科技日報訊 “記憶力訓練、健康飲食和充足睡眠是維持大腦高速運轉(zhuǎn)的關鍵，能夠‘解開你的思維密碼’”。世界記憶冠軍王峰日前在一場由life’sDHA主辦的活動上向廣大觀眾講述了如何通過日常訓練和簡單的記憶術來提高記憶力。
王峰表示：“我們的大腦內(nèi)有我稱之為密碼的東西，我們可以用正確的鑰匙打開它。良好的記憶力靠的并不僅是天分，更重要的是保持大腦健康并勤加鍛煉。高質(zhì)量的睡眠和休息非常重要，尤其是對大腦正在發(fā)育的兒童。”他提到，在膳食中添加歐米伽-3脂肪酸也對大腦發(fā)育有益。
研究表明，補充長鏈歐米伽-3，尤其是補充DHA，與減少覺醒次數(shù)和延長睡眠持續(xù)時間相關。研究中，一組兒童在服用此類補充劑后，覺醒次數(shù)減少7次，每晚睡眠時間延長58分鐘，因此補充DHA對兒童大腦發(fā)育尤為重要。研究證明，增加孕婦和兒童膳食中藻油DHA（二十二碳六烯酸）的攝入量能明顯增強大腦健康并改善記憶力。像蒙牛未來星兒童成長牛奶等富含life’sDHA的產(chǎn)品就是很好的DHA來源。（李杰）
