士林夜市位于臺北市士林區(qū),此地原是靠近基隆河的渡口,從士林的農(nóng)產(chǎn)品到艋舺、大稻埕的貨物都在這裡交易,1909年設(shè)立士林市場一直發(fā)展至今。士林夜市是臺北地區(qū)最具規(guī)模的夜市之一。
左邊的是士林大香腸,右邊的是大腸包小腸。士林大香腸是臺灣最著名的士林夜市獨(dú)有的特色小吃,也只有到那里才吃得到,可說是士林夜市的美食地標(biāo)之一,第一家首創(chuàng)的升記士林香腸已有38年歷史。
它是將濃稠適當(dāng)?shù)?a class="innerlink" title="番薯粉" target="_blank">番薯粉漿淋在煎板上,再撒上清洗好了的蚵仔,打上一個(gè)蛋,與韭菜、豆芽、茼萵菜同煎,再配上醬料,趁熱品嘗,口味甜中帶咸,咸中帶辣,令人垂涎。
這家豪大雞排攤位前經(jīng)常大排長龍,只因?yàn)檫@里售賣的雞排足足有一般雞排兩倍,幾乎要跟臉一樣大,選用新鮮雞肉,當(dāng)場裹上酥脆的炸粉下鍋,外皮脆而內(nèi)里鮮嫩多汁,味道咸香。
各種鹵味一應(yīng)俱全
各種海鮮是必不可少的內(nèi)容。
檸檬愛玉,類似于果凍一樣的小吃。
冰糖葫蘆應(yīng)該都不會陌生。
在吃過各種煎炒烹炸的小吃之后沒有比吃幾塊清涼的水果更讓人愜意的事情了。
鴨血燉豆腐,還有炸螃蟹。