彭陽農(nóng)村漢族傳統(tǒng)婚嫁禮俗
來源:彭陽縣史志辦公室
彭陽農(nóng)村漢族婚嫁禮俗大同小異,大致包括下列程序。
一、說媒
媒人(又稱“猴下山”)在傳統(tǒng)婚姻中發(fā)揮重大作用。舊時(shí)禮俗就有“天上無云不下雨,地上無媒不成雙”之說。男女雙方必須由媒人撮合方能成親。
鄉(xiāng)下人講的是“見婚姻說成,見官司說散”,是積德行善做長(zhǎng)事;“拆人一婚,久子不生”是做短事。媒人有時(shí)主動(dòng)“攬活”,為男女雙方牽線搭橋;有時(shí)受人之托,成人之美??傊饺瞬粌H要能言會(huì)道,還要有吃苦精神。所謂“跑斷腿,說破嘴”即指此。
二、相親
舊時(shí)禮俗忌諱男女獨(dú)處,所謂男女授受不親,特別是大戶人家更為封建,把“女大十三,不離娘的床邊”作為美德宣揚(yáng)并遵守。大多數(shù)少女身處深閨,大門不出,二門不邁,到談婚論嫁之時(shí),全憑“父母之命,媒妁之言”定終身,甚至婚前男女雙方不曾見面。新中國成立后,取締包辦婚姻,提倡男女自由戀愛。農(nóng)村人稱之為“自瞅?qū)ο蟆薄?/span>
相親,一般由媒人約好時(shí)間和地點(diǎn),男女雙方第一次見面。或者是男方隨同媒人去女方家相親。作為主角的男女雙方都盡力收拾打扮一番,以獲取對(duì)方的青睞。
如果女方家盛情款待男方,說明親事八九不離十。如果是男方逗留片刻向媒人提出要走,或是女方家人語言吞吐,行動(dòng)敷衍,遲遲沒有備菜之意,說明這門親事告吹。不同意的話是當(dāng)時(shí)不能表白的,媒人都是察言觀色,起身婉言找借口告辭。
相親同意后,女方由母親或他人同去男方家去“看家”。男方家早做準(zhǔn)備,打掃衛(wèi)生,備好酒菜,所有成年人備好現(xiàn)金,要出手大方地給女方給錢。女方如果半推半就后接過錢,還要給領(lǐng)女方的人也給點(diǎn)辛苦費(fèi)了。這就說明女方認(rèn)可這門親事,如果女方不接錢,執(zhí)意要回,說明親事告吹。
三、合婚
1.查根基。過去人們通過各種各樣的方式考察雙方締結(jié)婚姻的可能性。就像搞地下工作一樣明察暗訪,叫“查根基”。主要互查對(duì)方家族近三代人的家境、職業(yè)、品行、健康等,以求門當(dāng)戶對(duì),心里踏實(shí)。
2.“合命宮”。這是最重要的一項(xiàng),就是請(qǐng)陰陽按照雙方屬相、出生時(shí)間推算“生辰八字”,涉及陰陽五行,由此推算雙方是否相生相克、犯大小丁,就是說是否合婚,相合的如“豬狗喜洋洋,龍雞更久長(zhǎng)”“蛇盤兔,必定富”,等等,不合的如“金雞怕玉犬,豬猴不到頭”等。又有“血敗”(懷在敗月)和“明敗”(生在敗月)之說,如“正蛇二鼠三牛頭,四猴五兔六狗頭,十月雞兒架上湊,十一月老虎沾山走,臘月老龍不抬頭”。其中,最為忌諱的是血敗,不能成親。明敗,一般也不宜成親。在農(nóng)村,尤其是老年人非常迷信“生辰八字”,婚姻其他一切都順利,只因“生辰八字”不合,許多婚姻也就由此夭折。
3.“自驗(yàn)”(送自驗(yàn)酒)。由男方家給女方家送去兩瓶酒,女方家把酒擺放在自家鍋臺(tái)灶前上香,求神靈保佑。過去自驗(yàn)期一般定為三、五、十天不等,后來為了避免一些不必要的麻煩,自驗(yàn)期最短可為三天。自驗(yàn)期之內(nèi)若風(fēng)平浪靜,雙方家庭平安無事,證明親事順利,可以按程序繼續(xù)進(jìn)行。自驗(yàn)期內(nèi)若任何一方家庭如果發(fā)生吵架、失竊、人或家畜得病等,有的甚至打個(gè)碗碟都算不祥之兆,就驗(yàn)證這門親事不順乎,又叫作“不合(方言讀guǒ)”,就此免談,并退回自驗(yàn)酒結(jié)束。
