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紅色的罌粟花

罌粟(學(xué)名:Papaver somniferum)是罌粟科植物,是製取鴉片的主要原料,同時(shí)其提取物也是多種鎮(zhèn)靜劑的來(lái)源,如嗎啡、蒂巴因、可待因、罌粟鹼、那可丁。學(xué)名「somniferum」的意思是「催眠」,反映出其具有麻醉性。罌粟的種子罌粟籽是重要的食物產(chǎn)品,其中含有對(duì)健康有益的油脂,廣泛應(yīng)用於世界各地的沙拉中,而罌粟花絢爛華美,是一種很有價(jià)值的觀賞植物。

因罌粟擁有製作毒品的危險(xiǎn)性,卻又有製作藥物及生產(chǎn)罌粟籽的價(jià)值,故在世界很多國(guó)家被規(guī)範(fàn)化地種植。

罌粟是罌粟科的二年生草本植物。全株粉綠色,葉長(zhǎng)橢圓形,抱莖而生;夏季開(kāi)花,單生枝頭,大型而艷麗,有紅、紫、白色,向上開(kāi)放?;ㄔ缏?,結(jié)球形蒴果,內(nèi)有細(xì)小而眾多種子。原產(chǎn)小亞細(xì)亞、印度、亞美尼亞和伊朗。中國(guó)部分地區(qū)藥物種植場(chǎng)有少量栽培,多為藥用。

罌粟成熟蒴果的外殼,含少量嗎啡(Morphine)、可待因(Codeine)、蒂巴因(Thebaine)、那可汀(Narcotine)、罌粟殼鹼(Narcotoline)和罌粟鹼(Papaverine);另含多糖約2.4%,水解可得乳糖10%、阿拉伯糖6%、木糖6%、鼠李糖4%、乳糖醛酸(Galacturonic acid)60%、4-0-甲基葡萄糖醛酸(4-0-Methylglucuronic acid)4%、微量巖藻糖(Fucose)、2-0-甲基巖藻糖(2-0-Methylfucose)、2-0-甲基木糖(2-0-Methylxylose)及葡萄糖醛酸(G-tucuronic acid)、景天庚糖(Sedoheptulose)、D-甘露庚酮糖(D-Mannoheptulose)、D-甘油基-D-甘露辛酮糖(D-Glycero-D-Mannooctulose)、內(nèi)消旋肌醇(Mesoinositol)、赤蘚醇(Erythritol)。過(guò)量食用後易致癮。

中醫(yī)以罌粟殼入藥,處方又名「御米殼」或「罌殼」。一般在夏季「割煙」後採(cǎi)收,去蒂頭和種子,曬乾醋炒或蜜炙備用。種子含油50%,可以榨油。此外,罌粟殼在雲(yún)南大多地區(qū)可作為火鍋底料。

罌粟殼性平味酸澀,有毒,內(nèi)含嗎啡、可待因、那可汀、罌粟鹼等30多種生物鹼,為鎮(zhèn)痛、止咳、止瀉藥,用於肺虛久咳不止、胸腹筋骨各種疼痛、久痢常瀉不止;也用於腎虛引起的遺精、滑精等癥。加入菜肴中會(huì)令大腦產(chǎn)生很強(qiáng)的記憶作用,人食之容易上癮,長(zhǎng)期食用有中毒可能,屬於違禁食品添加劑。

罌粟果實(shí)中有乳汁,割取乾燥後就是「鴉片」。它含有10% 的嗎啡等生物鹼,能解除平滑肌特別是血管平滑肌的痙攣,並能抑制心肌,主要用於心絞痛、動(dòng)脈栓塞等癥。但長(zhǎng)期應(yīng)用容易成癮,慢性中毒,嚴(yán)重危害身體,成為民間常說(shuō)的「鴉片鬼」。嚴(yán)重的還會(huì)因呼吸困難而送命。所以,中國(guó)對(duì)罌粟種植嚴(yán)加控制,除藥用科研外,一律禁植。

罌粟有數(shù)量很多的亞種和變種,花色各異,花瓣的數(shù)量和形態(tài)、蒴果的數(shù)量以及嗎啡的產(chǎn)量等物理性質(zhì)也都是各不相同的。 Papaver somniferum Laciniatum(有時(shí)也稱 Papaver laciniatum)是罌粟的亞種之一,花型為重瓣,花色豐富,花瓣緊密排列,整朵花外觀似毛絨球。

