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不可錯(cuò)過的三明治吃法,專治各種早餐不服!
雖說三明治是國(guó)外的傳統(tǒng)食品,但是自從流入咱們國(guó)內(nèi)之后,那可是受歡迎啊~
簡(jiǎn)單易做的三明治作為早餐來說是最好不過的了,但如何把三明治做的可口又是一件難事了。
這不,一篇三明治的食譜合集又粗來了,專治各種早餐不服!
海綿寶寶三明治便當(dāng)
惠媽媽hui
【介紹】
這個(gè)海綿寶寶的造型是看到網(wǎng)上做出來的,所以自己也山寨一個(gè),作為寶寶的小小三明治十分的童趣可愛,旁邊的小三明治夾的是煎雞蛋還有火腿片喲,小朋友拿在手上小小的很容易吃!
【材料】
名稱重量
吐司片5片
雞蛋1個(gè)
火腿片2片
芝士片1片
黃瓜片2片
煮雞蛋白少許
胡蘿卜少許
紫菜少許
【做法】
① 吐司根據(jù)芝士片的大小,用小刀裁好
② 用大小不等耳朵吸管,將芝士片吸出不規(guī)則的小洞洞
③ 黃瓜片貼上,做出眼睛的樣子
④ 煮好的雞蛋,蛋白部分切好,剪裁出眼白部分
⑤ 胡蘿卜和紫菜分別裁出更小的兩個(gè)圓形,這個(gè)時(shí)候眼睛部分做好了
⑥ 紫菜裁出嘴巴的微笑狀態(tài),然后煎雞蛋分別做出鼻子等部分,這個(gè)海綿寶寶就完成了。
⑦ 吐司片上放煎好的雞蛋
⑧ 蓋上另外一片吐司,放上小模具
⑨ 切割出小三明治
⑩ 印上圖案,另外的兩片夾上火腿片,同樣的操作。
將所有的拼湊一起,就完成了這個(gè)可愛的三明治便當(dāng)啦!
沙拉三明治
Soshaw
【介紹】
不管是做吐司還是買回來的吐司,總是會(huì)一次性吃不完,丟掉又很浪費(fèi),就想著變著法來做不同的美食吃。 至于這款三明治包,最初是在博客里看到有別的童鞋做了,所以想學(xué)著做一次。發(fā)現(xiàn)不論是三明治包,還是蔬菜沙拉都還蠻和口味的,和外面賣的完全不一樣的,果然還是自己做的最好吃?。?div style="height:15px;">
吐司用的是吃剩下的,然后中間夾餡是蔬菜沙拉,如果不喜歡這個(gè)可以換成別的都可以。 蔬菜沙拉沒有配方,按照自己喜歡的做就可以啦! 基本上熱的吐司會(huì)比較好夾成形,所以我在吐司上噴了點(diǎn)水,烤箱烤了一會(huì)再夾滴。
【材料】
名稱重量
玉米適量
土豆適量
黃瓜適量
生菜適量
黃瓜片適量
火腿適量
沙拉醬適量
吐司片適量
【做法】
① 新鮮玉米洗凈,將玉米粒剝下來備用,也可以買現(xiàn)成的玉米粒。
② 土豆去皮,切小丁備用
③ 黃瓜洗凈切小丁備用(不喜歡皮的,還可以去皮)
④ 生菜洗凈備用
⑤ 土豆放入鍋內(nèi)煮熟備用
⑥ 生菜切小備用
⑦ 玉米倒入鍋內(nèi)焯熟備用
⑧ 火腿切丁備用
⑨ 煮熟的土豆丁,過冷水,放涼備用
⑩ 煮熟的玉米過涼開水,放涼即可
將準(zhǔn)備好的材料混合,放入適量沙拉醬攪拌均勻即可
將少許沙拉放在一片土司上面
再將另外一片蓋上。
用模具用力壓下,壓到周圍的吐司邊都掉下來即可。
待吐司邊壓緊,即可取出食用。