四、研禮
五、定親
也叫“栓媳婦子”,程序繁多。一般在正月十五、五月端午、八月十五等節(jié)日安排,要么就要請(qǐng)陰陽選個(gè)吉祥日子。其程序一般包括下列:
送頭程。男方一般拿20個(gè)帶紅點(diǎn)的饅頭、酒和禮方(一塊大肉從中間劃開,皮連兩邊方正,貼紅紙條)外,給女方送幾套衣服布料、鞋襪等。
沾親布。給女方父母各一件或各做一身衣服的布料。
栓媳婦子。由男方長(zhǎng)輩到女方廚房的灶臺(tái)上上香燒表,行磕頭禮,用右手食指沾表灰涂在女方兩眉梢前額中間,叫“打號(hào)”,又叫“號(hào)媳婦子”。再用一丈二尺紅頭繩編成項(xiàng)圈叫“鎖鎖”,上面栓銀圓或鈔票,多少由女方確定,親手給女方戴在脖子上。
走禮。男方根據(jù)自家情況量力而行,先交一部分彩禮,女方家族長(zhǎng)輩從彩禮中拿出少許錢交給男方叫“讓禮”,讓出的彩禮不能帶回,過去隨手交給女方,現(xiàn)在有的由媒人分給男女各一半。
接準(zhǔn)心。男女雙方當(dāng)著雙方家人的面,互贈(zèng)禮品,證實(shí)雙方都誠意成親。
要二程。女方本人及戶族在場(chǎng)的人給女方要東西,品目繁多,衣服鞋襪,針頭線腦,金銀首飾、珍珠紐扣、家具用具、麥和羊(麥羊是“美祥”之諧音,以后演變成錢)等。20世紀(jì)七八十年代流行“三轉(zhuǎn)一響”,即縫紉機(jī)、自行車、手表和收音機(jī)。90年代流行“三金一冒煙”,即金戒指、金耳環(huán)、金項(xiàng)鏈和摩托車。男方家長(zhǎng)不敢全部答應(yīng),只能應(yīng)許極小一部分。如果相差懸殊,媒人也非常頭痛,從中多次協(xié)調(diào)斡旋,替男方求情,直至雙方勉強(qiáng)接受為止。紅口白牙,說到做到。定親后,每年男方要管女方四季衣服。逢年過節(jié),男方要去女方家“追節(jié)”,萬可不能得罪親家,否則女方家會(huì)讓男方再“爬二扇坡”,又稱“接牛腿”,就是要二次彩禮。
六、送二程
也叫“下二程”,也稱為“送絹程”,包括三項(xiàng)內(nèi)容。一是兌現(xiàn)承諾,前面“要二程”中定下的物品要辦齊備。二是“齊禮”,就是繳清彩禮。三是商量娶親時(shí)所有規(guī)程及“折儀”。折儀是女方娘家為陪嫁妝要求男方承擔(dān)部分錢,一般多為半數(shù)。從女方家人要多少“折儀”就略知女方家陪多少錢的嫁妝。最后就是“問話”,男方提出大致某月娶人,征求女方意見。
七、擇期
有稱“看日子”。農(nóng)村傳統(tǒng)觀念中認(rèn)為結(jié)婚是人生的頭等大事,把結(jié)婚又稱為“翻人身”。說男人一輩子若不結(jié)婚打光棍死后十歲折一歲,稱之為“沒有翻人身的大死娃娃”。因此結(jié)婚日子很重要,必須選一個(gè)良辰吉日。要請(qǐng)業(yè)務(wù)精通的老陰陽仔細(xì)翻閱皇歷,掐算出生辰八字,推算出一兩個(gè)黃道吉日任選一個(gè)。
八、通話
隔月隔年不通話,有的叫“通信”或“給話”,就是在結(jié)婚的當(dāng)月,根據(jù)雙方準(zhǔn)備情況,選好結(jié)婚日子,正式通知女方,盡快做好結(jié)婚準(zhǔn)備。
九、婚禮準(zhǔn)備
