術(shù)。實(shí)現(xiàn)了掃碼進(jìn)店、直接購物、便捷收銀等體驗(yàn)。
【第三章】無人咖啡機(jī)
▽
市場概況
隨著新興消費(fèi)階層的崛起，中國的咖啡消費(fèi)正在以每年15%的驚人速度增長，有望成為世界上最具潛力的咖啡消費(fèi)大國。未來的咖啡消費(fèi)場景除了連鎖的咖啡店外，便利店及無人咖啡機(jī)等新增的消費(fèi)場景也將成為主流。
無人咖啡機(jī)案例：
案例1：無人咖啡機(jī)
詳情：
顧客可按照自己的喜好在咖啡機(jī)面板上選擇拿鐵、美式咖啡、奶茶、可可等20余種飲品，并根據(jù)自己的需求設(shè)定奶糖比例、冷熱溫度等，設(shè)定完成后進(jìn)入付費(fèi)環(huán)節(jié)，支付完成后就可看到機(jī)器里的機(jī)械手臂開始制作飲品，從點(diǎn)單至拿到產(chǎn)品全程只要幾分鐘。
【第四章】試妝機(jī)/試衣機(jī)
▽
市場概況
用戶在決定購買一件衣服或者彩妝的時(shí)候，除了其設(shè)計(jì)，更注重的是產(chǎn)品的上身效果，所以強(qiáng)大的市場需求催生了利用人工智能幫助消費(fèi)者體驗(yàn)產(chǎn)品效果的試妝機(jī)及試衣機(jī)，而此技術(shù)將被廣泛應(yīng)用于電商及線下門店，增強(qiáng)互動(dòng)性的同時(shí)提高轉(zhuǎn)化率。
試妝機(jī)/試衣機(jī)案例：
案例1：歐萊雅AR試妝鏡
詳情：
1. 人臉識(shí)別：用戶坐在電腦前，試妝鏡即可捕捉人臉輪廓及識(shí)別五官信息。
2. 虛擬試妝：點(diǎn)擊想要試用的美妝產(chǎn)品圖片，即可實(shí)現(xiàn)無需真實(shí)卸妝上妝而在電腦上看到所有美妝產(chǎn)品的上妝效果，并可隨意點(diǎn)擊替換，更可隨意變換發(fā)型搭配妝容，給用戶最全面的美妝體驗(yàn)。
案例2：天貓?zhí)摂M試衣鏡
詳情：
1. 智能人體信息采集：站在試衣鏡前，系統(tǒng)將自動(dòng)拍攝用戶照片，通過對(duì)性別、身高、體型、胸型、腰圍、臀圍等人體數(shù)據(jù)的讀取，建立真實(shí)的人體模型。
2. 360度虛擬試衣：點(diǎn)擊屏幕上任意服裝產(chǎn)品即可看到自己穿著該產(chǎn)品360度全方位的效果，省去了來回?fù)Q衣試衣的麻煩，在短時(shí)間內(nèi)快速體驗(yàn)多款服飾。
【第五章】智能交互獲客機(jī)
▽
市場概況
傳統(tǒng)的線下門店獲取流量基本都以等待為主，缺乏主動(dòng)性，并且隨著消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者越來越追求個(gè)性化、體驗(yàn)式消費(fèi)，而智能交互獲客機(jī)的出現(xiàn)既能給消費(fèi)者帶來新奇的互動(dòng)體驗(yàn)，起到導(dǎo)流促進(jìn)消費(fèi)的作用。
智能交互獲客機(jī)案例：
案例1：智能體驗(yàn)廣告屏
詳情：
1. 高顏值外觀：可根據(jù)品牌需求定制獨(dú)家主題，通過具有IP性質(zhì)的高顏值外觀設(shè)計(jì)吸引客流聚集人氣。
2. 技術(shù)核心：人臉識(shí)別：可識(shí)別5米之內(nèi)所有人臉信息； 智能采集系統(tǒng)：用戶年齡、性別、心情、顏值偏好等數(shù)據(jù)；手勢體感識(shí)別：利用攝像頭捕捉辨識(shí)用戶手勢動(dòng)作，實(shí)現(xiàn)流暢、便捷的交互體驗(yàn)。
