你必須學會的省錢飯（窮開心）-------【家常肉炒餅】(2007-10-14 22:17:05)
幾年前，特喜歡看有趣的手機短信，加上身邊有一群同樣愛好的朋友，因此為中國移動貢獻了不少銀子。
兩年前，特喜歡聽手機彩鈴兒，雖然我到現在還是不知道該怎么申請，怎么使用，當然，我也不打算學會，因為那收費著實太貴，只是在每天中午有空時聽聽電臺的“彩鈴樂翻天”而已。
這段日子，我又有了新興趣，每天上msn先看看朋友們的簽名，沒事給自己找點兒樂子，窮開心一下，整理了幾個，跟大家分享下哈：
MSN
：“忙，有事兒說事兒，沒事兒整點兒事兒說。”
MSN
：“女人喜歡長得壞壞的男人，并不是喜歡長壞了的男人。”
MSN
：“爸爸，我身上為什么要有這么多黑白道道呢？”“哦，寶貝兒，它們可以讓那些兇殘的家伙們躲著點兒我們，這樣就可以保護我們的生命了！，”“傻孩子，別聽你爸爸的，有很多城里人就是在斑馬線上被撞死的！”
MSN
：“這月《時尚先生》姜文的照片太牛了，俺家妞妞指著封面說，媽媽媽媽，猴兒，猴猴兒。。。。。。”
MSN
:“這個世界本沒有路，走得人多了，有路也沒有用了。”
MSN
:“丑媳婦遲早見上帝。”
MSN
:“在經過了十年三千多個日夜的努力之后，我終于成功地忘掉了自己的理想。”
MSN
:“眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，結婚登記處。”
MSN
:“兄弟如手足，女人如衣服，我寧可殘疾，也不愿裸奔。”
MSN
:“不想當廚子的裁縫，不是好司機。”
MSN
：“
剛聽說奔馳寶馬要告咱們的雙環(huán)汽車抄襲，立刻前往雙環(huán)的網站聲援國貨，剛進去就看到咱雙環(huán)的廣告語：“我們一直在努力!”靠，連TMD SLOGAN都是抄的！”
MSN
:“有啥別有瘤兒，沒啥別沒六兒。”
MSN
:“洛陽親友如相問，一手好牌楞沒胡。”
MSN
:“喝八寶粥、吃八寶飯，品八寶茶、睡八寶山。”
MSN
:“雖然我不喜歡海鮮，但美人魚還可以接受的。”
MSN
:“如果有一天我輕輕地對你說“討厭”，那就說明，我已經深深地討厭你了。”
Game Over！
家常肉炒餅－－你必須學會的省錢飯
原料：烙餅300克 圓白菜300克 里脊肉200克 紅辣椒1根 大蔥半根
調料：料酒1湯匙（15ml）淀粉1湯匙（15克）醬油1湯匙（15ml）米醋1茶匙（5ml）糖1/2茶匙（3克）鹽1茶匙（5克）味精1/4茶匙（1克）
做法：
1) 烙餅切成細絲，圓白菜洗凈后切成細絲，紅辣椒洗凈去蒂斜著成片。里脊肉順著肉的紋理切成絲，調入料酒，醬油和淀粉攪拌均勻后腌制5分鐘。
2) 鍋中倒入油，待油7成熱時，放入大蔥片爆香后倒入里脊絲，煸炒至肉絲變色后盛出備用。
3) 鍋中再加入油，加熱至7成熱，放入紅辣椒片，倒入烙餅絲，翻炒2分鐘后倒入醬油，再倒入圓白菜絲繼續(xù)翻炒至菜絲變軟后，淋入少許米醋，放入鹽和糖，炒好的肉絲，翻炒均勻后撒入少許味精即可
超級羅嗦：
**烙餅買回來一定要自己切成細絲，在外面也有機器代切的，但那種餅絲炒出來不好吃。
**如果不喜歡吃肉，可以做成素炒餅哈，省略腌肉絲和炒肉絲的步驟，其他操作程序全都一樣就可以了。
**在炒餅的時候放少許醋，除了可以提香增味，還可以避免炒餅粘鍋底的麻煩。
**炒餅要做好吃，最重要的是，千萬不要放水進去哈！?。?！
｛分解ing....｝
