治療肺熱咳喘,吐逆,煩渴。主要功效:潤肺下氣;止渴。果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病癥。
枇杷的主要作用:
1、潤肺止咳 枇杷核中含有苦杏仁甙,能夠鎮(zhèn)咳祛痰,治療各種咳嗽。
2、預(yù)防流感 批把果實及葉有抑制流感病毒作用,可以預(yù)防四時感冒。
3、補充營養(yǎng) 批把含有多種營養(yǎng)素,能夠有效地補充機體營養(yǎng)成分,提高機體抗病能力,發(fā)揮強身健體的作用。
4、降胃止嘔 批把葉泄熱苦降,下氣降逆,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。 好處多多,還具有美容的效果呢!
營養(yǎng)成分:糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、 果膠、胡蘿卜素、鞣質(zhì)、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素 A、B、c等
1、枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔茫?
2、枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽;
3、枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預(yù)防四時感冒;
4、枇杷葉可晾干制成茶葉,有泄熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。
養(yǎng)生
一、枇杷根的藥用
1、 枇杷根60克,水煎服,治糖尿病。
2、 枇杷根120克,水煎加入紅糖適量,溫服,每日一次,連續(xù)四日,治黃疸。
二、枇杷果的藥用
1、 將鮮枇杷50克,洗凈去皮,加冰糖5克,熬半小時后服用,治療扁桃體發(fā)炎引起的咽喉紅腫疼痛。
2、 每次吃鮮枇杷果肉5枚,每日2次,治療肺燥咳嗽。
三、枇杷葉的藥用
1、新鮮枇杷葉若干張,糯米250克。將糯米清水浸泡一宿,鮮枇把葉去凈葉上絨毛,洗凈后包粽子,蒸熟后即可食用。每日1-2次,連服3-4天,治胃癌肺轉(zhuǎn)移嘔噦、咳嗽、自汗。
2、 取新鮮枇杷葉30克,淡竹葉15克,加清水500毫升煎至250毫升,再翻渣如法復(fù)煎,然后將兩次藥液混合,于1日分3次口服,治聲音嘶啞。
四、枇杷的營養(yǎng)
枇杷為薔薇科植物枇杷的果實,果內(nèi)含有豐富的維生素A,居水果之第三位。此外,還含有維生素B、蘋果酸、檸檬酸、鈣、磷、鐵、脂肪、糖、蛋白質(zhì)、纖維素等。枇杷葉含有苦杏仁甙,有鎮(zhèn)咳作用;皂忒有祛痰作用,此外還有抑制流感病毒的作用。據(jù)實驗證明,枇杷含有抗癌物質(zhì)。枇杷柔甜多汁,甘酸適口,枇杷的果實及葉片均可入藥。
五、枇杷的中醫(yī)養(yǎng)生之道
古人稱頌枇杷“秋萌、冬華、春實、夏棕,備四時之氣,他物無以類者”。《本草綱目》中曰:“(其)氣味甘,酸平,無毒。”功能“止渴下氣,利肺氣止吐逆,主上焦熱,潤五臟”?!度杖A子本草》中也說:枇杷能“治肺氣、潤五臟,下氣,止嘔逆并渴疾”。《食療本草》中稱其“煮汁飲之,止渴,治肺氣熱嗽及防風(fēng)瘡,胸、面上瘡”。
六、枇杷膏的做法
原料:枇杷肉500克,冰糖600克
制法:將冰糖入沸水中煮熬至化,加入批把肉繼續(xù)煮至濃稠的膏狀即成。
功用:止咳祛痰.用于風(fēng)熱咳嗽.現(xiàn)代用治感冒、支氣管炎、肺炎、肋膜炎引起的咳嗽、哮喘等癥
