桂圓肉的食用方法及其養(yǎng)生功效
1、桂圓肉20克,放進(jìn)300毫升的沸水浸泡約5分鐘。是經(jīng)常熬夜,快節(jié)奏生活人士提神之首選。
2、桂圓肉30克,放進(jìn)500毫升水中煮沸約10分鐘,加雞蛋2個(gè),稍煮片刻即可食用。此法可護(hù)膚養(yǎng)顏、抗衰老、增強(qiáng)人體免疫力調(diào)節(jié)功能。
桂圓肉的食用方法及其養(yǎng)生功效
3、桂圓肉30克,將桂圓加入燉好的湯中煮沸片刻即可煮出一煲靚湯。
4、悠閑之時(shí),無(wú)需任何烹調(diào),直接當(dāng)作消遣零食食用,別具風(fēng)味!
桂圓肉的食用方法及其養(yǎng)生功效
5、每晚睡前吃10個(gè)桂圓,可養(yǎng)心安神,治療心悸失眠。
6、龍眼30個(gè)取肉,紅棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗??裳a(bǔ)脾生血,養(yǎng)心增智,老年人尤宜。
桂圓肉的食用方法及其養(yǎng)生功效
7、龍眼肉200克,加高梁白灑500毫升,泡1個(gè)月。每晚臨睡時(shí)飲15毫升??苫謴?fù)疲勞安神定志。
提醒:虛火偏旺者,風(fēng)寒感冒、消化不良者及孕期婦女不宜食用桂圓。對(duì)于身體比較健康的女性來(lái)說(shuō),吃過(guò)多的桂圓會(huì)造成身上臉上起疙瘩、長(zhǎng)痘。每天5到10顆就可以了。
8、脾虛泄瀉者用桂圓肉10克,生姜3片,煎湯服;
桂圓肉的食用方法及其養(yǎng)生功效
9、婦人產(chǎn)后浮腫可用桂圓肉15克,大棗10枚,生姜3片,煎湯服;
10、貧血盜汗者可用桂圓10枚,蓮肉15克,芡實(shí)10克,加水煎湯于睡前服。
11、代參膏:龍眼肉30g,放碗內(nèi),加白糖少許,一同蒸至稠膏狀。分2次用沸水沖服。源于《隨息居飲食譜》,謂能“大補(bǔ)氣血,力勝參芪”,用于“衰羸老弱”,“產(chǎn)婦臨盤(pán),服之尤妙”。
桂圓肉的食用方法及其養(yǎng)生功效
12、心脾雙補(bǔ)湯:龍眼肉15g,蓮子30g,大棗10個(gè)。加水適量,煎燙服。本方主要以龍眼肉、蓮子補(bǔ)脾養(yǎng)心以安神;大棗亦有類似功效。用于心脾兩虛,食欲不振,心悸怔忡,自汗。用料:雞蛋4個(gè),清湯3飯碗,去殼純桂圓肉干2大匙。
制法:桂圓肉干用溫水洗凈。取4個(gè)飯碗,每碗放6-7分滿的水及蛋1個(gè),14的桂圓肉干,再放入蒸鍋中。蒸約5-8分鐘即可食用,如喜食較甜者的,可事先多加些冰糖。功效:補(bǔ)氣血,益心氣,安神美容。
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