飲食控制是糖尿病管理的基礎，但由于飲食控制貫穿于日常生活中，內容繁雜，涉及廣泛，加之患教不夠深入，患者理解能力有限，許多糖尿病患者對此仍存在諸多疑問。2017年5月，我國首部主要針對2型糖尿病患者的膳食指南出爐，為糖友量身定制了“八大飲食建議”，以通俗易懂的語言傳播正確的飲食理念，糾正誤區(qū)，幫助糖尿病患者控制血糖，提高生活質量。
我國首部糖尿病膳食指南，助力糖友飲食管理（1）
近年來，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，我國居民健康狀況和營養(yǎng)水平不斷改善，但與膳食營養(yǎng)相關的慢性病，如糖尿病，對我國居民健康的威脅日益凸顯。鑒于糖尿病與膳食營養(yǎng)的關系極為密切，糖尿病的科學飲食控制受到廣泛關注。
2015年，中國營養(yǎng)學會集結全國相關領域十余位專家，歷時2年推出我國首部《中國糖尿病膳食指南》，指南以循證為基礎，借鑒國內外相關研究和指導性文件，也結合我國居民日常生活飲食特點，將糖尿病患者關心的日常常見食物與糖尿病健康問題在科學研究基礎上，轉化成生動形象的科普知識，不僅惠及廣大糖友和關注健康的普通讀者，也可為相關醫(yī)護人員提供借鑒。
精煉八大飲食建議，助力糖友血糖達標（2）
推薦一：吃、動平衡，合理用藥，達到或維持健康體重
合理飲食，種類多樣，預防營養(yǎng)不良；
控制體重，吃動平衡，謹防腹型肥胖；
規(guī)律運動，中等強度、有氧運動為主。
推薦二：主食定量，粗細搭配，增加全谷物及雜豆類
主食定量，按需攝入；
全谷物、雜豆類應占主食攝入量的三分之一。
推薦三：多吃蔬菜，水果適量，種類、顏色要多樣
餐餐都有新鮮蔬菜，烹調方法要得當；
每日蔬菜攝入量500克左右，深色蔬菜占1/2以上；
兩餐之間適量選擇低血糖指數(shù)水果。
推薦四：常吃魚禽，蛋類和畜肉適量，限制加工肉類
常吃魚禽，畜肉適量，減少肥肉攝入；
少吃煙熏、烘烤、腌制等加工肉類制品；
每周不超過四個雞蛋，不棄蛋黃。
推薦五：奶類、豆類天天有，零食加餐合理選擇
每日300g左右液態(tài)奶或相當量奶制品；
重視大豆及其制品的攝入；
零食加餐可適量選擇堅果。
推薦六：清淡飲食，足量飲水，限制飲酒
烹調注意少油少鹽；
足量飲用白開水，也可適量飲用淡茶或咖啡；
不推薦患者飲酒。
推薦七：定時定量，細嚼慢咽，注意進餐順序
定時定量進餐，餐次安排視病情而定；
控制進餐速度，細嚼慢咽；
建議調整進餐順序，養(yǎng)成先吃蔬菜、最后吃主食的習慣。
推薦八：注重自我管理，定期接受個體化營養(yǎng)指導
注重包括飲食控制、適度體力活動、遵醫(yī)囑用藥、監(jiān)測血糖、足部護理以及預防低血糖等六方面的自我管理。
定期接受營養(yǎng)醫(yī)師/營養(yǎng)師的個體化營養(yǎng)指導，每年至少4次。
參考文獻：
1.中國營養(yǎng)學會公眾微信號（中國營養(yǎng)界）
2.中國營養(yǎng)學會網(wǎng)站：http://www.cnsoc.org/acadconfn/70172120178.html
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