清末,李鴻章到天津辦事,吃飯時本地王大人獻上茶湯,沒想到李鴻章氣得當(dāng)場摔碗。廚子只說了一句話,李鴻章轉(zhuǎn)怒為喜:“快賞,快賞!”
李鴻章好歹也是當(dāng)時一品大員,盛怒之下,僅憑廚子一句話,就改變想法,還忙不迭的要給人封賞。這么不符合常理,是為什么呢?
故事是這樣的。
清末的一天,天津王大人收到一封密函,打開一看上面寫著:“李鴻章將于明日到天津,請安排好吃食?!?br>
王大人緊張無比,且這李鴻章是大清朝的高官,怎么接待他,接待的好不好,不僅關(guān)乎著自己的仕途,弄不好還是掉腦袋的事。
于是他趕忙叫來手底下的得力干將,商討給李鴻章吃點啥喝點啥。
“我們地理位置臨海,吃海鮮吧!”“盤山有蘑菇,上點山珍!”
大家你一言我一句,但王大人一言不發(fā),總是覺得這些吃食稀松平常。
是啊,李鴻章這么位高權(quán)重,什么沒吃過,沒什么沒見過,再好的吃食也顯不出好來啊。
突然,一個聲音傳來:“我知道咱們這有個楊巴茶湯,遠(yuǎn)近聞名,也是本地特色,不如給李大人吃這個?”
“好哇!這個主意好!”王大人一拍大腿,一塊石頭落了地,“你,去找楊巴,告訴他今天別出攤了,抓緊準(zhǔn)備明日的茶湯,記住,一定要夠特色!”
小廝一溜煙地跑出門去。
“楊巴楊巴,你快別忙活了,來了個大活!”
楊巴這時正在磨糜子面,一聽王大人的小廝這么說,立馬來了精神:“怎么地?”
“李鴻章大人要來咱們這,王大人的意思是,早飯后的甜點,就上你這個茶湯。”
“得令!”楊巴開心極了,李鴻章大人吃了他的茶湯,這是對他莫大的認(rèn)可??!
小廝走后,楊巴和他的合伙人楊七說:“老兄啊,你快把你的看門本領(lǐng)拿出來,那芝麻要磨好??!”
楊巴之所以這么說,是因為楊七有個看門絕活,便是磨芝麻。那芝麻磨得,不粗不細(xì),還散發(fā)著濃濃的香味。
楊七磨的芝麻,才是楊巴茶湯的靈魂所在。
楊七一聽說要給李鴻章做茶湯,趕忙去準(zhǔn)備了,炒、磨,一通操作下來,已經(jīng)到了半夜。
勞累了一天,楊巴和楊七去休息了,他倆躺在各自床上,興奮異常。
“李大老爺喝了我們的茶湯,肯定會稱贊不絕?!?br>
“到時候我們可就飛黃騰達(dá)了!哈哈哈?!?br>
轉(zhuǎn)眼,便到了第二天。
早飯過后,王大人畢恭畢敬地說:“李大人,小的知道您見多識廣,到了我這天津,我特意給您準(zhǔn)備了特色小吃茶湯,還請您笑用?!?br>
說罷,王大人一揮手,楊巴端著一碗熱氣騰騰地茶湯上前。
“李大人,請嘗嘗?!蓖醮笕艘荒樥~媚。
李鴻章早飯吃的不多,這會兒正好有點餓了,便端起茶湯準(zhǔn)備嘗一嘗。
這不端不要緊,李鴻章剛端起碗一看,勃然大怒,說了句:“放肆!”就將茶湯碗給摔在了地上。
王大人和楊巴嚇壞了,趕忙跪在地上。
他們不知道發(fā)生了什么事,只知道李鴻章生氣和茶湯有關(guān)。
楊巴是個聰明人,他腦子在飛速旋轉(zhuǎn):
“是李大人不愛喝嗎?”“不對,他還沒喝呢?!?br>
“我李大人嫌碗燙嗎?”“不對,已經(jīng)告訴他這個是熱的了,不應(yīng)該如此生氣?!?br>
“哦,對,我知道是為什么了!”
楊巴心中有了答案。他趕忙跪著磕頭:“李大人,小人不知道您不愛吃芝麻,才將撒了碎芝麻的茶湯呈上,小人該死小人該死!”
李鴻章一聽,臉上立刻由陰轉(zhuǎn)晴:“我確實不愛吃芝麻,你這小子夠機靈,賞銀100兩!”
這個反轉(zhuǎn)太大了,以至于王大人長著嘴,半天說不出話來。
楊巴趕忙道謝:“謝李大人!謝李大人!”然后趕忙端著銀子走了。
原來,這楊巴真是個七竅玲瓏心之人。他當(dāng)時就想到了,李鴻章應(yīng)該是把碎芝麻當(dāng)作了灰塵,才會大怒。但是他又不能當(dāng)眾揭穿,所以才有了那句“認(rèn)錯”的話。
而李鴻章也極其聰明,一下子便明白了楊巴的意思。他為這個小小的手藝人這么會說話而感到很驚嘆,所以才賞賜百兩銀子。
看來,說話是門藝術(shù),溝通更是門藝術(shù)。
如果說話的時候,先考慮一下聽眾的感受,或許會有意想不到的溝通效果。
話外音:話說這楊巴的茶湯,因此火了起來。除此之外,天津的小吃多了去了,不只茶湯,還有麻花包子崩豆煎餅果子一眾吃食,大家有空可以來天津旅游嘗一嘗。
故事改編自《俗世奇人》。
來源于素弦讀書品歷史