鹿產(chǎn)品食用方法：
1，磨粉兌湯，兌酒，兌開(kāi)水：將鹿茸片，鹿鞭片研磨成粉末沖服，每次0.5-1克，日服一次
2，泡酒：鹿鞭片，鹿茸片，均可泡酒，入高度白酒中浸漬，每日1-2杯。
3，煲湯：與雞鴨豬肉一起煲湯。
人參，鹿茸煲湯 泡酒 泡水是最常見(jiàn)最佳搭配
(一)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的影響
鹿茸能增強(qiáng)副交感神經(jīng)末梢的緊張性，促進(jìn)恢復(fù)神經(jīng)系統(tǒng)和改善神經(jīng)、肌肉系統(tǒng)之功能，同時(shí)對(duì)交感神經(jīng)亦有興奮作用。
(二）對(duì)心血管系統(tǒng)的影響
大劑量的鹿茸可降低血壓，使心臟收縮振幅變小，心率減慢，外周血管擴(kuò)張。中等劑量能引起心臟收縮顯著增強(qiáng)，收縮幅度變大，心率加快，從而使心輸出量增加；鹿茸特別對(duì)已疲勞的心臟作用尤為顯著。
（三）對(duì)性功能的影響
鹿茸提取物既能增加血漿睪酮濃度，又能使促黃體生成素濃度增加。因此，鹿茸對(duì)青春期的性功能障礙，中老年期的前列腺萎縮癥的治療均有效；對(duì)治療女性更年期障礙效果良好。
（四）鹿茸的強(qiáng)壯作用
鹿茸精具有較強(qiáng)的抗疲勞作用，能增強(qiáng)耐寒能力，加速創(chuàng)傷愈合和刺激腎上腺皮質(zhì)功能。故鹿茸是傳統(tǒng)的補(bǔ)益藥，用于強(qiáng)壯、補(bǔ)腎、益陽(yáng)。
（五）對(duì)血液成分的影響
鹿茸可使血液中血紅蛋白增加，因此對(duì)于大量出血者和感染癥末期的患者，特別是對(duì)于老齡患者的治療極為有效。
（六）有性激素樣作用。
動(dòng)物試驗(yàn)證實(shí)，用鹿茸酊作皮下注射，幾天后即見(jiàn)前列腺、精囊重量增加。
（七）它能興奮離體腸管及子宮，增強(qiáng)腎臟的利尿功能。
鹿茸對(duì)婦女兒童均有益處，它所含的鈣、磷、鎂等無(wú)機(jī)元素分別參與身體的鈣磷和多種酶的代謝，對(duì)促進(jìn)鈣的吸收、骨的生長(zhǎng)以及增強(qiáng)心臟、肌肉的功能都有積極的作用。尤其是鎂離子，更是具有復(fù)雜的功能，是延年益壽必不可少的物質(zhì)。這對(duì)婦女因?qū)m寒不育、月經(jīng)不調(diào)，小兒的發(fā)育不良，因腎氣不足而引起的牙齒生長(zhǎng)遲緩、囟門(mén)不合、骨軟等，均有較好的治療作用。值得注意的是患有高血壓、腎炎、肝炎以及中醫(yī)所說(shuō)的陰虛火旺、肝陽(yáng)上亢之病人，不宜服用。
（八）其他作用
鹿茸中有些有效成分能抑制MAO-B的活性，故有抗衰老作用；鹿茸具有抗氧化作用，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)和促進(jìn)分泌功能；此外，鹿茸精還能增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能等。
鹿鞭功效主治
補(bǔ)腎精，壯腎陽(yáng)，益精，強(qiáng)腰膝。主治腎虛勞損，腰膝酸痛，耳聾耳鳴，陽(yáng)痿，遺精，早泄，宮冷不孕，帶下清稀。
鹿是世界上最珍貴的野生動(dòng)物之一，自古鹿產(chǎn)品就是皇室和達(dá)官貴族的長(zhǎng)壽補(bǔ)品，現(xiàn)已經(jīng)成為成功人士壯陽(yáng)補(bǔ)腎、延年益壽的保健佳品。雄鹿的嫩角沒(méi)有長(zhǎng)成硬骨時(shí)，帶茸毛，含血液，叫做鹿茸。以中國(guó)吉林產(chǎn)梅花鹿品質(zhì)最優(yōu)。著名藥物學(xué)家李時(shí)珍強(qiáng)調(diào)，鹿茸功擅“生精補(bǔ)髓、養(yǎng)血益陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨，益氣強(qiáng)志，治一切虛損、耳聾、目暗、眩暈虛痢”。
鹿鞭，中藥名。又名鹿腎，鹿沖。為鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿雄性的外生殖器。宰鹿后，割取陰莖及睪丸，除凈殘肉及油脂，固定于木板上風(fēng)干即成。以粗大、油潤(rùn)、無(wú)殘肉及油脂、無(wú)蟲(chóng)蛀、干燥者為佳。
鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機(jī)體功能，對(duì)全身虛弱、久病之后患者，有較好的強(qiáng)身作用。
1、鹿茸可補(bǔ)益氣血,溫腎壯陽(yáng),強(qiáng)心復(fù)脈,化淤生肌,強(qiáng)筋壯骨,固崩止帶,強(qiáng)身抗衰老。
2、可促使心臟血管和心肌功能恢復(fù)正常，促進(jìn)腎臟之機(jī)能，補(bǔ)元?dú)?，治虛勞，填精血?/span>
3、可恢復(fù)及促進(jìn)精力和性功能，主治腎陽(yáng)不足，癥見(jiàn)腰膝冷痛，遺精滑泄，陽(yáng)痿早泄，小便頻數(shù)；
4、女子服用，專治子宮虛冷，崩漏，帶下及產(chǎn)后貧血，或婦女下焦虛寒，沖任不固，崩漏帶下，宮冷不孕
5、鹿茸具有生精補(bǔ)髓、益血助陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨、健腦安神、增強(qiáng)人體免疫力、延緩人體衰老等功效。適于精血不足，頭暈耳鳴，失眠健忘。
6、強(qiáng)筋骨，筋骨萎軟，小兒發(fā)育遲緩，骨軟行遲。
7、此外，用治陰疽瘡腫，又有溫補(bǔ)內(nèi)托之功。
鹿鞭的功效
1、鹿鞭為鹿科動(dòng)物的外生殖器。能活血、催乳。味甘、咸，性溫。能補(bǔ)腎壯陽(yáng)，益精。
2、鹿鞭主要用于滋陰壯陽(yáng),興奮男性性機(jī)能.
3、鹿鞭主要用于性功能障礙，鹿鞭泡酒制成鹿鞭酊，是最簡(jiǎn)單的用法，而且應(yīng)用方便。一般以鹿鞭一支，50度白酒 1000～2 000毫升。將鹿鞭切成薄片，浸在酒內(nèi)15天即成。每天飲用15～20毫升。陰虛火旺之人慎用。
4、鹿鞭治療老人夜多小便.夜間小便麻煩之處
5、鹿鞭可泡酒，制作藥膳，或煮食，或熬膏，或入丸、散。
6、鹿鞭中含蛋白質(zhì)、脂肪、字體甾體激素、維生素C、A及無(wú)機(jī)鈣、磷、鐵等，有補(bǔ)腎陽(yáng)，益精血之功
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