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養(yǎng)雞效益分析
養(yǎng)雞效益分析
蛋雞 不計算勞動力成本,蛋雞生產(chǎn)在雞蛋批發(fā)價每公斤4元的情況下仍然有利潤。1 只蛋雞育成費(fèi)雛雞苗2.5元、飼料費(fèi)9.75元、疫苗費(fèi)1.5元、獸藥費(fèi)0.5元、死淘雞平攤到每只折合損失1元,共計15.25元,淘汰雞平均每只可售7.5元,減掉死淘率10%后剩余6.75元,這樣每只雞投入8.5元。除去電費(fèi)、設(shè)備維修費(fèi)、產(chǎn)蛋期的疫苗獸藥費(fèi)等,每只雞毛利潤5.4元。有些地區(qū)雞糞會有一定收入,利潤可達(dá)6元左右。
土雞 以飼養(yǎng)500只雞為例。
按1只雌雞苗2元計,500只雞苗的成本是1000元,飼料費(fèi)用育雛前期160公斤,按1.85元/公斤計,費(fèi)用296元;脫溫后育雛30天,按每只每天飼喂0.06公斤、價格為1.2元/公斤計,費(fèi)用為1080元;育成期94天飼喂自配全價料,按每只每天飼喂0.05公斤、價格1.1元/公斤計,費(fèi)用為2585元;產(chǎn)蛋期215天,按每只每天補(bǔ)飼0.075公斤全價飼料、價格1.2元/公斤計,費(fèi)用為9675元,共計13636元。防疫及其他費(fèi)用按每只雞1元計算,共500元。總成本是15136元。
以產(chǎn)蛋期215天、每只雞每2天產(chǎn)1枚蛋、每22枚蛋重1公斤、每公斤蛋售價6元計,500只雞每年的雞蛋收入為14659元。另外,淘汰雞按每只1.75公斤、每公斤8元計算,500只雞還可收入7000元,總收入達(dá)21659元。
專家指路
養(yǎng)蛋雞 上規(guī)模有特色
從2003年的雞蛋市場看,由于養(yǎng)殖戶的利潤不高,目前能夠堅持下來的多是那些有一定生產(chǎn)規(guī)模,積累了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗,雞舍設(shè)施相對較好的養(yǎng)殖戶,他們一般達(dá)到存欄3000只產(chǎn)蛋雞和3000只后備雞的規(guī)模。從長遠(yuǎn)看,要想在今后的市場競爭中生存下來,養(yǎng)雞還得上規(guī)模,上檔次,依靠科技。要想在激烈的市場競爭中占據(jù)一席之地,除了規(guī)范生產(chǎn)外,還要迎合消費(fèi)者追求營養(yǎng)、綠色的要求,生產(chǎn)低膽固醇蛋、富硒蛋等特色蛋,創(chuàng)出自己的品牌。
養(yǎng)肉雞 保色澤提質(zhì)量
1. 保證雞的色澤 我國大多數(shù)人喜歡黃雞皮。為了保證上市雞的外觀顏色,可以采取以下幾點措施:(1)不選養(yǎng)雜毛雞(如黑毛雞、青黑嘴雞)。(2)在肉用雞飼養(yǎng)后期,應(yīng)喂黃玉米或天然色素,使酮體顯黃色。(3)在飼養(yǎng)后期,特別是在出欄抓雞、運(yùn)輸途中、屠宰時要注意防止碰撞、擠壓,以免造成雞血管破裂導(dǎo)致皮下淤血影響皮色。
2.盡早出欄,保證雞肉質(zhì)量 肉雞飼養(yǎng)周期短,達(dá)到出欄體重時,出欄越早經(jīng)濟(jì)上就越合算。肉質(zhì)隨著日齡的增加,細(xì)嫩多汁的程度也越來越差。另外,在飼養(yǎng)后期,特別是在屠宰或上市前10天內(nèi),停止飼喂會影響雞肉味道的藥物或飼料也很有必要。
大戶的話
雞狀元的養(yǎng)殖經(jīng)
田秀梅是江蘇省射陽縣養(yǎng)雞大戶,在她的帶動下,全鎮(zhèn)蛋雞飼養(yǎng)量達(dá)100萬只,每年養(yǎng)雞收入達(dá)1000萬元以上。她被當(dāng)?shù)剞r(nóng)民稱為“雞狀元”。
田秀梅認(rèn)為,養(yǎng)雞業(yè)市場起伏較大,只有主動去分析市場,摸準(zhǔn)行情才能掌握生產(chǎn)的主動權(quán)。
養(yǎng)雞不能“一枝獨(dú)秀”,這對于擴(kuò)大知名度和影響力不利,應(yīng)該與周圍群眾共同發(fā)展,形成養(yǎng)殖基地,吸引客商上門交易。
另外,養(yǎng)雞戶單槍匹馬闖市場難度大,可以成立養(yǎng)雞協(xié)會,利益共享,風(fēng)險共擔(dān),走聯(lián)合養(yǎng)雞的路子,形成規(guī)模效應(yīng)。在她的發(fā)動下,黃尖鎮(zhèn)成立了“養(yǎng)雞聯(lián)合體”,飼料配方、疫苗和藥品都統(tǒng)一批發(fā)供應(yīng)給養(yǎng)殖戶,還聯(lián)合購買了卡車進(jìn)行運(yùn)輸銷售,形成了產(chǎn)、供、銷一條龍體系。雖然禽蛋市場起伏不定,但他們?nèi)匀蝗〉昧丝捎^的經(jīng)濟(jì)效益。
前車之鑒
家養(yǎng)土雞為何效益差
籠舍簡陋 籠舍低矮、擁擠、門窗小或無窗戶,地面無隔糞板,雞糞不能及時清掃,細(xì)菌、蚊蠅大量滋生,從而嚴(yán)重影響土雞的生長與產(chǎn)蛋。
用原糧喂雞 很多養(yǎng)雞戶都知道飼養(yǎng)土雞不能喂添加劑,于是習(xí)慣用沒有經(jīng)過任何加工的稻谷或玉米等原糧喂土雞。但因為雞的消化道很短,飼喂原糧會增加雞的消化負(fù)擔(dān),時間長了容易影響雞的健康,從而影響產(chǎn)蛋。
濫用藥物 有的養(yǎng)雞戶看到其他養(yǎng)雞戶的雞患病就馬上給雞服用藥物,或者在母雞產(chǎn)蛋期緊急接種疫苗等。豈不知,在母雞產(chǎn)蛋期間使用磺胺類藥物、痢特靈等或接種疫苗會使雞下軟殼蛋,有的還會抑制雞排卵。
愛養(yǎng)老母雞 蛋雞以開產(chǎn)后第一、二個產(chǎn)蛋年的產(chǎn)蛋量為最多,許多農(nóng)戶將雞養(yǎng)上三四年,這是很不科學(xué)的。
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土雞市場前景好
由于前幾年大力發(fā)展快大型肉雞生產(chǎn),雞肉總量猛增,雞肉消費(fèi)處于飽和狀態(tài),使肉雞生產(chǎn)效益下降。而土雞因其特有的風(fēng)味受到消費(fèi)者的青睞,目前市場上土雞價格穩(wěn)定在12~16元/公斤,每羽土雞收益穩(wěn)定在6元左右, 且土雞生產(chǎn)市場風(fēng)險比肉雞小,成本低。
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