“如果你愿意一層一層一層的剝開我的心，你會鼻酸你會流淚~”這首膾炙人口的《洋蔥》熟悉嗎？洋蔥，不僅是歌好聽，而且吃起來也好吃，你知道洋蔥被稱為什么嗎？哈哈，不知道吧！小珍告訴你，它叫蔬菜皇后！
洋蔥可不是中國人的專屬，它是世界級蔬菜。有白洋蔥、黃洋蔥及紫洋蔥，其中紫洋蔥味道更辛辣，營養(yǎng)價(jià)值也較高。
在歐美國家，洋蔥可是餐桌上的常客，他們常做涼拌沙拉、煎烤牛肉的配菜、洋蔥蘑菇奶湯等等，人們每天都離不開它。洋蔥與土豆、胡蘿卜、圓白菜一并稱為蔬菜的四大天王。
在中國，因?yàn)槌酝暄笫[會很尷尬的“口臭”，所以很多人尤其是女性不愿碰它，可是，你真的了解洋蔥嗎？你了解洋蔥的營養(yǎng)價(jià)值嗎？接下來就讓小珍為你揭開洋蔥的神秘面紗吧！
洋蔥汁擦頭皮可以刺激毛囊生發(fā)，它的生發(fā)效果其實(shí)比生姜更明確，科學(xué)已經(jīng)證明洋蔥中的前列腺素A可以擴(kuò)張血管，改善血液循環(huán)，直接涂在頭皮會強(qiáng)化毛囊的營養(yǎng)，刺激生發(fā)。
國外有一本皮膚病學(xué)的雜志曾經(jīng)有一項(xiàng)有關(guān)洋蔥汁生發(fā)的調(diào)查研究，“磚家”建議斑禿患者用洋蔥汁擦頭皮，一天兩次。實(shí)驗(yàn)進(jìn)行六周后，80%的參與者認(rèn)為頭發(fā)已經(jīng)重新生長。（哈哈，洋蔥汁擦頭皮，會被別人說：重口味，所以，嫌棄重口味的，慎重?。。?/span>
3、直接食用洋蔥可以保持頭發(fā)生長的良好環(huán)境
直接吃洋蔥也對頭發(fā)有好處喲！洋蔥不僅維生素含量豐富，還含有豐富的硒元素，硒也是頭發(fā)生長的必須微量元素，但是別的食物中硒含量較少。洋蔥中有一種槲皮素，它可以減少細(xì)胞氧化，改善內(nèi)分泌失調(diào)，所以能有效的改善頭發(fā)生長環(huán)境。
