與牧草和草產(chǎn)業(yè)工作打了幾十年交道的甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)學(xué)院博士生導(dǎo)師曹致中教授，對草有一種特殊的感情。每當說起草來，他的眼中閃現(xiàn)出興奮的光彩。在他的心目中，那些生長在山川溝壑、草原戈壁和田野里的一株株小草是鮮活生動的，因為在這些綠色的小精靈身上寄托著他要讓隴原大地早日綠起來的深情———甘肅太需要綠色的裝點了，這不僅是生態(tài)環(huán)境建設(shè)的需要，也是廣大農(nóng)民群眾發(fā)展生存的需要。曹致中教授不止一次地對他的學(xué)生、也對全省各地的基層干部宣講種草的重要性。他深情地說，甘肅少雨干旱，植被稀少，許多地方是干旱和半干旱山區(qū)，還有大片的荒漠戈壁。
這些地方種糧產(chǎn)量低而不穩(wěn)，但卻是種草的好地方。尤其是苜蓿草，它耐干旱耐瘠薄根系發(fā)達，種苜蓿的畝收入比種小麥高出１００元到２００元，甘肅歷史上就是農(nóng)牧交錯地帶；草多畜多生態(tài)好，農(nóng)民富得快；要讓甘肅的山川披上綠色，把甘肅建成全國的牧草和草坪草種子生產(chǎn)基地是曹致中教授最大的心愿。為了這個愿望，他孜孜不倦地耕耘在三尺講壇，耕耘在試驗田里，耕耘在隴東旱原和大漠戈壁前沿。
上個世紀８０年代初，曹致中教授來到南方考察學(xué)習(xí)，沿海地區(qū)蓬勃發(fā)展的食草畜牧業(yè)的情景令他目不暇接。那時，以苜蓿草為主的干草粉已經(jīng)成為飼料的主要添加成分被南方飼料加工業(yè)大量使用。許多飼料加工企業(yè)的老板知道他是農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)學(xué)院的教授，又是中國草原學(xué)會牧草育種委員會的副理事長，于是他們紛紛向曹教授提出了購買草粉產(chǎn)品的要求，而且承諾有多少要多少，長年供貨。南方客戶合乎情理的要求卻使曹教授犯難了。他知道，那個時候甘肅的牧草種植和草粉加工還停留在書本上和研討會上，零星的種植也僅僅局限在試驗田里，哪有草粉產(chǎn)品賣給遠方的客戶啊。這次考察雖然給曹致中留下了難堪的回憶，但曹致中卻從中看到了草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大的市場潛力，同時也感到了自己作為一名草產(chǎn)業(yè)科技工作者的使命和責任。
甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)早年設(shè)立在武威市黃羊鎮(zhèn)和天祝縣的牧草站和高山草原試驗站是曹致中教授經(jīng)常蹲點的地方。每年春秋兩季，曹致中教授都要帶著他的學(xué)生到這兩個試驗基地開展教學(xué)科研活動。他們鉆進齊腰深的牧草地里，頂著烈日酷暑，強忍著蚊蟲叮咬的痛苦，開展牧草雜交繁育工作。曹致中知道，只有把教學(xué)、科研和推廣結(jié)合起來，盡快培育出適合不同地區(qū)種植的優(yōu)良牧草品種，才能加快科研成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力的步伐。
暑去寒來，花開花落，曹致中的牧草研究工作取得了豐碩成果。他主持育成了甘農(nóng)１號雜花苜蓿、甘農(nóng)２號雜花苜蓿、甘農(nóng)３號紫花苜蓿三個新品種，主持并參與研究整理申報登記的各類牧草、草坪草品種共１５個。已完成了農(nóng)業(yè)部牧草保種繁殖項目，寒生旱生優(yōu)良苜蓿等種子基地建設(shè)項目，紫花苜蓿育種，冷地型草坪草種子生產(chǎn)；放牧型早熟品種選育；苜蓿葉蛋白提取技術(shù)等項目。他培育的甘農(nóng)１號雜花苜蓿在海拔３２００米的青海高原連續(xù)１６年生長良好，表現(xiàn)出了卓越的耐寒性。
