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常曉明堅(jiān)信：只要有好的產(chǎn)品，就會(huì)有好的市場(chǎng)

《新商務(wù)周刊》 記者 呂麗麗

寧夏興鮮雜糧開發(fā)有限公司董事長(zhǎng)常曉明原來做的是裝飾工程行業(yè)，積累了一些資金。常曉明認(rèn)準(zhǔn)小雜糧是寧夏南部山區(qū)的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展?jié)摿薮?，在做大做?qiáng)產(chǎn)業(yè)的同時(shí)還能帶動(dòng)老鄉(xiāng)增收致富，為家鄉(xiāng)做貢獻(xiàn)。

2016年回到家鄉(xiāng)西吉縣二次創(chuàng)業(yè)從事小雜糧產(chǎn)業(yè)。常曉明從零開始，發(fā)展種植基地、建設(shè)加工廠、組建電商平臺(tái)。常曉明干事情全力以赴，僅用了一年多的時(shí)間就將興鮮雜糧公司建成了西吉縣首家集種植、加工、銷售于一體的小雜糧企業(yè)。

走近位于西吉縣吉強(qiáng)鎮(zhèn)蘆子溝村的寧夏興鮮雜糧開發(fā)有限有公司，豐收在望的小雜糧基地吸引了記者的目光。

谷子種植基地

西吉縣小雜糧以糜子、胡麻、蕎麥、谷子為主，主要分布在海拔1900～2600米的區(qū)域，這里年平均氣溫只有5.3℃，高寒冷涼的氣候條件適宜小雜糧生長(zhǎng)，生產(chǎn)的小雜糧品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高。正是依托家鄉(xiāng)小雜糧產(chǎn)業(yè)的種植優(yōu)勢(shì)，常曉明在一年時(shí)間里便發(fā)展小雜糧種植基地3000畝，其中流轉(zhuǎn)土地2000多畝，建設(shè)技術(shù)試驗(yàn)示范基地200畝。

“今年，公司引進(jìn)小雜糧新品種90個(gè)，大力推廣穴播、膜側(cè)溝播、配方施肥、綠色防控、適時(shí)精量播種等技術(shù)。專家介紹，新品種畝均增產(chǎn)20%左右，新技術(shù)畝均增產(chǎn)在60%以上”。常曉明介紹道，公司為農(nóng)戶免費(fèi)提供“三包”服務(wù)，即免費(fèi)提供新品種、新技術(shù)，高于市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)原糧。目的就是為了帶動(dòng)周邊農(nóng)戶種植小雜糧，擴(kuò)大小雜糧產(chǎn)業(yè)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效，增收致富。目前已有38戶農(nóng)戶500余畝雜糧接受了公司提供的“三包”服務(wù)。

在加工方面，寧夏興鮮雜糧開發(fā)有限公司斥資上千萬元建成小雜糧加工廠，年生產(chǎn)能力可達(dá)2000噸。有糜子、蕎麥、胡麻生產(chǎn)線各一條。在加工工藝上引進(jìn)了傳統(tǒng)的石磨工藝、低溫烘培等技術(shù)。目前，加工廠已進(jìn)入試生產(chǎn)階段，生產(chǎn)雜糧面粉系列、雜糧顆粒系列、胡麻油等初加工產(chǎn)品?！霸诠淘r(nóng)科院與西吉縣小雜糧推廣中心的悉心指導(dǎo)下，下一步，公司計(jì)劃與高校對(duì)接小雜糧深加工項(xiàng)目，把小雜糧產(chǎn)品做深做精?！背悦髡f。

在經(jīng)過多次外出考察學(xué)習(xí)后，興鮮雜糧公司采用“線上+線下”銷售模式。與成熟的電商平臺(tái)淘寶、公益中國(guó)合作的同時(shí)，創(chuàng)建了自己的微信小程序“寧夏興鮮雜糧”，并打算以直播的形式，做一個(gè)完整的小雜糧種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈溯源。“從今年5月份試投產(chǎn)到現(xiàn)在，我們采取線上推廣，線下免費(fèi)鋪貨的模式進(jìn)行銷售，目前，線上共銷售1000余單，線下已開始給西吉縣2家超市鋪貨，并與寧墾8家直營(yíng)店供貨?！背悦髡f。

寧夏興鮮雜糧開發(fā)有限公司董事長(zhǎng) 常曉明

在常曉明看來，只要有好的產(chǎn)品，就會(huì)有好的市場(chǎng)。寧夏興鮮雜糧公司全力打造“常興鮮”品牌，就是想要把產(chǎn)品做的如品牌名稱一樣，常新鮮！產(chǎn)品常新鮮，市場(chǎng)就會(huì)常新鮮！

