国产一级a片免费看高清,亚洲熟女中文字幕在线视频,黄三级高清在线播放,免费黄色视频在线看

打開APP
userphoto
未登錄

開通VIP,暢享免費(fèi)電子書等14項(xiàng)超值服

開通VIP
一箸入口,三春難忘!春季頭茬香椿醬,鮮美脆嫩,給你滿滿春天的味道
春季是多數(shù)食客們最愛的季節(jié),因?yàn)槌缩r美的春筍外,還有清明前后清新?lián)浔堑南愦弧?br>
在這個(gè)追求精細(xì)飲食的時(shí)代,這種純天然的樹上嫩芽勢(shì)必成了不少人的餐桌追逐品。
毫無(wú)例外,今年的香椿一上市就遭到了哄搶,在上海更是賣到了90元/斤的高價(jià),但這絲毫沒有影響大家對(duì)它的喜愛。
因?yàn)樵趷鬯娜丝磥?lái),香椿不僅是春天該有的味道,更像是與大自然約好的一場(chǎng)美食盛宴。

美食家蘇軾也曾在《春菜》中記載:“豈如吾蜀富冬蔬,霜葉露芽寒更“。并盛贊:“椿木實(shí)而葉香可啖。”
歷史傳說(shuō):早在漢朝,食用香椿,曾與荔枝一起作為南北兩大貢品,深受皇上及宮廷貴人的喜愛。
大型美食紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》也詳細(xì)記錄了香椿的生長(zhǎng)習(xí)性和各種吃法。
然而想要真正品嘗到香椿的鮮美,還要嚴(yán)格遵循一個(gè)規(guī)律
那就是:“頭茬香椿二茬芽,三茬葉子沒人吃。”
頭茬椿芽枝葉細(xì)嫩,梗鮮肥,香味濃郁,口感和營(yíng)養(yǎng)都屬于上乘,是香椿的最佳賞味期。

三茬的香椿長(zhǎng)成大葉后,梗老、葉多渣,口感就會(huì)差很多

我們?yōu)榱吮WC香椿醬的口感,堅(jiān)持使用當(dāng)天現(xiàn)摘的頭茬新鮮香椿芽

而且只在每天清晨雞鳴之時(shí)進(jìn)行采摘,每顆樹上只摘取10cm左右頭茬椿芽,一顆椿樹只能采下來(lái)幾兩,珍貴自然不言而喻。

新鮮采摘下來(lái)的香椿芽,枝壯葉肥,輕輕一掐就嫩得出水,用它制作出來(lái)的香椿醬,味道更是立刻盈滿鼻腔,散發(fā)著獨(dú)屬于春天的味道。
如果你真的到過沂蒙,就會(huì)明白為什么香椿醬也能做的這么好吃。
沂蒙又名沂蒙山區(qū),
是抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期和解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期
著名的革命根據(jù)地之一,
也是著名的紅色旅游勝地。
平均海拔在400米以上
山地植被茂盛,覆蓋率高達(dá)85%
土質(zhì)肥沃,土壤沙粒大特別適合香椿的種植
最主要的是沂蒙山區(qū)遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)工業(yè)污染
長(zhǎng)出來(lái)的香椿顏色油亮,
香味濃郁,屬于香椿中的上品。
這里種植出的香椿葉厚芽嫩,綠葉紅邊,
猶如 瑪瑙、翡翠,
香味濃郁,營(yíng)養(yǎng)之豐富
遠(yuǎn)高于其它蔬菜
為宴賓之名貴佳肴。
我們也都知道香椿芽不易保存,市場(chǎng)中買到的香椿芽往往都是幾天前采摘的。
雖然現(xiàn)在是香椿熱賣季,但是一年之中就這短短的十幾天更是讓喜愛香椿的人發(fā)自內(nèi)心的可惜.
有人表示還沒過嘴癮呢,香椿就已經(jīng)不能吃了。
機(jī)智的小編給大家?guī)?lái)的這款香椿醬,即食鎖鮮,既保留了香椿獨(dú)有的異香,更能讓愛吃香椿的人仔仔細(xì)細(xì)的回味享受。

