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酸奶是一種由發(fā)酵乳制成的乳制品，不僅有益腸道健康，還具有減肥作用。以下是酸奶對(duì)減肥的影響。

酸奶可以作為主餐的一部分，也可以作為零食，許多人在飲食中加入酸奶作為減肥工具。

中國(guó)益生菌專家蔡英杰指出，吃酸奶可以幫助你減肥，這與酸奶中的兩種營(yíng)養(yǎng)成分有關(guān)：

一杯酸奶中大約有100億到200億個(gè)益生菌，這些進(jìn)入胃和腸道的好菌有利于腸道菌群的平衡。

腸道細(xì)菌的平衡與我們的熱量和能量代謝密切相關(guān)。健康的腸道微生物群可以減少炎癥，幫助能量代謝，幫助減肥。

酸奶富含蛋白質(zhì)，有助于增加飽腹感。

密蘇里大學(xué)（哥倫比亞）進(jìn)行了一項(xiàng)研究，看看酸奶是否會(huì)增加飽腹感、有助于控制食欲并減少隨后的食物攝入量。

研究人員給測(cè)試對(duì)象喂食含有相同熱量的零食：高蛋白酸奶、高脂肪餅干和高脂肪巧克力。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與吃高脂肪零食的人相比，吃酸奶的人饑餓感明顯降低，再次饑餓的可能性更低，晚餐攝入的卡路里也減少了 100 卡路里。