七、枇杷粥的做法
原料:枇杷肉250克,粳米50克,冰糖適量。
制法:以水煮冰糖,隨后入淘干凈的粳米,煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉,加煮10分鐘即成
功用:清肺化痰,止咳降氣。適用于急性氣管炎、大葉性肺炎、衄血以及胃熱嘔吐呃逆等癥。
八、枇杷葉糯米粽的做法
主料:糯米300克
輔料:枇杷葉500克
制法:糯米用清水泡一夜,新鮮枇杷葉去毛,洗凈,水浸軟,用以包粽。
功用:
1. 補中益氣,暖脾和胃,止汗。
2. 適應(yīng)于產(chǎn)后氣血兩虧、多汗。
九、枇杷薏米粥做法
原料:鮮枇杷杷果(去皮)60克,薏米600克,鮮枇杷葉10克。
1、將枇杷果洗凈,去核,切成小塊;枇杷葉洗凈,切成碎片。
2、先將枇杷葉放入鍋中,加清水適量,煮沸15分鐘后,撈去葉渣,加入薏米煮粥,待薏米爛熟時,加入枇杷果塊,拌勻煮熟即成粥。
十、加味枇杷膏方
主料:枇杷葉50克
輔料:梨200克,棗(鮮)250克,蓮子120克
調(diào)料:蜂蜜150克
制法:1.枇杷葉加水煎煮1小時后取汁,用綢子過濾,除去絨毛。
2.梨去皮、心,切碎與棗、蓮肉、蜜同放鍋內(nèi),鋪平,倒入枇杷葉汁,使其浸過他物,加蓋,煮半小時翻轉(zhuǎn),再煮半小時,用瓷罐收好。
功用:益氣養(yǎng)血。適用于氣血兩虛、身體羸瘦、四肢酸軟、精神倦怠、腰背酸痛、飲食減少等癥。
十一、“果中之皇”——枇杷
枇杷,是我國南方特有的珍稀水果,更多信息搜索枇杷樹基地,秋日養(yǎng)蕾,冬季開花,春來結(jié)子,夏初成熟,承四時之雨露,為“果中獨備四時之氣者”;其果肉柔軟多汁,酸甜適度,味道鮮美,被譽為“果中之皇”。
十二、枇杷的藥用
枇杷不僅果肉可入藥,其核、葉、根也有藥用價值。鮮枇杷洗凈,生吃,就能治療口干煩渴等不適。另外,將鮮枇杷50克,洗凈去皮,加冰糖5克,熬半小時后服用,對于扁桃體發(fā)炎引起的咽喉紅腫疼痛特別有效。
十三、枇杷如何減肥
枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物,并且含有維生素B1和維生素C,是很有效的減肥果品。中醫(yī)理論認為,減肥應(yīng)以健脾,利水,化痰為本,而枇杷具備了這些功效,故為很好的減肥果品。
十四、枇杷為什么套袋
枇杷套袋,能減輕病蟲侵害果實,避免果實日灼或其它機械傷,使果實著色均勻,果面光潔,提高品質(zhì),效果顯著。套袋一般在4月上、中旬,也就是枇杷果實迅速膨大的時間。
十五、果中三友
枇杷又名“蜜丸”、“琵琶果”,與櫻桃、梅子并稱為“果中三友”。枇杷柔軟多汁,風(fēng)味甘甜,肉質(zhì)細膩,每年三四月為盛產(chǎn)的季節(jié),枇杷富含人體所需的各種營養(yǎng)元素,是營養(yǎng)的保健水果。
十六、枇杷與琵琶的故事
明朝文人沈石田有一次收到友人送來的一盒禮物,并附有一信。信中說:“敬奉琵琶,望祈笑納。”他打開盒子一看,卻是一盒新鮮枇杷。沈石田不禁失笑,回信給友人說:“承惠琵琶,開奩(lián)視之:聽之無聲,食之有味。”友人見信,十分羞愧,便作了一首打油詩自諷:“枇杷不是此琵琶,只怨當(dāng)年識字差。若是琵琶能結(jié)果,滿城簫管盡開花。”枇杷、琵琶同音不同義,沈石田的友人張冠李戴,鬧了笑話。
十七、枇杷核不能吃
中醫(yī)認為,新鮮枇杷能潤燥清肺、止咳、生津解渴、和胃止吐、降氣化痰,尤其是長期感到口舌干燥、燥熱體質(zhì)的人,干咳及肺結(jié)核長期咳嗽、咯血的患者,更應(yīng)該多吃枇杷。但枇杷核中含有氰甙類物質(zhì),在食用時一定要去核。吃枇杷切勿吃核!