植物木質(zhì)纖維素是地球上最豐富的可再生能源。闡述了木質(zhì)纖維素糖化發(fā)酵產(chǎn)酒精的關(guān)鍵技術(shù),詳細(xì)介紹木質(zhì)纖維素預(yù)處理提高糖化率、木質(zhì)纖維素水解技術(shù)和發(fā)酵產(chǎn)酒精工藝,對(duì)各種方法的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行了分析和討論,并對(duì)木質(zhì)纖維素水解糖化發(fā)酵產(chǎn)酒精存在的問(wèn)題和未來(lái)的研究方向進(jìn)行了總結(jié)展望?!?