人體甘油三酯的來(lái)源有二：從食物中攝入，經(jīng)腸道消化吸收的屬外源性，其主要含于血漿乳糜微粒中。在肝臟內(nèi)從糖類(lèi)分解后合成者為內(nèi)源性，其主要含于極低密度脂蛋白（VLDL）中。如進(jìn)食過(guò)多脂肪，則發(fā)生外源性高甘油三酯血癥。當(dāng)肝臟合成極低密度脂蛋白過(guò)多、過(guò)快，或肝臟對(duì)其清除緩慢則發(fā)生內(nèi)源性高甘油三酯血癥。先天性脂蛋白酶缺陷時(shí)，血漿甘油三酯升高。當(dāng)胰島素不足（糖尿?。┗蛑窘到饧に卦龆啵ㄈ琊囸I、應(yīng)激等）使脂肪分解過(guò)多，亦可發(fā)生高甘油三酯血癥?！「视腿ド叱c遺傳因素有關(guān)外常繼發(fā)于糖尿病、肥胖癥、飲酒或服用某些藥物。大規(guī)模研究提示，高甘油三酯血癥也是發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素，已不容忽視。尤其是高甘油三酯合并高密度脂蛋白膽固醇降低，或高甘油三酯與低密度脂蛋白膽固醇增高并存，是預(yù)測(cè)冠心病發(fā)生的重要危險(xiǎn)因素。研究還發(fā)現(xiàn)，高甘油三酯血癥對(duì)冠心病事件發(fā)生的危險(xiǎn)性比甘油三酯正常者高兩倍以上，與冠心病死亡或發(fā)生心血管事件（心絞痛、心肌梗死）直接相關(guān)。國(guó)內(nèi)研究也發(fā)現(xiàn)餐后富含甘油三酯的脂蛋白代謝異常是冠心病發(fā)病的重要獨(dú)立危險(xiǎn)因素，其原因有以下幾點(diǎn)：①富含甘油三酯的脂蛋白對(duì)高密度脂蛋白膽固醇（HDL－C）在血液中的濃度起重要作用。前者升高后者則降低；②甘油三酯升高可使低密度脂蛋白（LDL）體積變小變重（即所謂顆粒小而密度高的低密度脂蛋白），小而密的低密度脂蛋白膽固醇易進(jìn)入動(dòng)脈壁，則增強(qiáng)致動(dòng)脈硬化作用；③甘油三酯增高可導(dǎo)致血液凝固性增加及纖維蛋白溶解功能減低，促進(jìn)動(dòng)脈血栓形成而發(fā)生急性心肌梗死、腦血栓形成或肢體動(dòng)脈血栓形成。血清甘油三酯在１．７０摩爾／升（１５０毫克／分升）以下為合適范圍，１．７０摩爾／升（１５０毫克／分升）以上為升高。
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