罌粟的某些亞種「Norman」和「Przemko」的嗎啡含量極低,少於1%,但是某些特定生物鹼的含量卻很高,這不利於氧可酮生產(chǎn)的勞動(dòng)密集型過(guò)程,與 P. Somniferum 原種相比。不過(guò),包括觀賞用和制種用在內(nèi)的大多數(shù)變種都含有較高含量的嗎啡,平均含量為10%。

在歐美及英聯(lián)邦各國(guó)的國(guó)殤紀(jì)念日,當(dāng)?shù)毓賳T及民眾會(huì)在胸前衣襟佩帶虞美人花(和罌粟花同屬不同種)以作悼念。英國(guó)首相卡梅倫於2010年11月率團(tuán)訪問(wèn)中國(guó),正值國(guó)殤紀(jì)念日前後,英方全體訪華成員在胸前衣襟上都佩帶上了紀(jì)念一次和二次大戰(zhàn)陣亡將士的鮮紅的虞美人小花。虞美人被中國(guó)方面誤認(rèn)為罌粟花。在中國(guó),罌粟被聯(lián)想到鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)。這個(gè)錯(cuò)誤引發(fā)中英兩國(guó)間一場(chǎng)外交風(fēng)波??穫惻c閣員在北京人民大會(huì)堂時(shí),拒絕中方對(duì)他們除下罌粟花的要求。一名首相府人員說(shuō):「中方人員對(duì)我們說(shuō)佩戴罌粟花是不恰當(dāng)?shù)?,因?yàn)閮蓢?guó)曾經(jīng)發(fā)生鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)。我們告訴他們這花對(duì)我們有重大意義,我們所有人會(huì)繼續(xù)佩戴?!?/p>

  罌粟花別稱鴉片花、大煙花,又稱御米、米囊花,因其種子似米狀而得名。曹雪芹的祖父曹寅有一首罌粟詩(shī):「百年身世;手搏沙,檢點(diǎn)春風(fēng)笑萬(wàn)華;鋤盡芳蘭枯殺蕙,滿庭璀燦米囊花。纂定《四庫(kù)全書(shū)總目提要》,著有《閱薇草堂筆記》《紀(jì)文達(dá)集》的清代文學(xué)家紀(jì)昀〈紀(jì)曉嵐1724~1805〉,他寫(xiě)了一首罌栗花:「罌栗花團(tuán)六吋圍,雲(yún)泥漬勝澆肥;階除開(kāi)遍無(wú)人惜,小吏十時(shí)插帽歸?!棺髡咦宰ⅲ豪浰诨ㄩ_(kāi)徑二吋餘,五色粲然,其子冬入土中,臘雪壓之,較春蒔者尤為暢茂。紀(jì)曉嵐是乾隆時(shí)的進(jìn)士,曾任禮部尚書(shū)、協(xié)辦大學(xué)士。從詩(shī)中可知雖然明末已開(kāi)始有人吸食鴉片,不過(guò)在乾隆朝時(shí)仍未蔚成風(fēng)氣。

  罌粟花花姿嬌柔,白者雅潔可人,紅者清麗脫俗,是詩(shī)人心目中可堪清玩的花卉,宋朝詩(shī)人劉克莊詠花曰:「初疑鄰女施朱染,又似宮嬪剪裁成;白白紅虹千萬(wàn)染,不如雪外一枝橫。」一語(yǔ)述盡罌粟花的可憐景象,詩(shī)人由衷地讚賞她清雅絕俗的姿容。詩(shī)人楊萬(wàn)里亦讚美米囊花曰:「鳥(niǎo)語(yǔ)蜂喧蝶亦忙,爭(zhēng)傳天語(yǔ)詔花王;東皇羽節(jié)無(wú)供給,借探春風(fēng)十日糧。」

罌粟原產(chǎn)於歐洲,在唐朝時(shí)經(jīng)由大食人進(jìn)貢而傳入中國(guó)。她的學(xué)名Papaver之Pap是拉丁語(yǔ)中「會(huì)分泌乳白色樹(shù)液的植物」之意。種名則是由拉丁語(yǔ)Somnus「睡眠之意」而來(lái),這個(gè)品種的罌粟花的乳汁含有極強(qiáng)的麻醉作用。至於俗稱的opium則是借用希臘語(yǔ)的opion或opos,意指「野菜的分泌物」。