自制三明治
惠/土豆絲卷餅
【介紹】
早餐要吃的營(yíng)養(yǎng)健康,又要省時(shí)省力,自己動(dòng)手做三明治,吃的香,還有速度,推薦哦。
【材料】
名稱重量
土司片2片
雞蛋2個(gè)
早餐芝士1片
油適量
洋蔥適量
大辣椒1個(gè)
【做法】
① 青椒好洋蔥切丁,雞蛋打散,早餐芝士片和土司面包片備好。
② 辣椒和洋蔥粒放入雞蛋液中加點(diǎn)鹽拌勻。
③ 不粘鍋烤盤上地磁爐,開火,放一點(diǎn)油,倒入拌好的雞蛋液。
④ 翻動(dòng),煎熟。
⑤ 土司片一片。
⑥ 放入雞蛋片。
⑦ 放一片芝士片。
⑧ 蓋上另一片面包。
⑨ 對(duì)角線切開即可,在配一杯牛奶,一頓美味早餐。
【小貼士】
蔬菜的量可以根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整。雞蛋片要煎的如面包片大小。
法式蛋糕三明治
食尚先生
【材料】
名稱重量
雞蛋3個(gè)
色拉油60g
牛奶30g
細(xì)鹽3g
胡椒粉1g
低筋面粉100g
高筋面粉50g
蘑菇50g
泡打粉3g
火腿片3片
生菜4片
黃心青橄欖50g
【做法】
① 先將雞蛋攪拌打散。
② 再將牛奶和色拉油加入1中攪拌均勻。
③ 再在2加入胡椒粉和細(xì)鹽攪拌均勻。
④ 然后將低筋面粉、高筋面粉和泡打粉分別過篩后加入步驟3中攪拌均勻。
⑤ 接著將蘑菇和黃心青橄欖加入步驟4中攪拌均勻。
⑥ 最后將步驟5裝入模具中,輕輕振平。
⑦ 將步驟6入爐,以上下火180/160℃約烤40分鐘,出爐脫模冷卻。
⑧ 將冷卻的7切成約1.5cm的蛋糕片,然后放上一片火腿片,再放上一片生菜,最后再蓋上一片蛋糕。
雞肉松三明治面包
一笑嫣然
【介紹】
這款三明治面包用的原味的沙拉醬,搭配自制的雞肉松,咬一口滿口濃香,回味無窮,配上一杯熱牛奶,一份營(yíng)養(yǎng)早餐就誕生了。
【材料】
名稱重量
高筋面粉200g
牛奶80g
雞蛋50g
色拉油25g
精鹽2g
綿白糖30g
奶粉10g
芝麻適量
沙拉醬適量
酵母粉3g
雞肉松適量
【做法】
① 將除(芝麻、沙拉醬和雞肉松)外的所有原料,加入面包機(jī)內(nèi)桶中,啟動(dòng)ACA面包機(jī)的發(fā)面團(tuán)功能,90分鐘后,面團(tuán)就發(fā)酵好了
② 將發(fā)酵好的面團(tuán),充分揉搓排氣后,加蓋保鮮膜松弛10分鐘
③ 然后搟成厚約0.5厘米的正方形面片
④ 移入烤盤,用叉子叉一些眼,加蓋保鮮膜,入烤箱二發(fā)30分鐘
⑤ 將二發(fā)后的面包坯,刷上一層全蛋液,撒上一層熟芝麻
⑥ 入烤箱,中層,160度,烤15分鐘
⑦ 將烤好的面包片,放在烤架上晾涼
⑧ 然后用刀切去四邊,分成4塊
⑨ 取一塊面包片,無芝麻的一面朝上,涂上沙拉醬
⑩ 撒上一層雞肉松,然后蓋上一塊面包片
延正文形對(duì)角線斜切開即可。
【小貼士】
吃不完的面包,需用保鮮袋,密封保存,最好在三天內(nèi)吃完。
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