日常生活中經(jīng)常吃到豆子,可是對于這么多顏色的豆,你真的知道它們的功效嗎?下面就讓小編介紹介紹,知道了功效,我們可以有選擇性的進行選擇對我們身體有利的豆子,喝個現(xiàn)磨豆槳也不用猶豫著買紅、綠、白、黃或是黑而拿不定主意了。
1、綠豆:性較涼,含有多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富,具有消暑、利尿、增強機體免疫功能、清熱、解毒、止渴以及潤膚的功效,相信夏天喝綠豆湯都是大家比較喜愛的解暑飲料。
2、紅豆:氣味甘,含有豐富的豐富的膳食纖維,具有化濕補脾、消水腫、解熱毒、健胃之功效,對脾胃虛弱的人比較適合。
3:黃豆: 黃豆含有豐富的B族維生素和鈣、磷、鐵等,可以令人長肌膚、補益顏色、填精髓、健脾寬中、健身寧心、增加力氣、補虛開胃的功效。
4:白豆:含有優(yōu)質(zhì)蛋白蛋,適量的碳水化合物及多種維生素,味甘及性平,無毒??裳a五臟,調(diào)中,助十二經(jīng)脈,還可暖腸胃,是補腎食物,患腎病的人應(yīng)該吃。
5:黑豆:含有豐富的維生素E,花青素和B族維和素,性味甘,具有活血、利水、祛風(fēng)、補腎、滋養(yǎng)和健血、補虛烏發(fā)的功能,能改善血液循環(huán)、提高排尿能力、消除浮腫的,多吃黑豆有助于讓人保持充沛精力。
|