打婚書?;闀褪窍喈?dāng)于現(xiàn)在的結(jié)婚證,是由男方的家人去請(qǐng)陰陽寫好婚書加封皮,新女婿和新媳婦是不能看婚書的,若看到就視為不吉利。娶親的那天把婚書帶到女方家放到灶前,上香叩頭,叫“下婚書”。再由女方家人裝入空枕頭內(nèi),墊在女方屁股下帶到男方,再由婆婆避過男女雙方將婚書撕碎縫到裝蕎皮的枕頭里,隔門扔到洞房床上。打婚書時(shí)陰陽還要寫好新人“上下馬”單子,規(guī)定女方出嫁那天上下馬方向,馬前三煞(青羊、烏雞、青牛之神)相克的屬相避之大吉。再寫些有“花紅蓋之”字樣的紅紙條,在娶親路上拋灑,祈祝。
響棚。男女雙方家都要提前請(qǐng)本戶族人和本村五七戶家門(外姓鄰居),每戶來一兩人幫忙,又叫“代勞”。由東家和大家推薦一兩人當(dāng)總管。負(fù)責(zé)安排供水、煙酒、接送賓客、提壺端盤,執(zhí)席下菜、布置新房等。布置好的新房房門緊閉,毛頭女子(未嫁女子)、孕婦、產(chǎn)婦、孝子(辦過喪事未過百天的人),是千萬都不能進(jìn)去的。
十、娶親
娶親的人要去單數(shù),回來時(shí)算上新媳婦夠雙數(shù)。娶親人員具體分工:趕箱子的(負(fù)責(zé)拉運(yùn)女方嫁妝);卡人的(抱新媳婦上馬或上車);拉馬的(拉新媳婦騎牲口的男童);約客的(專門陪送親的娘家人)。把送親的人稱為“大客”。
娶親時(shí)要帶上禮品、禮方、半席干果(瓜子、花生、大棗等),給新人備好路衣路帶、手套和上馬鞋。此外,還有“坐斗”(用小布袋裝上小麥)、折儀錢和喜錢、“伴米(伴女之諧音)行行(過去盛油瓷器)”(以后多為兩個(gè)空瓶子,里面裝一撮小米,各插一根紅筷子)、“伴女布”(一塊紅布剪開均一指寬的布條開口,娶親的和新女婿先各撕下一條,在上衣中間紐扣處栓上,剩余的全帶到女方家,送親的大客們每人也要栓上一條)、“換碗子”(用紅布包一對(duì)碗,兩碗扣合一起,里面裝上食品)、“離娘布”(為新媳婦的爹娘準(zhǔn)備的一身衣料)等。上世紀(jì)六七十年代以前,娶親全用牲口。娶親出發(fā)前,備齊鞍蹬,被子兩邊折起(新媳婦的腳要裝里面的)。娶親隊(duì)伍出發(fā)時(shí),新女婿要倒騎牲口隨娶親隊(duì)伍前行百十步后再返回。娶親隊(duì)伍一路上撒“花紅蓋之”紙條,逢橋過十字路口要燃放鞭炮。到女方家先下婚書,貼好上馬單,女方家查驗(yàn)所帶東西是否齊全,然后入席吃飯。
擺陪方。筵席后女方娘家人在院中開始擺所陪嫁妝,向所有來賓一一說明后,移交娶親負(fù)責(zé)趕箱子的人,一般多為女方姑、嫂或姐妹操作。所有東西裝在一個(gè)大紅木箱里,所謂“養(yǎng)兒有個(gè)莊子,養(yǎng)女有個(gè)箱子”。這箱子就是裝嫁妝專用的。箱子里衣服鞋襪、洗滌化妝用品等種類繁多,色澤亮艷,加上擺陪方人的渲染言辭,更加奪人眼球。但最有情趣的是擺陪方人每擺一件陪方,都要向娶親人索要錢,而且索要得越多越好。擺陪方的一方是巧舌如簧,多找借口索要,娶親的一方則是多開玩笑,盡量少掏,有時(shí)雙方會(huì)形成僵持局面。最后娘家人往箱子里扔喜錢,娶親人則要加倍扔。女方娘家人會(huì)說:“娘家把錢給,婆家多一倍!”男方娶親人則說:“要掏一樣停(方言,一樣多),兩頭不受窮!”整個(gè)過程說笑不止,熱鬧非凡。擺完陪方,就由趕箱子的收拾捆綁好,馱在牲口背上,中間還要坐上女方家的平輩或小輩小男童,叫“壓箱子”。
娶人。又叫“卡新媳婦”,這是件費(fèi)勁的差事。女方坐在家里下炕角,由小哭到大哭,要做不愿去反抗姿態(tài),否則,會(huì)遭到鄰里的嘲笑。娶親的人先給女方戴上紅蓋頭,然后抱起來,一鼓作氣抱到門外的牲口背上。新人穿好路衣,系好路帶,佩戴護(hù)心鏡。路上若碰到其他娶親隊(duì)伍要停下來,新媳婦要互換東西,一般都在臨行前在衣襟上插幾根針做準(zhǔn)備,或者是頂針、手絹更好。
