繼P2P之后，“眾籌”正成為互聯(lián)網(wǎng)金融行業(yè)第二個(gè)“野蠻生長(zhǎng)”的領(lǐng)域。大到光伏行業(yè)的產(chǎn)業(yè)融資，小到吃飯AA,都可以稱為眾籌。與傳統(tǒng)的融資方式相比，眾籌更為開(kāi)放，能否獲得資金也不再是由項(xiàng)目的商業(yè)價(jià)值作為唯一標(biāo)準(zhǔn)。只要是網(wǎng)友喜歡的項(xiàng)目，都可以通過(guò)眾籌方式獲得項(xiàng)目啟動(dòng)的第一筆資金，為更多小本經(jīng)營(yíng)或創(chuàng)作的人提供了無(wú)限的可能。
目前，國(guó)內(nèi)的眾籌分為股權(quán)眾籌，債權(quán)眾籌，回報(bào)眾籌，捐贈(zèng)眾籌這四種模式。而現(xiàn)在越來(lái)越多的人正在進(jìn)入股權(quán)眾籌的市場(chǎng)
在眾多的眾籌創(chuàng)業(yè)中，最火爆的莫過(guò)于“眾籌咖啡館”了。所謂的眾籌咖啡館就是各個(gè)出資股東都參與到咖啡館的創(chuàng)辦與經(jīng)營(yíng)之中，貢獻(xiàn)自己所掌握的資源，包括資金、人脈、管理技術(shù)等，集思廣益，使人力資本得到最大限度的發(fā)揮。其實(shí)，簡(jiǎn)單來(lái)講就是，“很多人募集錢(qián)來(lái)辦一件事情”.
2011年“很多人的咖啡館”在北京生根發(fā)芽，這個(gè)由80名來(lái)自各方、各種職業(yè)的網(wǎng)友終于集資了41萬(wàn)元，一家190余平方米，田園式簡(jiǎn)單裝修的“很多人的咖啡館”終于從夢(mèng)想變成現(xiàn)實(shí)。也從此眾籌咖啡館的熱潮正式拉開(kāi)了序幕。在這四年間全國(guó)各地涌現(xiàn)了非常多的眾籌咖啡館。
每一家眾籌咖啡館的股東人數(shù)都不統(tǒng)一，根據(jù)創(chuàng)建的規(guī)模需要募集的資金也是不同的。大規(guī)模的咖啡館需要更多的資金投入同樣就需要更多的股東參與，小規(guī)模的咖啡館需要投入的資金不是那么多參與眾籌的人數(shù)也相對(duì)少了很多。
不同的眾籌咖啡館股東的來(lái)源不同，也許是好友圈的圈子熟人，也許網(wǎng)絡(luò)上某一興趣小組的的同好，也許是同一所學(xué)校的校友，也許是志同道合的海歸，也許是素未平生的路人通過(guò)眾籌平臺(tái)的聚集。
雖然大本分參與眾籌的人都是為了一個(gè)開(kāi)咖啡館的美好夢(mèng)想，并表示不是以盈利為目的的。但是一家咖啡館的運(yùn)營(yíng)，即使不追求所謂的高利潤(rùn)，至少應(yīng)該保證收支平衡可以運(yùn)營(yíng)。但是遺憾的是，國(guó)內(nèi)大部分的眾籌咖啡館處于虧損狀態(tài)，甚至紛紛倒閉，只有為數(shù)不多的一些還在繼續(xù)運(yùn)營(yíng)。據(jù)調(diào)查現(xiàn)在死掉的眾籌咖啡館都是大型咖啡館（投資人在百人以上，經(jīng)營(yíng)面積在300平方米以上），而存活下來(lái)，甚至有盈利的眾籌咖啡館都是小型咖啡館（投資人只有一二十人，經(jīng)營(yíng)面積也小于300平方米）。
但是，也并非沒(méi)有成功的案例。例如北大1898咖啡館等等。這些作為現(xiàn)在運(yùn)營(yíng)的很不錯(cuò)的眾籌咖啡館典型，也給了想要投資眾籌咖啡的人們一些成功經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，及運(yùn)營(yíng)模式上的一些建議。
1、豐富的股東資源
以眾籌的方式來(lái)開(kāi)咖啡館或者會(huì)所，比傳統(tǒng)的個(gè)人獨(dú)資經(jīng)營(yíng)或者三兩個(gè)人合伙的所有制形式，有無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)。眾籌帶給咖啡店的是所有制形式的變化，這種形式中股東資源會(huì)帶來(lái)業(yè)務(wù)促進(jìn)的機(jī)會(huì)。
2、眾籌咖啡的本質(zhì)
從行業(yè)業(yè)態(tài)來(lái)講，咖啡館目前競(jìng)爭(zhēng)比較激烈。只是靠賣(mài)咖啡回本很難，休閑娛樂(lè)場(chǎng)所太多，眾籌咖啡館并沒(méi)有太多競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。即使有一定的附加收益，但對(duì)于咖啡館財(cái)務(wù)上的回報(bào)來(lái)講作用有限。而且眾籌咖啡館其實(shí)不是嚴(yán)格意義上的“眾籌”，更不是“股權(quán)眾籌”了。
3、如何轉(zhuǎn)型
咖啡館肯定不能只靠咖啡賣(mài)錢(qián)，最重要的是通過(guò)咖啡館，實(shí)現(xiàn)資源對(duì)接，這比怎么盈利更重要。這種模式很好，但是要善于整合，畢竟咖啡館本身只是一個(gè)平臺(tái)。但是股東人數(shù)過(guò)多，怎么管理，怎么激勵(lì)，怎么繼續(xù)發(fā)展，怎么做大做強(qiáng)，是所有經(jīng)營(yíng)者該思考的問(wèn)題。
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