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怎樣開個賺錢的粥店?(三)--如何開店創(chuàng)業(yè)--天下創(chuàng)業(yè)網(wǎng)
五 市場建議 

近期:

1.開一家樣板店,以此宣傳品牌,擴大影響力。地點以市中心為宜。面積40-50平米,裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題,全用木板、木桌、木椅,簡單樸素。

2.外送服務(wù):粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制,專業(yè)送貨隊伍,重點對象:醫(yī)院住院部、學(xué)校、家庭。統(tǒng)一著裝的人員上門贈送菜單(上面有食療粥譜及對癥效果),接受電話定貨。

中期

1. 逐步開設(shè)連鎖店,可以用特許方式加盟,不收加盟費,只受少量商標(biāo)使用費和管理費??偟杲y(tǒng)一配送配料,店鋪只管訂貨和銷售。

2. 專柜和店中店:利用別人的場地經(jīng)營,可以自營,也可以送貨,由別人經(jīng)營(如大飯店、商場、影院、迪巴等場所、公園、旅游區(qū)等等)。

3. 與再就業(yè)工程結(jié)合起來(與政府有關(guān)部門聯(lián)系,爭取支持)大量吸收下崗人員,設(shè)立流動售貨車定點定時供應(yīng)(車站、要道、社區(qū)均可)既擴大就業(yè)人數(shù)又免除場地租金,還擴大了銷售,增加了利潤,名利雙收。

4. 建立自己的網(wǎng)站,開展網(wǎng)上宣傳,訂貨、加盟,等擴大銷售渠道。

遠期 

  工業(yè)化生產(chǎn),通過兼并、托管、委托加工等方式,利用原來生產(chǎn)罐頭食品的工廠生產(chǎn)成品粥(罐裝)半成品(袋裝)進入超市銷售。
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