約客。女方娘家人早已安排好送親的大客約10人左右,男方家約客的人專門陪大客一同上路。
讓客。趕箱子的人先到家,要給壓箱子的孩子給壓箱錢,不給錢或給得太少,孩子不會(huì)輕易下來的。新媳婦快接到家時(shí)要停下來,把送親的大客讓到前面先走。大客們來到男方家大門外,男方家要及時(shí)鳴炮,有請(qǐng)了樂人的還要吹嗩吶迎接。男方家派兩位穿長(zhǎng)袍大衣的人行抱拳三揖禮,大客中也有兩人同時(shí)作揖還禮。三接三迎進(jìn)屋后,為大客們端來洗臉盆上面搭條毛巾,稱為“開塵”(洗臉)。這只是對(duì)請(qǐng)客一種表尊敬的禮節(jié)套路罷了,千萬不能真洗,否則,人家會(huì)笑話你失禮,揶揄為“鱉耍水”。禮畢,看座吃偏桌飯,有下馬點(diǎn)心(糕點(diǎn))、碗子(燴肉碗里加一個(gè)熟雞蛋)等。
十一、拜天地
香案桌上放裝有小麥的五升斗,用紅紙封口,斗上面放有尺子、剪刀、鏡子、桿子稱等物,桌上擺燈籠,香表。桌下面鋪紅絨氈,氈上面放一個(gè)篩子,娶人牲口面向下馬方向站定,所有三屬相犯忌的人避之大吉,把新媳婦抱下馬放到篩子里跪下,新女婿同時(shí)跪坐在新媳婦的左邊。有人斬殺活公雞一只,壓在地上繞一圈后,新婚夫婦喝下滴有雞血的交杯酒后,點(diǎn)香燒表,叩頭拜天地后再把新媳婦抱入洞房,迎面撒谷豆雜糧,木斗也同時(shí)放進(jìn)洞房炕里角,新媳婦面向木斗坐定,叫“坐帳”。
梳頭開臉。又叫“上頭開生臉”,按照舊風(fēng)俗女子沒有結(jié)婚是不能隨便拔掉臉上的汗毛。人生中第一次開臉非常慎重,男方請(qǐng)陰陽打婚書時(shí)就測(cè)八字定屬相算好命的“全人”(父母、丈夫、兄弟姐妹、兒女俱全的人)負(fù)責(zé)梳頭開臉。方法是用梳篦在新媳婦頭上各梳幾下,插上象征女子成年的發(fā)簪叫“上頭戴髻”。完了之后,開臉女人手拿一根合好的細(xì)線繩,用兩手使線呈兩角交叉狀,緊貼在新媳婦臉部,然后用手一弛一張,就可以拔掉臉部和前額的茸毛,再把細(xì)瓷碗敲碎,挑出帶有利刃的瓦渣叫“瓦倪子”刮臉,直刮止臉部光潔明凈。東家要給上頭開臉人端錢致謝。
討鑰匙。請(qǐng)送親女大客到新媳婦洞房,由男方家人端上盤子,盤里有酒、酒杯和討鑰匙錢(女方嫁妝箱子上鎖,鑰匙還在女大客手中)。這時(shí)女大客收盤中錢后才用鑰匙開鎖,取出女方換的衣服和女方個(gè)給男方做的靸賬鞋,并給男方交鑰匙。
十二、宴客
婚嫁稱為“紅事”,一般過三天,叫“過事”。第一天,來賓賀喜的叫“跟事”。先吃便飯(燴菜湯、饅頭或羊湯床子面)后坐席,一般8人一桌。提壺人作揖先給首席上座斟上黃酒(自釀米酒)而后看燒酒(白酒),酒過三巡,菜過五味,澆好水菜碟子方可吃涼菜(水菜剛上席是沒有澆汁子的)。一般是12個(gè)碟子。一般的熱菜做法有“八件子”“九魁”“十全”“十路一”等,最好的席有“十三花”“風(fēng)絞雪”等,上一道菜,帶一道餅,看一輪酒。席上有限量食品,如“白轤食”,每人限量?jī)蓚€(gè),“肉丸子”,每人限量一個(gè),多吃了就是失禮。還有一道菜叫“青龍過江”(一碗清水里放一根蔥),是絕對(duì)不能吃的,這道菜是用來蘸洗筷子的(因?yàn)橄嫌腥澯兴?,有甜有咸)?/span>
十三、鋪床
