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木耳百合炒白果

1、黑木耳用水浸泡6個小時以上,在浸泡過程中要多次換水,沖洗泥沙

2、胡蘿卜削皮切斷,芹菜洗凈切斷,把鮮百合掰開一瓣瓣,沖洗干凈,姜和蒜剁碎成姜蒜蓉

3、炒鍋燒熱油,爆香姜蒜蓉,放入胡蘿卜條和黑木耳翻炒幾下

4、再放入百合、白果和烤肉醬翻炒,放少許水,蓋上蓋子燜一會兒

5、最后放入芹菜和食鹽,炒熟即可


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