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午后小點心,核桃巧克力酥卷
今天我們學(xué)習(xí)的是一道很有營養(yǎng)的甜點喲!它里面的核桃有很高的營養(yǎng)價值,再加上順滑的巧克力醬的搭配。經(jīng)典的酥卷能夠配上奶油夾心,完美!

  食材:黃油,奶油奶酪,酸奶,面粉,白砂糖,核桃仁,巧克力醬

  制作方法:


  步驟 1

  冷的黃油 ,奶油奶酪 切成小塊。黃油一定要是冷的,這樣做出來的酥卷才會香脆可口。


  步驟 2

  無鹽黃油 ,奶油奶酪 ,酸奶 攪拌成有顆粒的糊狀。


  步驟 3

  接著,加入白砂糖 ,通用面粉 ,香草精 ,繼續(xù)攪拌。


  步驟 4

  現(xiàn)在,把面團分成四個球狀。面團會有些粘手。放入冰箱冷藏2個小時或者過夜。


  步驟 5

  預(yù)熱烤箱至175攝氏度。兩個小時后,取出一個球,其他的繼續(xù)冷藏。把搟成一個圓片,工作臺上事先撒粉防粘。


  步驟 6

  在面片上抹上薄薄一層的堅果巧克力醬 (1 罐)。


  步驟 7

  撒上一點糖和榛果 。然后把圓片分成12個角。


  步驟 8

  把角卷起來,從寬的一端開始卷,收口捏緊。把酥卷排列在烤盤上,為了使它變得更加罪惡,撒上更多的糖,其他的三個球也如法炮制。


  步驟 9

  酥卷放入烤箱烤25分鐘,小伙伴們都會喜歡它的。享受美味吧!
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