3. 引流到店：可現(xiàn)場打印趣味的互動(dòng)照片，有利于客戶自主傳播，通過層層分享，實(shí)現(xiàn)品牌傳播的同時(shí)到達(dá)引流的目的。
【第六章】無人餐廳
▽
市場概況：
無人餐廳是餐廳互聯(lián)網(wǎng)化的新形態(tài)，是利用智能技術(shù)為顧客解決排隊(duì)，等位，上菜時(shí)間太久等問題，目前還處于初步發(fā)展階段，尚未規(guī)模化。
無人餐廳案例：
案例1：eatsa餐廳
詳情：
餐廳依靠全智能化機(jī)器點(diǎn)餐、取餐、結(jié)賬，整個(gè)過程僅需10分鐘左右，節(jié)省了人力成本的同時(shí)給客戶提供了便捷、安靜、高效的用餐體驗(yàn)。
1. 點(diǎn)餐：在機(jī)器上刷卡，讀取用戶信息并可根據(jù)歷史訂單推薦菜品，無需服務(wù)員。
2. 菜品選擇上：可選擇現(xiàn)成菜品也可自由搭配，并可選擇菜品的熱量、蛋白質(zhì)，各種營養(yǎng)配比，甚至烹飪做法，無需廚師。
3. 取餐結(jié)賬：菜品選擇完成后提交訂單刷卡支付，屏幕上會(huì)顯示取餐號(hào)碼，到取餐區(qū)等候，取餐區(qū)每一個(gè)小格子都是透明的LCD屏幕，菜品完成后會(huì)在屏幕上顯示用戶名稱，取餐用餐即可，無需收銀員及服務(wù)員介入。
案例2：阿里無人餐廳
詳情：
1. 進(jìn)店：首次進(jìn)店消費(fèi)者需用支付寶掃碼授權(quán)，利用面部識(shí)別技術(shù)刷臉完成身份認(rèn)證 ，后續(xù)則無需驗(yàn)證，直接刷臉進(jìn)店。
2. 點(diǎn)餐：餐廳的桌面是大型的觸控顯示屏，落座后系統(tǒng)自動(dòng)識(shí)別身份，通過手勢動(dòng)作即可點(diǎn)餐，還可查看菜品的式樣，主料，輔料，口味等，并可多人同時(shí)操作。等菜期間還可以通過觸控屏上網(wǎng)或者游戲。
3. 結(jié)賬：用餐結(jié)束后可直接出店，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)從支付寶中扣款，實(shí)現(xiàn)無感支付。
【第七章】無人倉
▽
市場概況
隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，電商行業(yè)對(duì)物流系統(tǒng)自動(dòng)化程度要求越來越高，并且由于人力成本的快速上升，倉儲(chǔ)資源越來越緊張，市場對(duì)于自動(dòng)化與智能化的倉儲(chǔ)系統(tǒng)訴求越來越迫切，如此巨大的市場潛力正是智能無人倉發(fā)展的動(dòng)力。
無人倉案例：
案例1：京東全流程無人倉
詳情：
1. 存取系統(tǒng)：由8組穿梭車立庫系統(tǒng)、3種不同型號(hào)的六軸機(jī)械臂及搬運(yùn)機(jī)器人組成，應(yīng)用于分揀，混合碼垛，入庫裝箱等場景中，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)存取功能，可同時(shí)存儲(chǔ)商品6萬箱。并且倉庫系統(tǒng)中還增添了包裝材料的優(yōu)化算法，能使材料物盡其用，減少浪費(fèi)。
