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　　□本版撰文 信息時(shí)報(bào)記者 李星慧 黃芳芳

　　目前市場(chǎng)上，有機(jī)食品魚龍混雜、真假難辨。但今年7月1日起，國(guó)內(nèi)銷售的有機(jī)產(chǎn)品將必須在包裝上統(tǒng)一添加有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和認(rèn)證碼。屆時(shí)消費(fèi)者若購(gòu)買了有機(jī)產(chǎn)品，可上網(wǎng)通過(guò)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委“中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”(food.cnca.cn)進(jìn)行查詢、驗(yàn)證，辨別自己所購(gòu)買的究竟是不是真正的有機(jī)產(chǎn)品。

　　新規(guī)

　　憑“有機(jī)碼”可查生產(chǎn)全過(guò)程

　　據(jù)了解，有機(jī)食品過(guò)去一直存在著消費(fèi)者難辨真假的問(wèn)題。超市里高價(jià)有機(jī)食品所貼標(biāo)簽的背后，有可能存在冒用認(rèn)證、一號(hào)多用、交費(fèi)領(lǐng)證、監(jiān)管真空等各種問(wèn)題，但是消費(fèi)者無(wú)從得知。

　　因此，今年3月，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委修訂了2005年發(fā)布的《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》，同時(shí)制定了《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證目錄》。此次新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)、認(rèn)證要求都更加嚴(yán)格。從7月1日起，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的所有有機(jī)產(chǎn)品將統(tǒng)一使用國(guó)家認(rèn)監(jiān)委認(rèn)可的新標(biāo)識(shí)。新標(biāo)識(shí)包含：國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志（含有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志）、有機(jī)編碼、認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱或標(biāo)志。消費(fèi)者可以登錄網(wǎng)上“中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證系統(tǒng)”，輸入有機(jī)碼一辨真?zhèn)?。根?jù)這串?dāng)?shù)字，監(jiān)管部門還能查到這個(gè)產(chǎn)品從產(chǎn)地到最終零售商的整個(gè)環(huán)節(jié)。據(jù)了解，以往的有機(jī)認(rèn)證，對(duì)一個(gè)生產(chǎn)基地一年僅抽查1次，每次僅涉及兩三個(gè)品種；國(guó)家認(rèn)監(jiān)委相關(guān)人士表示，新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)生產(chǎn)、加工和標(biāo)識(shí)、銷售標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格，認(rèn)證程序更加嚴(yán)格規(guī)范。有企業(yè)透露，新規(guī)實(shí)施后，每個(gè)品種都要經(jīng)過(guò)認(rèn)證，每次抽數(shù)十個(gè)單品化驗(yàn)，一年要化驗(yàn)4次。

　　同時(shí)，新標(biāo)準(zhǔn)建立了不良企業(yè)退出機(jī)制。對(duì)因不誠(chéng)信、違規(guī)使用有機(jī)生產(chǎn)禁用物質(zhì)、超范圍使用國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志等問(wèn)題而被撤銷認(rèn)證證書的企業(yè)，任何認(rèn)證機(jī)構(gòu)在1~5年內(nèi)不得再次受理其有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證申請(qǐng)。同時(shí)，對(duì)于有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書不能在規(guī)定時(shí)限內(nèi)延續(xù)的，獲證企業(yè)再次申請(qǐng)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證時(shí)，必須重新進(jìn)行有機(jī)生產(chǎn)轉(zhuǎn)換。

　　專家

　　國(guó)內(nèi)環(huán)境多受污染有機(jī)食品產(chǎn)量極小

　　一位不愿具名的廣東省農(nóng)業(yè)專家告訴記者，目前國(guó)內(nèi)種植有機(jī)食品最主要的困難是環(huán)境問(wèn)題，以廣東為例，下的雨大都是酸雨，這是執(zhí)行任何標(biāo)準(zhǔn)都解決不了的問(wèn)題。還有土地的污染：因國(guó)內(nèi)人口眾多，首先要解決吃飯問(wèn)題，土壤沒有休養(yǎng)，被迫用大量農(nóng)藥化肥補(bǔ)充，尤其重金屬超標(biāo)嚴(yán)重。