有的叫“耍床”,就是鬧洞房。傳說人不鬧鬼鬧,所以洞房是非鬧不可的。俗話說“新婚三日無大小”,誰都可以耍,但一般都是平輩的族人和朋友。鋪床人油腔滑調(diào),善于開玩笑,攤開被子四角卷上紅棗、花生、糖果、核桃(暗含早生貴子和甜蜜幸福之意)等,從四邊向里卷緊后猛然提起,新人小兩口和耍床者爭(zhēng)搶。男女新人誰搶得多誰就獲勝,說搶多的一方將來就是“統(tǒng)治者”,搶少一方就是“被統(tǒng)治者”。耍床者搶到的,新人要配合耍床者出的怪點(diǎn)子游戲一一贖回。為了把看到的幸福盡快攥在自己手里,害羞的新人也只好豁出去了。除了耍新人外,一般都要?!鞍⒉印保ㄐ屡龅母绺纾?。被耍床者團(tuán)團(tuán)圍住,以“武力”脅迫,以“武力”促其就范。多數(shù)的“鴨伯子”被折磨的大汗淋漓,傷痕累累。想那滋味大概是“痛并快樂著”。
晚上洞房的炕燒得紅熱,燙得坐不住睡不穩(wěn),傳說這樣娶來的媳婦才會(huì)勤快。洞房多設(shè)有暗燈(在墻壁上掏個(gè)小洞,把清油燈放到里面,外用紅紙遮光),傳說此燈盞要點(diǎn)到天明,不能熄滅,否則是夫妻相伴不到頭的不祥之兆,因此新女婿晚上要操心添油,撥亮燈芯,切不可大意。
十四、恭喜
第二天為正事,請(qǐng)客中頭一天女方娘家人坐首席,第二天男方舅家坐首席。上午點(diǎn)茶便飯后,在院子中央正面擺一張桌子,兩邊擺偏桌,請(qǐng)出男方最老的長(zhǎng)輩坐正桌,而后偏桌有舅家人或娘家人作陪,按輩分次序開始恭喜。先給正桌點(diǎn)煙看酒,再給偏桌客人看上酒,行跪拜禮。包括偏桌陪客,新女婿要磕頭四次。新婚夫婦磕頭后,對(duì)方要賞喜錢。
禮畢,開席。
十五、書禮
書禮也叫“上禮簿”,禮簿首頁要留給男方舅家人,給舅家人上禮要用盤子端上煙酒、禮簿、筆墨,遞煙看酒,請(qǐng)舅家人登記,其他人自行去登記?!凹河H”(有血緣關(guān)系的親戚)都應(yīng)有“喜餅”(16個(gè)或20個(gè)帶紅點(diǎn)的饅頭)一副,拿20個(gè)喜餅的親戚回家時(shí),東家人要返還4個(gè),稱為“回盤”?!芭笥H”(鄰居或一般人)一般沒有喜餅,只為“喜儀洋”(錢)。
謝媒。東家給媒人準(zhǔn)備的媒鞋、媒帽、煙酒、雞腿等,還要查禮簿把媒人上禮簿的錢全部退回,新女婿還要給媒人叩頭致謝。
送客。送請(qǐng)客時(shí)都要端煙、酒、肉等禮品。送大客還有端錢。娶親時(shí)女方娘家人端來喜錢,男方收了多少,送大客時(shí)必須多端出一倍,大客全收。送親大客臨走時(shí),有人領(lǐng)上新女婿在前,三步一頭,五步一揖,每次大客頭要賞錢。有個(gè)別愛取樂的大客還“偷”拿了東家的酒杯,東家要攔住不放,用香煙或錢一一贖回,否則大客走了老遠(yuǎn)還拿在手里,取消東家看不住門。
酬勞。第三天就剩下幫忙的親戚和家門代勞的人,新媳婦要親自下廚搟長(zhǎng)面,侍候公婆,叫吃“試刀面”。東家人提壺端盤,侍候代勞人。
回門。婚后三天或五天,小兩口一同去女方家?;楹笫?,小兩口要一同去女方家,女方要在娘家住十天返回,叫“坐十”?;楹笠辉抡?,女方娘家人接女方回娘家,一個(gè)月后再送回,并且要把娶親時(shí)送來的“伴米行行”里的小米取一小撮返還給男方,叫“坐對(duì)月”。
婚姻,是人類繁衍后代的文明形式,是社會(huì)高度理性化發(fā)展的產(chǎn)物,人們歷來都把婚禮視為大禮而倍加重視。隨著時(shí)代發(fā)展變遷,舊的婚慶禮俗或被淘汰,或被傳承,或被改革創(chuàng)新,從現(xiàn)在的新式婚慶禮儀中不難看出它們一衣帶水的淵源。
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