2. 輸送系統(tǒng)：京東無人倉在輸送線上配備更多的自動(dòng)檢測、識(shí)別、感知技術(shù)，將存取系統(tǒng)及分揀系統(tǒng)相連接，形成立體的物流系統(tǒng)。
3. 分揀系統(tǒng)：由3種不同的智能機(jī)器人組成，配備有2D、3D視覺識(shí)別、以及由視紅外測距組成的視覺技術(shù)，可六面掃描商品，快速識(shí)別面單信息，并依照系統(tǒng)指令處理訂單，還懂自行避讓、優(yōu)化路徑等操作，運(yùn)營后日操作訂單數(shù)量可達(dá)到20萬。
案例2：天貓菜鳥無人倉
詳情：
1. 前置倉加主倉的倉儲(chǔ)系統(tǒng)：在全國數(shù)十個(gè)城市設(shè)置前置倉，利用菜鳥智慧大腦算法計(jì)對(duì)商品銷量以及購買人群進(jìn)行預(yù)測，提前將商品運(yùn)送至前置倉，緩解主倉存儲(chǔ)壓力的同時(shí)，讓產(chǎn)品更貼近消費(fèi)者，縮短配送距離，提高用戶購物體驗(yàn)。
2. 全自動(dòng)化的流水線：通過光感系統(tǒng)識(shí)別快遞箱，智能分揀機(jī)器人分揀商品后自動(dòng)存儲(chǔ)于貨架，發(fā)貨時(shí)機(jī)器人自動(dòng)定位產(chǎn)品位置取貨，再由大型機(jī)械臂將商品搬至運(yùn)輸線，打上物流信息標(biāo)簽后出庫發(fā)往各地。
3. 智能面單系統(tǒng)：將用戶信息及商品信息簡化為條形碼，便于商品運(yùn)送到無人倉時(shí)機(jī)器人的識(shí)別、分揀及全程物流信息追蹤。
4. 訂單攔截系統(tǒng)：設(shè)置攔截指令，如消費(fèi)者中途想退換貨可及時(shí)觸發(fā)系統(tǒng)，確保攔截成功并及時(shí)返送回?zé)o人倉，提高物流效率，降低物流成本。
【第八章】無人加油站
▽
市場概況
隨著國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，交通基礎(chǔ)設(shè)施的不斷改善，我國的機(jī)動(dòng)車數(shù)量快速增加，而加油站也成了人民生活中不可或缺的部分。近年來隨著智能科技的發(fā)展，無人經(jīng)濟(jì)迅速進(jìn)入人們的視線并被應(yīng)用于各個(gè)場景中，無人加油站亦是其中重要的部分，可以有效避免排隊(duì)手動(dòng)加油，加油站工作人員因經(jīng)驗(yàn)不足加錯(cuò)油，或者服務(wù)態(tài)度不端正，現(xiàn)金支付不方便等問題。
無人加油站案例：
案例1：阿里無人加油站
詳情：
1. 事先在支付寶/淘寶里綁定車輛信息
2. 智能識(shí)別：汽車進(jìn)站時(shí)，智能識(shí)別系統(tǒng)即可通過掃描車牌識(shí)別出用戶信息、車輛信息、淘寶ID及車輛所需汽油型號(hào)。
3. 自動(dòng)加油：將車停在指定位置后，紅外攝像頭自動(dòng)鎖定汽車位置，并伸出機(jī)械臂自動(dòng)打開汽車油蓋，自動(dòng)選擇汽油-加油-油滿擰上油塞-關(guān)上油蓋。
4. 扣款：加完油汽車可直接開走，系統(tǒng)將從支付寶活淘寶中直接扣款。
總結(jié)：
無人商業(yè)是技術(shù)變革的趨勢，是近幾年會(huì)井噴式爆發(fā)的風(fēng)口，把握機(jī)遇，結(jié)合自己的品牌經(jīng)營情況，探索出最適合自己的智能商業(yè)模式。
