面對越來越高的菜價(jià)，小伙伴們有沒有考慮自己在陽臺種菜呢？今天花花就給大家介紹幾款硬菜的種法，它們就是紅薯、土豆、芋頭、山藥。
陽臺種紅薯
yanghuadaquan
紅薯，北方人叫地瓜，一般是用枝條扦插繁殖，但尋常人家不太容易在春天弄到枝條，所以可以考慮直接用市場上賣的紅薯種出來。
買幾個(gè)紅薯回家，洗干凈泥土，放在裝滿水的盆里泡，每1-2天換一次水，防止腐爛。大概1-2周，地瓜就會(huì)冒出白色的根系。
準(zhǔn)備一個(gè)15厘米以上的花盆，把紅薯發(fā)根的一端豎著，種進(jìn)土里，上端不用完全埋住，可以露出一點(diǎn)點(diǎn)頭，土質(zhì)沒有要求，種完后澆一次透水。
（作者：流浪羊 來源：新浪博客）
過一段時(shí)間后，紅薯上端就會(huì)發(fā)芽，這時(shí)候就要讓它多曬太陽，保持不干不澆，就能長得蹭蹭得，
（作者：酔臥蓅沄 來源：陽臺種菜吧）
當(dāng)瓜蔓長到5-8厘米長的時(shí)候，可以把它的頂端掐掉，掐掉之后兩邊會(huì)長出新蔓，等新蔓長到3厘米的時(shí)候再把頂端掐掉。紅薯葉掐下來洗干凈炒菜吃，對身體大有好處，一邊掐一邊長都吃不完的。
（作者：酔臥蓅沄 來源：陽臺種菜吧 ）
紅薯葉掐下來洗干凈炒菜吃，對身體大有好處，一邊掐一邊長都吃不完的。
等到秋天的時(shí)候，把瓜蔓的莖都撤掉，倒出盆土土，就能收獲滿滿的紅薯啦！
在家種芋頭
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芋頭軟糯香甜，很多人愛吃，而且長得超像滴水觀音，生長期當(dāng)花賞，收獲季吃芋頭，兩全其美。其實(shí)它種起來不難，陽臺就能種！
去市場上買幾個(gè)健康的芋頭，飽滿，沒有腐爛的。
買回家的芋頭，把表面的泥土清洗干凈，把芋頭橫放在淺盤里，加點(diǎn)水，水位不要高于芋頭的一半，誘一下根系。
（作者：qxqxjrxjh 來源：水培吧)
或者直接像我一樣，直接放在水培瓶里。等芋頭長出根系和小芽的時(shí)候，就可以把它種到土里啦！
（作者：qxqxjrxjh 來源：水培吧)
種芋頭一定要選擇大又深的盆，這樣長出來的芋頭才又多又大，25厘米的盆最多種2個(gè)芋頭。土壤的話就用普通的園土就行。
種的時(shí)候，豎著種下去，不用埋太深，把芽漏出來，如果種的是沒發(fā)芽的芋頭，不能埋太深，上面覆蓋5-10厘米的土壤就可以了。
填土的時(shí)候，別把盆一下子裝滿，留著10-20厘米等著莖長出來后，慢慢再填上。
芋頭種好后，澆次透水，放在散光的地方養(yǎng)護(hù)，等到展葉之后，可以搬到陽光充足的南陽臺養(yǎng)護(hù)，每天保證4小時(shí)以上的光照。芋頭喜濕，生長期間一直保持土壤濕潤。
等到芋頭長到5-6片葉的時(shí)候，可以施點(diǎn)復(fù)合肥，每棵芋頭施10粒復(fù)合肥即可，當(dāng)然，也可以施有機(jī)肥。
芋頭長得很像滴水觀音，可以當(dāng)花賞，期間如果有黃葉現(xiàn)象就及時(shí)剪掉，注意：家里有孩子的不要舔食枝葉。等到秋天的時(shí)候，就能收獲一大盆芋頭啦！
在家種土豆
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近幾年在陽臺上種土豆非常流行，有的人用花盆，有的人用泡沫箱，還有人直接用個(gè)塑料袋子就種了，而且收獲頗豐，不得不說真是非常適合小白和懶人種植的蔬菜??！
土豆一般是用塊莖繁殖，所以我們需要去市場買幾個(gè)土豆，選土豆的時(shí)候選擇表面沒有損壞的、光滑的，如果找到發(fā)芽的就更好了。
買回來的土豆，我們要用刀子，把它分割成若干小塊。仔細(xì)觀察，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)土豆表面有若干“小眼”，這些“小眼”就是土豆的芽眼，根和芽就是從這里發(fā)出來的。所以，我們分割出來的每一塊土豆都要含有這么一個(gè)芽眼。
把土豆切完，并且保證每塊都有一個(gè)芽眼之后，我們把土豆的切口上沾點(diǎn)草木灰，放在太陽下曬1-2天。
在土豆的塊莖曬太陽的時(shí)候，我們就可以準(zhǔn)備土壤了，種土豆的不用講究，平常的園土就行，但要干燥，不能太濕了，否則土豆塊莖種進(jìn)去容易腐爛。
把曬好的土豆塊莖平放在土壤表面，芽眼朝上，塊莖之間的距離大概15-20厘米，之后再蓋一層土，放到散光通風(fēng)的地方，大約過1-2周，土豆發(fā)芽了，就可以澆一次透水。
土豆開花之前不需要澆太多水，只有在土壤特別干旱的時(shí)候，澆點(diǎn)小水，不需要澆透，等到開花之后再澆大水，這樣才能長出大土豆
另外土豆生長期一定保證充足的光照，如果植株有徒長現(xiàn)象，要給它摘心打頂。
播種之后，大概60天左右，土豆就可以收獲啦！
用山藥棍種山藥豆
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山藥既美味又有營養(yǎng)，而且還能當(dāng)爬藤植物養(yǎng)，比常春藤還好看。等到秋天的時(shí)候，山藥的藤蔓上還能長出山藥豆，摘下來蒸著吃，非常香。
去市場上買1根鐵棍山藥，要健康的，表皮顏色深的，不要表皮發(fā)白的，掰下山藥棍最頂端、細(xì)的那一頭，這個(gè)部位最容易發(fā)芽，當(dāng)然其他部位也能發(fā)芽，家庭種的話最頂端那塊就夠了。
把掰下來的山藥放在散光通風(fēng)的地方晾干1-2天，之后橫放在有水的托盤里，倒入一點(diǎn)點(diǎn)水。注意水位不要太高，只達(dá)到山藥直徑的1/3就可以了，每天換水，直到山藥長出根系。
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（作者：小柳丫）