  罌粟花雖為毒品,但卻有一定的藥用價(jià)值,李時(shí)珍在《本草綱目》中,將罌粟列在“穀部第二十三卷”中:「罌粟秋種冬生,嫩苗做蔬食甚佳。葉如白苣,三、四月抽薹結(jié)青苞,花開(kāi)則苞脫?;ǚ菜陌?,大如盞,罌在花中,鬚蕊裹之?;ㄩ_(kāi)三日即謝,而罌在莖頭,長(zhǎng)一、二吋,大如馬兜鈴。上有蓋,下有蒂,宛然如酒罌。中有白米極細(xì),可煮粥和飯食。水研濾漿,同綠豆粉作腐食尤佳,亦可取油。其殼入藥甚多,而《本草》不載,乃知古人不用之也?!估顣r(shí)珍說(shuō)古人不知其可用藥,其實(shí)並不確切。罌粟傳入中國(guó)之後,就以藥草植物而為人栽植,民間用來(lái)做為止痛、止瀉和潤(rùn)腸劑。

明朝開(kāi)國(guó)君王朱元璋,原是淮西一介平民,他在元朝末年揭竿而起。公元1359年,義軍在鄱陽(yáng)湖戰(zhàn)敗,退守在浙江省開(kāi)化縣的古田山區(qū)。冬雨連綿,飢餓和寒冷,令多數(shù)士兵染上痢疾,朱元璋自己也病情嚴(yán)重,身體虛弱無(wú)法動(dòng)彈。

就在軍隊(duì)面臨缺火斷糧之際,有一位採(cǎi)藥的老翁來(lái)到軍帳門(mén)前,他指著地上的兩只竹筐,一邊是白米,一邊是研細(xì)的草藥粉。老翁說(shuō):「將白米熬成米湯,讓元帥及患病的士兵,以米湯送服草藥粉可治痢疾?!怪煸霸诎胄虐胍芍乱哺茫瑤滋?,竟然全都痊癒了。朱元璋問(wèn)知此物是罌粟殼,有斂肺、止咳、止痛、澀腸之功。老翁堅(jiān)辭酬謝,只希望朱元璋奪得天下之後,能夠愛(ài)護(hù)蒼生黎民,才不枉他義助之功。

  罌粟之得名;罌是指她的果實(shí),其形狀有如酒罈狀;粟是指她的種子,圓形小粒,狀似小米。罌粟俗稱「大煙」,春天下種,三伏天開(kāi)花,初秋收割煙汁曬成鴉片煙土。有一首歌謠形容罌粟花:「六月裡,三伏天,洋煙開(kāi)花鮮套鮮,紅花鮮、白花鮮,鮮花落了結(jié)成灰蛋醃。」罌粟花顏色鮮明,有紅有白十分艷麗。

一花一蒂結(jié)一果,果實(shí)大如雞卵,上面著生白霜,呈現(xiàn)淡灰綠的色彩。 BR>
許多罌粟科的花都被稱為罌粟花,最有名的是國(guó)人熟悉的「虞美人」,在日本則稱為「姬罌粟」或「芥子」。由於同科植物在型態(tài)、特徵上都相近而不易辨識(shí),民眾種植罌粟科植物時(shí),便曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)在種子中混有鴉片罌粟花的種子。

  日本政府為了避免民眾誤植鴉片罌粟,於是發(fā)出告示,教導(dǎo)民眾如何辨識(shí)鴉片罌粟花與一般名為罌粟的罌粟花:「罌粟科植物中,凡是花?;蚯o上光滑無(wú)毛者,即為鴉片罌粟,應(yīng)立即毀去,不得留存。其餘有纖毛、絨毛狀的罌粟科植物,應(yīng)非為鴉片罌粟,可隨意種植。」由此可知鴉片罌粟與一般被稱為罌粟花的最大區(qū)別在於有無(wú)纖毛之分。

  「開(kāi)花空道勝於草,結(jié)實(shí)何曾濟(jì)得民!卻笑田野禾與黍,不聞弦管過(guò)青春?!固瞥鸬摹该啄一ā梗@示詩(shī)人敏銳的觀察力,迴異他人的吟詠手法,獨(dú)寫(xiě)罌粟花與眾不同的特質(zhì)。

8月1日 紅色罌粟花 (Poppy) 花語(yǔ) : 安慰

占卜 :您有夢(mèng)想家的傾向,滿腦子遐思,加上開(kāi)朗的性格,是個(gè)交際高手。您有點(diǎn)虛榮心,耐性不足,有時(shí)為了表現(xiàn)自己,有不顧一切的衝動(dòng)。您應(yīng)該接納朋友的忠告,收歛一下容易厭倦的本性。

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