　　廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院一位為東升農(nóng)場(chǎng)設(shè)計(jì)工廠的專家指出，消費(fèi)者期望大量吃到有機(jī)認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品、食品是脫離現(xiàn)實(shí)的。即使是東升農(nóng)場(chǎng)集團(tuán)旗下近10個(gè)農(nóng)場(chǎng)，控制和種植數(shù)萬(wàn)畝蔬菜，有機(jī)蔬菜也只在廣州從化呂田鎮(zhèn)和江西的兩個(gè)基地生產(chǎn)，產(chǎn)量并不大。其它基地的蔬菜都是按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)來(lái)種植。該專家表示，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)離不開農(nóng)藥、化肥。 脫離化肥和農(nóng)業(yè)都搞有機(jī)種植，會(huì)造成低產(chǎn)，而且蟲和野草比農(nóng)作物長(zhǎng)得還快。而綠色食品就現(xiàn)實(shí)些，綠色種植采用低毒農(nóng)藥，并在采摘前要檢測(cè)，符合標(biāo)準(zhǔn)才上市。

　　廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)常紹東認(rèn)為，有機(jī)種植對(duì)環(huán)境要求太苛刻，成本投入大，比普通種植成本要高3~5倍以上，現(xiàn)階段效益未必高；但作為研究、生產(chǎn)方向愿景是好的。

　　調(diào)查

　　廣州有機(jī)食品標(biāo)識(shí)仍混亂

　　近日，記者走訪了廣州天河區(qū)的廣百、吉之島、天河城百貨等多家商超，發(fā)現(xiàn)有機(jī)食品涵蓋果仁、蔬菜、雞蛋、豆類、大米面粉等等，不少產(chǎn)品在包裝上標(biāo)明“有機(jī)”二字，還特意標(biāo)注產(chǎn)品不含化學(xué)農(nóng)藥和化學(xué)化肥。

　　但記者看到，只有幾家企業(yè)包裝上印有相關(guān)有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的標(biāo)志，注明“經(jīng)中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心許可使用有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志”，印有涂層，稱“刮開涂層、內(nèi)設(shè)機(jī)碼”登陸中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心food.cnca.cn可以查詢。有一部分產(chǎn)品例如“有機(jī)農(nóng)莊”系列有機(jī)產(chǎn)品，包裝上并無(wú)相關(guān)有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)標(biāo)識(shí)，也沒有相關(guān)的驗(yàn)證碼信息。

　　記者在國(guó)家認(rèn)監(jiān)委旗下的“中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”官方網(wǎng)站查詢發(fā)現(xiàn)，超市銷售的貴州天齊有機(jī)金錢菇、點(diǎn)點(diǎn)綠有機(jī)產(chǎn)品系列、有機(jī)農(nóng)莊產(chǎn)品系列、鴨綠江有機(jī)米等在系統(tǒng)中均可查到相關(guān)信息。但是一家打著如水品牌的有機(jī)烤花生果查不到相關(guān)信息。記者隨后打電話去該產(chǎn)品的經(jīng)銷商北京德平商貿(mào)有限公司，接通后多次被掛斷，最后一次接線人拒接電話。

　　在有標(biāo)識(shí)“有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)”的產(chǎn)品中，記者發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)頻率較高的有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)是萬(wàn)泰認(rèn)證和南京國(guó)環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心。昨日記者撥打認(rèn)證機(jī)構(gòu)的電話，二者皆稱不方便接受采訪。

　　認(rèn)監(jiān)委在官網(wǎng)上提醒消費(fèi)者，如果發(fā)現(xiàn)了假冒有機(jī)產(chǎn)品，有多種方法可以投訴和舉報(bào)：一是向認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行核查、投訴；二是拔打12365向所在地質(zhì)量監(jiān)督部門投訴舉報(bào)；三是可以向國(guó)家認(rèn)監(jiān)委進(jìn)行投訴舉報(bào)，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委投訴受理電話為010-82262671。