打開蓋子,香味撲鼻而來(lái),吃上一口便叫人念念不忘一整年,流轉(zhuǎn)于唇齒間的都是春天的味道

像金秋吃大閘蟹,每年春季谷雨前后,香椿發(fā)的嫩芽可做成各種菜肴。
它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,且具有較高的藥用價(jià)值。
據(jù)分析,每100克香椿頭中,含蛋白質(zhì)9.8克、含鈣143毫克、含維生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。
另外,還含磷135毫克、胡蘿卜素1.36毫克,以及鐵和B族維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
1.健脾開胃
香椿是時(shí)令名品,含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物,可健脾開胃,增加食欲。
2.消炎止血
香椿中含有的一些成分可止血、消炎。香椿煎服對(duì)許多病原菌有良好的抑制作用,能抑制肺炎球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等??捎弥委彴_、疥癩等病。
3.利尿解毒
香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效,收斂固澀,可用于久瀉久痢,腸痔便血、崩漏帶下等病癥。是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。故民間有“常食香椿芽不染病”的說(shuō)法。
4.驅(qū)蟲
香椿的揮發(fā)氣味能透過蛔蟲的表皮,使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外,可用治蛔蟲病。
5.保健美容
香椿含有維生素E和性激素物質(zhì),有抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)滋陰的作用,故有“助孕素”的美稱,并有很好的潤(rùn)滑肌膚的作用,是保健美容的良好食品。
咱們的香椿醬采用野生香椿芽頭茬制作,營(yíng)養(yǎng)健康,經(jīng)過專業(yè)處理之后,嚴(yán)格規(guī)范流程制作出來(lái)的。
香椿芽摘下來(lái)之后,第一時(shí)間進(jìn)行分揀、清洗,然后放入壇子中,加入精鹽進(jìn)行古法炮制。

你以為這樣就結(jié)束了?其實(shí)不然,咱們的每一瓶香椿醬都要進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè),以及專業(yè)的評(píng)定,最終才會(huì)呈現(xiàn)在消費(fèi)者的餐桌上。

除了大家常吃的香椿醬拌飯外,小編又解鎖了香椿醬的多種吃法。

1.香椿醬拌面

鮮香十足的香椿醬澆在熱氣騰騰的面條上,非一個(gè)絕字了得,一口下去,鮑魚海參都不想換。

2.配粥吃

不知道南方的小伙伴有沒有這樣的一個(gè)習(xí)慣,反正小編每次喝白粥的時(shí)候,都習(xí)慣性的配一點(diǎn)小菜。

但是小菜制作起來(lái)非常麻煩,買來(lái)的又擔(dān)心不是很衛(wèi)生,自從有了這瓶香椿醬之后,小編真的是愛慘了白粥。

3.香椿水餃

說(shuō)起香椿水餃,小編的口水馬上就抑制不住分泌了,像小編這樣喜歡簡(jiǎn)食即食的人,那自然也不太會(huì)調(diào)味,想吃香椿餡的餃子怎么辦。

小編盯著這瓶香椿醬看了好久,決定對(duì)它下手,整一盤香椿餃子,你還別說(shuō),用這個(gè)香椿醬包出來(lái)的水餃那叫一個(gè)鮮香嫩滑呀!

本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù),所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請(qǐng)點(diǎn)擊舉報(bào)。
打開APP,閱讀全文并永久保存 查看更多類似文章
猜你喜歡
類似文章
【香椿芽醬】寒冬到,給家里備一瓶獨(dú)屬于春天的味道
春日尖上香
對(duì)不起,我要跟吃香椿的人結(jié)婚!
香椿花和香椿籽的真面貌!
一年一季,不能錯(cuò)過
都說(shuō)吃春菜就要吃頭茬,味道雖好價(jià)格卻高,還要避免中毒
更多類似文章 >>
生活服務(wù)
分享 收藏 導(dǎo)長(zhǎng)圖 關(guān)注 下載文章
綁定賬號(hào)成功
后續(xù)可登錄賬號(hào)暢享VIP特權(quán)!
如果VIP功能使用有故障,
可點(diǎn)擊這里聯(lián)系客服!

聯(lián)系客服