每次去吃火鍋的時(shí)候，都要多點(diǎn)一份千葉豆腐，想必千葉豆腐很多人都喜歡，大家的印象中千葉豆腐出現(xiàn)在火鍋店，麻辣燙店，其實(shí)呢，千葉豆腐的吃法很多，飯店中的干鍋千葉豆腐，也是非常的好吃美味，這次呢，小七要為大家分享的木耳炒千葉豆腐。炒木耳加一物，血管的“清潔劑”，美味下飯，血管干凈了，胖人越來(lái)越瘦。
木耳和千葉豆腐都很常見(jiàn)，木耳的營(yíng)養(yǎng)大家都知道，潤(rùn)肺補(bǔ)血，對(duì)皮膚好，又能幫助瘦身等，口感很細(xì)膩清爽，這次和千葉豆腐一起炒，下飯開(kāi)胃，又能增加食欲，這道菜又能被快速的吸收，做法還簡(jiǎn)單，下面，為大家詳細(xì)的介紹下這道菜的做法。
做這個(gè)菜之前呢，我們先把木耳炒千葉豆腐的食材備好，木耳一把，千葉豆腐適量，鹽適量，雞精少許，大蒜適量，豆瓣醬適量，食用油適量，青椒少許。
1，首先，將木耳提前浸泡在水中，然后再用清水沖洗下，瀝水后，放在一邊備用。
2，緊接著，將千葉豆腐解凍，放在清水內(nèi)沖洗干凈，大蒜，生姜洗洗干凈，切成片。
3，這個(gè)時(shí)候，鍋中倒上一些食用油，先把大蒜生姜放鍋中，快速的翻炒出香味。
4，緊接著，將豆瓣醬倒入鍋中，炒香后，放上千葉豆腐一起炒，翻炒片刻。
5，再把木耳倒入鍋中，加上些鹽，雞精，生抽進(jìn)去，炒出味道后，最后再勾芡一些淀粉進(jìn)去，燒開(kāi)就可以關(guān)火了。
這道菜好吃美味，又能增加食用，千葉豆腐屬于豆制品，鈣元素很豐富，是人體需要的重要成分，能夠促進(jìn)骨骼的強(qiáng)壯，同時(shí)預(yù)防老年人的骨質(zhì)疏松，和木耳一起炒，有助于腸道的干凈，刮油排毒素。
另外，千葉豆腐中的鎂元素也豐富，能夠緩解血管的緊張，有助于降血脂降血壓，而且還能保護(hù)血管不變硬，防止血栓等，木耳和千葉豆腐都是養(yǎng)生的食材，比魚(yú)肉還要好吃營(yíng)養(yǎng)。
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