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提高免疫力的飲食原則

?[飲食原則]

想要通過飲食來提高身體抵抗力和免疫力,最重要的是營養(yǎng)的攝入要充足、均衡。

★吃多糖類食物

目前公認的能提升免疫力的食物為多糖類。研究發(fā)現(xiàn),大量食用真菌、植物多糖等多糖類食品有助提升機體免疫力,香菇中含有一種干擾素誘導劑,能干擾病毒蛋白質(zhì)合成,提高抗病毒免疫力。專家建議,多吃菌類,如香菇、木耳等,以及植物多糖類,如魔芋、蘿卜等。

★常喝牛奶

身體如果嚴重缺乏蛋白質(zhì),會使淋巴細胞的數(shù)量減少,造成免疫機能下降,所以一定要多攝取優(yōu)質(zhì)高蛋白質(zhì)的食物,如新鮮瘦肉、雞鴨魚、蛋類、牛奶以及奶制品。建議一天喝兩杯牛奶。

★常吃大蒜

大蒜不僅抗氧化,還能提升免疫力和抗病毒,對于巨細胞病毒有抑制作用,可促進T淋巴細胞轉(zhuǎn)化,增加白細胞及巨噬細胞的活性。

★補充微量元素

維生素C能增加白細胞吞噬細菌的能力,提升血液中干擾素的含量。維生素E為自由基的克星,也可促進抗體產(chǎn)生,增強免疫細胞的作用。B族維生素則與抗體、白細胞的產(chǎn)生有關(guān)。

[休息原則]

保持充足的睡眠、適量運動、保持樂觀情緒對于提高免疫力均有益處。

★保證睡眠充足

研究表明,睡眠時人體會產(chǎn)生一種稱為胞壁酸的睡眠因子,可促使白細胞增多,巨噬細胞活躍,肝臟解毒功能增強,從而將侵入的細菌和病毒消滅,所以每日睡眠最好保持至少8小時。

★堅持有氧運動

研究顯示,如果每天運動30-45分鐘,每周5天,持續(xù)12周后,人體免疫細胞數(shù)目會增加,抵抗力也相對增加。而運動的類別則以中輕度有氧運動為佳。

★保持樂觀情緒

研究發(fā)現(xiàn),開朗活潑的性格、愉快的情緒會提高人體免疫力。因此,人只有在內(nèi)心平衡愉悅的狀態(tài)下,免疫力才是最強的。(人民

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