每個人都病過么？－－－－【荷葉糯米蒸排骨】(2006-08-21 10:35:06)
中國醫(yī)學(xué)之所以博大精深，就因?yàn)獒槍Φ氖?#8220;根本”，而不是頭疼醫(yī)頭，腳疼醫(yī)腳。
躺在床上，一動不動的盯著屋頂，時間長了，眼前開始出現(xiàn)模糊形狀的光影。我的朋友生病了。ta在想，“男人到底需要什么？女人到底需要什么？愛到底是什么？”
這樣的問題，幾乎所有地球人都研究過了，迄今為止也沒個結(jié)果。
只知道，沒有了交流，感情會一步步走掉。人與人之間，機(jī)緣巧合，迷霧重重，輾轉(zhuǎn)反側(cè)，水到渠成，冷卻降溫，輾轉(zhuǎn)反側(cè)，迷霧重重，機(jī)緣又巧合，然后遠(yuǎn)走高飛，直到暮然回首。每一次，遇到的人不同，說的話也不同，沒有任何一段感情是可以回收再復(fù)制的。
你和誰共享過沉浸其中的快樂和陶醉，你就和誰共同擁有一份無法傳遞也無法分割的財富。存折里的錢是財富，感情也是，肆意揮霍哪個，旁人看著都寒。
為什么有那么多人興致勃勃的查看別人的聊天記錄，每天都想盡辦法的進(jìn)行突擊抽查，捕風(fēng)捉影，暗度陳倉，調(diào)虎離山，能用的方法都用上了，就為了試圖通過一個個細(xì)節(jié)拼湊出自以為真實(shí)的對方？
ta或許只是需要空間，ta或許還是原來屬于你的ta，一個人的改變沒那么容易，就算變，也象化學(xué)實(shí)驗(yàn)一樣，單一元素，自己個兒是變不成的。但，最坦蕩的人也不喜歡在超市購物時被搜身。
試著讓ta愿意向你傾訴，習(xí)慣于依賴你，這好像是治本的一個笨辦法。人都是感情動物，石板都能捂熱，沒有什么人是打動不了的。感情和愛情的不同在于，前者會隨著時間的延伸變得越來越濃......
當(dāng)然，如果你沒法接受愛情有一天會轉(zhuǎn)換成感情的現(xiàn)實(shí)，每天都回想著穿婚紗捧玫瑰的日子，那也真沒轍。
朋友的身體一直很好，這次的病也挺好，讓她有時間看看自己，調(diào)整狀態(tài)。明天還瘸，那就后天上路，后天仍瘸，就再歇兩天吧。
一個醫(yī)學(xué)家說的話，我想引用：
有時，去治愈；常常，去幫助，總是，去安慰。
【荷葉糯米蒸排骨】
原料：
干荷葉8張 糯米250克 排骨500克 姜6片 老抽2湯匙（30ml） 生抽1湯匙（15ml）料酒1湯匙（15ml）鹽1/2茶匙（3克）糖1湯匙（15克） 雞精1茶匙（5克）
做法：
1)糯米和荷葉提前八小時浸泡。香菇用40度溫水泡發(fā)洗凈后切絲。排骨洗凈切成小塊，用姜片，老抽，生抽，料酒，鹽，糖和雞精腌制2個小時。
2)將腌制好的排骨與糯米和香菇絲混合均勻。
3)將荷葉用清水沖凈攤開，放入混合好的排骨和糯米包裹起來，放入蒸鍋或蒸籠。（包裹方法見圖）
4)蒸鍋中倒入清水，放入包裹好的荷葉包，大火加熱1小時。中途，記得往鍋中再添加一次開水，以免缺水糊鍋。
超級啰嗦：
**也可以使用新鮮荷葉，但使用前，一定清洗干凈，并用開水燙1分鐘。
**干荷葉在東郊批發(fā)市場有售。
**務(wù)必記得在蒸荷葉包的過程中，隨時注意鍋中水量的多少，記得添水，以免缺水糊鍋。
『分解ing......』
糯米和荷葉提前八小時浸泡。香菇用40度溫水泡發(fā)洗凈后切絲。排骨洗凈切成小塊，用姜片，老抽，生抽，料酒，鹽，糖和雞精腌制2個小時。
將腌制好的排骨與糯米和香菇絲混合均勻。
將荷葉用清水沖凈攤開，放入混合好的排骨和糯米包裹起來，放入蒸鍋或蒸籠。（包裹方法見圖）
蒸鍋中倒入清水，放入包裹好的荷葉包，大火加熱1小時。中途，記得往鍋中再添加一次開水，以免缺水糊鍋。
