一提到酸酸甜甜的橘子，凡人多半會先想到豐富的維生素Ｃ，維生素Ｃ可以或許加強(qiáng)免疫力，更有護(hù)膚的結(jié)果?？墒悄阒绬?？冬季吃些柑桔類生果，更有助于預(yù)防中風(fēng)這個“寒天殺手”，且若是將橘皮火烤或泡水喝，在冬季里暖暖的吃，更可達(dá)到通體高興、止咳化痰的感召。
冬季４果防中風(fēng)
養(yǎng)分師指出，“柚橘橙檸”是冬季防中風(fēng)的4個寶貝，富含鉀、維生素B6、維生素B12、葉酸、微生素C、纖維和抗氧化物等養(yǎng)分素，可降落心血管疾病和中風(fēng)的風(fēng)險。
1. 柚子：
柚子養(yǎng)分豐富，含有豐富的維生素C和柚子甙，可以或許降落血脂，也能夠「清血管」，降落血液黏稠度，預(yù)防血栓的構(gòu)成，有效預(yù)防中風(fēng)和腦血管疾病。
別的，柚子也含有鉀元素，是降血壓飲食中所需的養(yǎng)分素。若是常吃高鹽份飲食，體內(nèi)會有過量的鈉，血壓易升高，而鉀則會與其抗衡，可以改良因鹽分?jǐn)z取過量激發(fā)的高血壓。
要重視的是，柚子中含有豐富的夫喃香豆素（furanocoumarin），會與抗凝血劑藥物交互感召，使藥物分化速度減緩，而藥物逗留在身材中的時候變長，短則數(shù)小時，長則達(dá)2、3 天之久，血液中藥物濃度增高，恐有過量風(fēng)險。有服用抗凝血劑預(yù)防中風(fēng)的公眾不宜多吃柚子。
2. 橘子：
“一天一橘子，中風(fēng)闊別我”是英國東英吉利大學(xué)（University of East Anglia）對柑桔類生果和中風(fēng)預(yù)防的創(chuàng)造。此項長達(dá)14年的研究創(chuàng)造，女性多吃柑桔類生果，出格是橘子，能有效預(yù)防缺血性腦中風(fēng) (ischemic stroke)。
研究創(chuàng)造，平常飲食傍邊，從柑桔類生果如橘子、柳丁等中攝取類黃酮的女性，腦部血液循環(huán)較佳，當(dāng)前罹患血栓類中風(fēng)的風(fēng)險也降落19％。橘子也是高維生素Ｃ的生果，能削減血管脆性、降落血管通透性，也可削減膽固醇吸收，降血脂，抗動脈粥樣硬化。
3. 柳橙：
加拿大曾有研究示意，天天3杯柳橙汁或是橘子汁(共約750mL)，一個月后，體內(nèi)好膽固醇HDL晉升了21%，而壞膽固醇LDL竟降落16%。一旦體內(nèi)壞的膽固醇降落，而好的膽固醇增長，罹患心血管疾病的風(fēng)險也降落。別的，柳橙中有豐富的維生素C和胡蘿卜素，能軟化血管，降落膽固醇和血脂。
4. 檸檬：
檸檬如同其他柑桔類生果，也富含維生素C和類黃酮，能增長人體血管彈性和韌性，有預(yù)防高血壓和緩解心肌堵塞癥狀的功效。檸檬中還有維生素Ｐ，具強(qiáng)化血管、預(yù)防動脈粥樣硬化的功效。
