450*399 21K
韓國燉牛尾湯.jpg
640*480 57K
韓式烤五花肉的做法.jpg
640*480 83K
原料:帶皮五花肉切成薄片,泡菜,烤肉醬
640*480 94K
把泡菜倒在盤中切好的五花肉上,用小刷子把泡菜汁在肉
640*480 56K
在燒盤上刷上一些油(沒有烤盤用平底鍋也可以),把肉片
640*480 83K
把烤好的五花肉用生菜包好就可以吃了,吃的時候可以醮
480*387 53K
拌入烤肉醬,抓均后腌制10-20分鐘
279*166 10K
韓國醬料
599*449 52K
烤好的五花肉
韓國 - 烤五花肉的做法
原料:五花肉、韓國烤肉醬
1.買一斤五花肉切成薄片。最好是帶皮的五花肉。
2.將五花肉洗凈切片,用韓國烤肉醬腌制二三十分鐘。
3.然后放進烤箱雙面烤十二分鐘即可。
二,韓式烤五花肉
工具:小天然氣爐,不沾烤盤
佐料:鹽,胡椒粉
配菜:泡菜,辣椒醬,豆醬,生菜和香菜(我起的名字,葉子很香,自己院子里的那個,怎么吃也吃不完)
蘸料:芝麻油(加入蒜蓉和鹽)
主食:米飯
做法:把肉鋪在烤盤上烤至兩面金黃,肥肉烤至肥汁流失??镜钠陂g灑上鹽和胡椒??臼煲院筠D移,邊烤邊吃。當然,可以一起烤的還有土豆,蒜,泡菜(泡菜烤一烤特別好吃的)
吃法:把菜葉放在左手手掌心,筷子夾上肉,分別蘸過豆醬或辣椒醬和麻油后放在菜葉上,再放入米飯,和烤好的泡菜,包起來,一口吃掉?。ㄋ圆灰锰笱剑。?div style="height:15px;">
bsp; 4.吃時用生菜卷著吃,愛吃辣的抹上戶戶辣椒醬,異國風味很可口的。
特點:韓國的烤肉醬里添加了梨汁,因此烤出的肉帶有天然果香,美味不油膩。