這就是我昨天做的涼粉。
怎么樣,有食欲吧。
今天給大家介紹一個(gè)做涼粉的秘密武器。
哈哈,先聲明哈,我絕對(duì)不是做廣告,
真的只是用著好,才向大家推薦的。
好東西,要分享嘛!
下面看圖哈……
這個(gè),就是我的秘密武器了,石花菜粉 (繼續(xù)看,鏈接在后面)
上面那一大包里,有這樣的小包十一包。每包可以制作一斤涼粉。
用500毫升的水
加一包石花菜粉,冷水先攪拌均勻
鍋?zhàn)鹕?,燒開,期間要攪拌幾次。
倒入容器中,自然冷卻或入冰箱冷藏室冷卻即可。
這是冷卻好的涼粉,
下面是我做的成品:
做好的涼粉切塊兒或條隨意,加入自己喜歡吃的調(diào)料即可。
簡單,方便,省事兒。
另外,我用干石花菜做過,覺得不太方便,
水加少了有股很腥的味道,菜加少了,凝固不起來。
如果都按比例加了,那么一次做出的量太多,吃不了,還不好保存。
煮過的干石花菜也不好吃了,就要扔掉,怪可惜。
所以權(quán)衡利弊,決定,還是用這種半成品方便的多。
另外說明一下,這個(gè)是老公在淘寶上買的,三年前,這個(gè)產(chǎn)品在濟(jì)南做推廣的時(shí)候,一塊錢一包買過一些,
吃著很好,但是商場(chǎng)超市都沒見到有賣的。
這幾天,他又瘋狂的想念海草涼粉了。
所以,沒辦法,就在淘寶上搜到了它。
一大包十一小包,9塊錢。