核桃糕的介紹
核桃糕是一種美味的糕點，以核桃粉為主要成分制作而成。它具有濃郁的核桃香味和細膩的口感，香甜可口。核桃糕通常具有柔軟的質(zhì)地，非常適合作為下午茶點或甜點享用。
核桃糕的制作方法相對簡單，主要材料包括核桃粉、面粉、糖、雞蛋、黃油和牛奶等。這些材料混合后，經(jīng)過烤箱的加熱烘焙，糕體即可成功制作完成。
核桃糕不僅口感獨特，而且營養(yǎng)豐富。核桃含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、纖維和多種維生素，對于心腦血管健康、抗氧化作用和促進消化都有益處。作為糕點，核桃糕中的核桃粉亦能為人體提供營養(yǎng)和能量。
無論是喜歡核桃味道的人還是尋找新口味的人，核桃糕都是一個不錯的選擇。無論是自制還是購買，都能品嘗到其獨特的香味和口感，帶來愉悅的食用體驗。
以下是制作核桃糕的精準步驟：
材料：
150克核桃粉
100克低筋面粉
100克細砂糖
3個雞蛋
60克黃油（溶化）
120毫升牛奶
1茶匙泡打粉
1/4茶匙鹽
步驟：
預(yù)熱烤箱至攝氏180度（華氏350度）。
將核桃粉、低筋面粉、泡打粉和鹽一起過篩，攪拌均勻放置一旁備用。
在一個大碗中，將雞蛋和細砂糖攪拌均勻，然后倒入溶化的黃油，繼續(xù)攪拌混合。
慢慢將過篩的粉類材料加入蛋糊中，同時倒入牛奶，攪拌至無顆粒狀。
將糊狀混合物倒入預(yù)先涂抹黃油的烤盤中，用刮刀輕輕刮平表面。
將烤盤放入預(yù)熱的烤箱中，烤約30分鐘，或直到插入牙簽不沾糊就可以。
取出烤好的核桃糕，待其完全冷卻后，切成塊狀或任意形狀即可食用。
這是一個基礎(chǔ)的核桃糕制作步驟，您也可以根據(jù)個人喜好添加香草精、碎核桃或其他調(diào)味品來豐富口味。祝您制作成功，愉快的品嘗核桃糕！