吉強(qiáng)鎮(zhèn)蘆子溝村現(xiàn)有農(nóng)戶395戶，1360人，其中建檔立卡戶172戶。自寧夏興鮮雜糧種植加工有限公司成立以來，結(jié)合自身發(fā)展優(yōu)勢(shì)，探索出一條“合作社+貧困戶”的產(chǎn)業(yè)幫扶模式，帶領(lǐng)群眾脫貧致富。

年初，興鮮雜糧公司下屬合作社流轉(zhuǎn)土地2000畝，帶動(dòng)137戶小雜糧種植戶提產(chǎn)增效，增收致富，其中建檔立卡戶73戶。帶動(dòng)方式分為兩種，一是土地流轉(zhuǎn)方式，合作社直接承包農(nóng)戶田地，按照70/畝/年付費(fèi)，因?yàn)榱鬓D(zhuǎn)費(fèi)用比較優(yōu)惠，農(nóng)戶熱烈響應(yīng)，紛紛出租自家田地。二是勞務(wù)方式，基地常年吸收務(wù)工60人，其中貧困戶38人，貧困戶每年收入4500元以上。

“我們還給種植戶免費(fèi)提供各種技術(shù)服務(wù)，從雜糧種植技術(shù)到病蟲防控，確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決問題，有效解決貧困戶的生產(chǎn)困難?！背悦鞲嬖V記者，最重要的是，合作社提供原糧收購(gòu)服務(wù)，對(duì)貧困戶種植的小雜糧一律按照高于市場(chǎng)價(jià)0.1～0.3元進(jìn)行收購(gòu)，實(shí)行統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一質(zhì)量，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，打造優(yōu)勢(shì)品牌，形成系列產(chǎn)品，擴(kuò)大品牌知名度和市場(chǎng)占有率，打造西吉小雜糧精品品牌，使小雜糧效益最大化。

興鮮雜糧加工廠

興鮮雜糧帶頭開設(shè)農(nóng)民田間學(xué)校，以“農(nóng)民”為中心，以“田間”為課堂，由經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)員擔(dān)任輔導(dǎo)員，在作物全生育期的田間地頭為農(nóng)民開展培訓(xùn)，希望能啟發(fā)農(nóng)民，提高農(nóng)民的科技素質(zhì)。共開展培訓(xùn)三期，50 位農(nóng)民參加了培訓(xùn)。

當(dāng)記者問起對(duì)小雜糧產(chǎn)業(yè)前景的看法時(shí)，常曉明信心十足?！半S著人們生活水平的不斷提高，對(duì)糧食品種要求日趨多樣化。而小雜糧因含有豐富的營(yíng)養(yǎng)和具有保健功能而越來越受到人們的歡迎，市場(chǎng)前景十分廣闊”。但當(dāng)說到興鮮雜糧的發(fā)展前景時(shí)，常曉明滿懷期待的同時(shí)，略有些擔(dān)憂。

“要想發(fā)展壯大小雜糧產(chǎn)業(yè)，僅靠公司的力量著實(shí)有限，很大程度上還是需要依靠農(nóng)戶來實(shí)現(xiàn)，尤其是小雜糧種植基地的建設(shè)?！背悦鞲嬖V記者，大多數(shù)老百姓還是習(xí)慣沿用傳統(tǒng)的“一年種地兩頭見”的種植方式，生產(chǎn)技術(shù)薄弱，田間管理粗放，生產(chǎn)的雜糧品種不一、品質(zhì)不等、雜質(zhì)含量較高。要想解決此難題，就要讓老百姓都統(tǒng)一運(yùn)用新品種、新技術(shù)。公司如今已經(jīng)在為農(nóng)戶提供”三包“服務(wù)，但即使這樣，一些農(nóng)戶依然持質(zhì)疑態(tài)度，甚至有部分老百姓因?yàn)樾‰s糧產(chǎn)量低，效益低，寧可讓地撂荒，也不愿意種植小雜糧。

這種情況就需要政府加大引導(dǎo)力度。

“目前，興鮮雜糧各個(gè)環(huán)節(jié)都還處于投試狀態(tài)，規(guī)劃方向有了，具體實(shí)施方案還需要邊走邊摸索。但有一點(diǎn)很明確，要想讓西吉縣的小雜糧走出去，就必須打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。”常曉明說。