獨(dú)行菜（學(xué)名：Lepidium apetalum）是
十字花科獨(dú)行菜屬的植物。 又名辣辣菜(《植物名實(shí)圖考》)，腺莖獨(dú)行菜(《秦嶺植物志》，葶藶子、北葶藶、苦葶藶(藥材名通稱)。
一年生或二年生草本，高5～30厘米：莖直立或斜升，多分枝，被微小頭狀毛?；~蓮座狀，平鋪地面，羽狀淺裂或深裂，葉片狹匙形；莖生葉狹披針形至條形，有疏齒或全緣：總狀花序頂生；花小，不明顯；花梗絲狀，被棒狀毛；萼片舟狀，呈橢圓形，無毛或被柔毛，具膜質(zhì)邊緣；花瓣極小，匙形，白色。短角果近圓形，種子橢圓形，棕紅色，平滑。主產(chǎn)河北、遼寧、內(nèi)蒙古等地。 [1]
嫩葉作野菜食用；全草及種子供藥用，有利尿、止咳、化痰功效；種子作葶藶子用，可作藥用，亦稱事苗子；亦可榨油。
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