現(xiàn)在的餐飲店鋪幾乎都開通了微信、微博來趕一趕網(wǎng)絡(luò)營銷的潮流，既擴(kuò)大了知名度又算是微營銷，作為新的營銷手段，有時(shí)的確能吸引一大批吃貨上門嘗嘗鮮。但是，也幾乎是80%的餐飲老板完全不知道微營銷怎么做，要么開通了卻不打理，要么請外包團(tuán)隊(duì)隨便轉(zhuǎn)發(fā)一些文章——這樣下去就是錢也花了，效果卻乏善可陳。
微信營銷也不是一成不變的東西，它本身也處在不斷完善和發(fā)展中。比如商匯云智慧餐飲對微信營銷的開發(fā)，使餐廳預(yù)定、點(diǎn)餐、買單、分享、會員、營銷等功能集中于一處，一個環(huán)節(jié)就足夠餐飲老板研究上一個星期。但是，花在學(xué)習(xí)上的時(shí)間成本往往是最有價(jià)值的，它將為餐飲門店提供一個單方呈現(xiàn)、雙向溝通的平臺，使餐飲老板的日常經(jīng)營管理提供恰如其分的營銷策略，從而實(shí)現(xiàn)盈利的目的。
其一，微信公眾號內(nèi)容推送。
很多餐飲老板非常怕寫微信推送文章，又常常摳破頭也找不到合適的員工來兼職，寫篇文章真的像要了命似的。其實(shí)，餐飲的微信推送既不是作詩也不是寫賦，只要將你要告訴顧客的東西說清楚，就行了，字越少越好！
那么，通過微信公眾號你要告訴顧客什么：本周菜品推薦、菜品上新、優(yōu)惠券領(lǐng)取通知、節(jié)日優(yōu)惠活動預(yù)告、就餐眾生相（就是店里隨手拍美女帥哥，放出來尋人給予折扣特權(quán)）之類的。怎么說呢，就是越直白越好，越實(shí)際越好，別人關(guān)注你就為了吃的，你只需要告訴“你這特色是什么”，“都有什么吃的”，“買單有什么優(yōu)惠就行了”，你得明白你得顧客一點(diǎn)也不想和你從詩詞歌賦談到人生理想。
其二，二維碼是吸粉利器。
微信公眾號是一個密閉的空間，引流比你找新客還難，所以你要想讓微信公眾號上可營銷的粉絲夠多，那么你就要好好在你的老顧客身上動心思。商匯云智慧餐飲系統(tǒng)為餐廳日常運(yùn)營設(shè)置了很多二維碼：菜單上、桌臺上、展架上、海報(bào)上、DM傳單上，甚至掃碼才能點(diǎn)菜、支付，這無疑將為你積累一大批實(shí)際的肯掏錢的消費(fèi)群體。對他們及他們身邊的消費(fèi)群的營銷，才是微營銷的主要任務(wù)。
其三，游戲讓粉絲舍不得取關(guān)。
微信公眾號不是一個單純輸出的工具，更多的是要互動、好玩、有趣。因此，商匯云認(rèn)為在微信上設(shè)置小游戲可以增加用戶的黏性，也能讓顧客在等位、等餐時(shí)解悶，好的游戲分享率也極高。
其四，打感情牌留住用戶。
微營銷的前提是大數(shù)據(jù)的收集和分析，餐飲老板要仔細(xì)觀察門店里的各項(xiàng)數(shù)據(jù)，不單單只是財(cái)務(wù)盈虧數(shù)據(jù)，同時(shí)也包括會員個人數(shù)據(jù)、滿意度、重復(fù)就餐率等，并在微信公眾號中適時(shí)祝會員生日快樂，一定能讓顧客有了被重視的感覺，更喜歡到店就餐了。
以目前商匯云智慧餐飲系統(tǒng)的使用商家來看，有了強(qiáng)大的智慧餐飲技術(shù)的幫助，微營銷并不難，難就難在商家常常對自己去運(yùn)營公眾號有強(qiáng)大的抵觸心理，覺得自己不懂，怕做不好！其實(shí)真正做不好的是那些根本不懂你們店鋪情況的外包團(tuán)隊(duì)，他們不能深入經(jīng)營核心，讓營銷和經(jīng)營相輔相助，實(shí)現(xiàn)真正的營銷價(jià)值。相信我，好的餐飲微信公眾號，就得自己做！
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