說(shuō)到破壁料理機(jī),不少網(wǎng)友可能第一時(shí)間想到的就是它的料理功能了,破壁機(jī)可以快捷地完成眾多食物料理的制作。如果你手頭已經(jīng)有了一臺(tái)破壁料理機(jī),那么破壁機(jī)的家用配方可能是你想要知道的。今天和大家分享的是破壁料理機(jī)食譜大全竅門之紅豆茯苓蓮子湯、南瓜排骨湯以及紅薯香蕉米糊。如果你想了解更多的破壁料理機(jī)食譜,請(qǐng)移步我們的破壁機(jī)食譜欄目查看。
食材準(zhǔn)備:茯苓兩片、紅豆三分之二杯、蓮子120g、冰糖適量
制作步驟:
①茯苓和紅豆清洗干凈,然后分別將它們泡水2.5小時(shí),蓮子洗干凈備用。
②將茯苓、紅豆和蓮子一起放到鍋中,放水將其煮熟。
③將處理好的茯苓、紅豆和蓮子一起放入破壁機(jī)的攪拌杯中,加適量溫水和冰糖。水的量不要太多了,我們這里要做的是濃湯。然后將破壁機(jī)的轉(zhuǎn)速調(diào)到最高,攪拌1.5分鐘左右即可。
PS:以上的方法適用于手動(dòng)控制型的破壁機(jī),如果你的破壁機(jī)是多功能破壁機(jī),那么則不需要將茯苓、紅豆和蓮子煮熟了,可以一股腦兒將材料放到破壁機(jī)然后選擇濃湯功能即可,等待的時(shí)間在二十分鐘左右。
食材準(zhǔn)備:南瓜半個(gè)、小排骨350g、胡蘿卜一根、玉米一個(gè)、姜蔥少許、水適量、鹽少許
制作步驟:
①將南瓜、小排骨、胡蘿卜和玉米洗凈,南瓜和胡蘿卜去皮南瓜排骨和胡蘿卜隨意切塊。
②打開(kāi)破壁機(jī)容杯杯蓋,放入所有食材,水的量不要太多了,這個(gè)湯也是做成濃湯,水多了稀了就不好吃啦。然后選擇破壁機(jī)的濃湯或者相關(guān)功能按鍵,等待破壁機(jī)自動(dòng)制作即可。
③20分鐘左右機(jī)器發(fā)出滴滴響,南瓜排骨湯制作完畢。如果你的破壁機(jī)沒(méi)有電加熱功能,那么將食材在機(jī)器最高轉(zhuǎn)速下攪拌兩分鐘在另起一鍋煮熟即可。
食材準(zhǔn)備:大米70g、紅薯130g、小米8g、水900ml
制作步驟:
①大米和小米淘米、紅薯洗凈去皮切塊備用。分別浸泡8小時(shí)左右。
②將所有食材一起加入破壁機(jī),選擇米糊功能,然后啟動(dòng)破壁機(jī)。
③20分鐘左右紅薯香蕉米糊制作完畢。如果你的破壁機(jī)沒(méi)有電加熱功能,則在最高轉(zhuǎn)速下將所有食材攪拌2分鐘,再自己煮沸騰即可。
PS:可以不用加糖了,因?yàn)榧t薯帶有甜味啦。
破壁料理機(jī)食譜今天就先和大家介紹到這了,感謝大家一直以來(lái)地支持。
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