　　一些有機(jī)蔬菜貴過(guò)豬肉

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有機(jī)食品的價(jià)格普遍超過(guò)普通食品至少50%以上，例如有機(jī)綠豆350g價(jià)格是28元，普通綠豆400g只要15.2元。在廣百中怡店的超市里，蔬菜區(qū)分設(shè)無(wú)公害蔬菜區(qū)和有機(jī)蔬菜區(qū)。記者比較無(wú)公害四季豆和有機(jī)四季豆價(jià)格發(fā)現(xiàn)，無(wú)公害四季豆17元/kg，有機(jī)四季豆則是42.5元/kg，比無(wú)公害四季豆貴2倍多，也貴過(guò)廣百超市內(nèi)豬肉價(jià)格，超市內(nèi)瘦肉價(jià)格為41.6元/kg。記者還看到分裝好的兩個(gè)有機(jī)西紅柿價(jià)格是12.6元。蔬菜導(dǎo)購(gòu)員稱：“雖然價(jià)格貴，但是吃得放心，有很多顧客買有機(jī)蔬菜的?！?/p>

　　在廣百超市，記者隨機(jī)采訪了一些消費(fèi)者。很多人表示對(duì)有機(jī)食品并不了解，通常只是按價(jià)格高低來(lái)選購(gòu)食品。而消費(fèi)者鄭女士則表示，同種商品，只要有機(jī)產(chǎn)品不比普通產(chǎn)品價(jià)格貴得離譜，她還是會(huì)選擇有機(jī)產(chǎn)品，因?yàn)槌缘梅判?。她并不太了解如何分辨有機(jī)食品，平時(shí)只能看食品包裝上的“有機(jī)”二字來(lái)判斷。

    相關(guān)報(bào)道

　　廣東獲327張有機(jī)食品認(rèn)證證書

　　國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟此前發(fā)布的《2012全球有機(jī)農(nóng)業(yè)年鑒》數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)共有140萬(wàn)公頃的有機(jī)農(nóng)業(yè)土地，排名亞洲第一，但在全球市場(chǎng)份額還比較低。全球有機(jī)產(chǎn)品銷量96%集中在北美和歐洲，亞洲的需求主要集中在日韓兩國(guó)。

　　記者通過(guò)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委官網(wǎng)中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)中查詢到，截至今年6月26日，有機(jī)食品認(rèn)證證書共頒布了9152張。獲得認(rèn)證證書最多的是黑龍江省，共獲得了919份，廣東省獲得了327張有機(jī)食品認(rèn)證證書。

　　另有相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2010年全球有機(jī)農(nóng)業(yè)銷售額達(dá)到591億美元，而我國(guó)僅為16億美元，銷售額僅占全球的2.7%。全球有機(jī)食品市場(chǎng)以年均20%至30%的速度增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到2015年，中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)約500億元。

　　據(jù)悉，全球最大的有機(jī)食品原料供應(yīng)商德國(guó)喜寶（Hipp）為進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，目前正在接受國(guó)內(nèi)相關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)其進(jìn)行有機(jī)認(rèn)證。喜寶的相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示，由中國(guó)農(nóng)業(yè)部指定的認(rèn)證中心審批了大量的證明材料之后，還要派專家組到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈做全程追蹤，從農(nóng)作物的收割到初加工、深加工，全程記錄錄像，拍照取證，還要對(duì)產(chǎn)品各種檢驗(yàn)指標(biāo)請(qǐng)第三方獨(dú)立檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。喜寶的產(chǎn)品在通過(guò)認(rèn)證前，在中國(guó)市場(chǎng)雖然可以銷售，但是不能貼中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，包括已經(jīng)獲得的德國(guó)和歐盟的有機(jī)標(biāo)識(shí)都不能貼。其預(yù)計(jì)10月底可以通過(guò)認(rèn)證。