他培育的甘農(nóng)３號苜蓿作為灌區(qū)豐產(chǎn)品種，已經(jīng)在河西走廊及外省得到大面積推廣種植。近幾年，隨著草產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，市場對科研工作提出了更高的要求。曹致中教授又站在草產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展的最前沿，承擔起了科技部“十五”國家重大科技專項“奶牛重大關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化技術(shù)集成示范之課題”之三———“優(yōu)質(zhì)飼草高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”；科技部“８６３”項目———抗寒、耐鹽堿的基因工程改造。作為技術(shù)負責人，曹致中又參加了國家計委“中蘭１號和甘農(nóng)系列苜蓿種子高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程”和農(nóng)業(yè)部“寒生旱生苜蓿品種的種子基地建設(shè)”等項目，在實現(xiàn)牧草產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的道路上，曹致中教授又帶領(lǐng)一批中青年教師開始了艱難的跋涉。
?。玻埃埃澳甏禾?，靈臺縣龍門鄉(xiāng)英武村的一塊旱山坡上人歡馬叫，春光融融。曹致中帶著他的學(xué)生，在當?shù)赜嘘P(guān)部門的支持下，要在這里建立１５００畝牧草試驗基地。這是一處典型的黃土溝壑地帶，在這里開展牧草種植示范試驗，對在全省乃至整個西北地區(qū)種植牧草都具有典型示范意義。隨著犁鏵翻動沉睡的山地，隨著大把草種撒入濕潤的土壤，一個“教授種牧草，種草效益比種糧強”的消息在干旱山區(qū)不脛而走。這是曹致中教授為加速牧草產(chǎn)業(yè)化步伐而實施的一個樣板工程。他知道，牧草產(chǎn)業(yè)化是以牧草的規(guī)模化種植和集約化經(jīng)營為前提的；在干旱山區(qū)搞成一個樣板工程，比作十場學(xué)術(shù)報告更重要。
為此，他除了搞好教學(xué)試驗以外，每年都要抽出大量的時間到農(nóng)村傳授種草技術(shù)，用現(xiàn)身說法動員基層干部和廣大農(nóng)民群眾積極發(fā)展牧草的規(guī)?；⑸唐坊?jīng)營。
許多基層干部和農(nóng)民成了曹致中教授的朋友和學(xué)生。他們一遇到種草技術(shù)方面的問題，就來向曹致中教授請教、學(xué)習(xí)。清水縣委副書記王錦江就是曹致中教授草產(chǎn)業(yè)富民科技理念的響應(yīng)者和實踐者。三年前，他參加了甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)舉辦的培訓(xùn)班，草產(chǎn)業(yè)誘人的發(fā)展前景深深打動了這位來自貧困縣領(lǐng)導(dǎo)的心。他把曹致中教授請到縣里來，陪著曹教授爬山進溝，制定草產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，向山區(qū)農(nóng)民傳授種草技術(shù)。如今兩三年過去，清水縣人工種植的苜蓿草發(fā)展到１０萬多畝，全縣以養(yǎng)羊、養(yǎng)兔為主的養(yǎng)殖業(yè)也發(fā)展起來了。
隨著牧草種植面積的擴大和草產(chǎn)業(yè)被越來越多的人所認識、接受，一個新的問題又擺在曹致中教授的面前：許多地方由于沒有牧草加工龍頭企業(yè)的帶動，群眾眼看著自己種植的牧草得不到及時收購加工而爛在地里，不僅使群眾在經(jīng)濟上遭受損失，而且也挫傷了他們種草的積極性。曹致中看在眼里急在心里，他四處奔走呼號，呼吁更多的企業(yè)和個人把資金、技術(shù)投入到興辦草產(chǎn)品加工企業(yè)中來。為了搭起飼草種植基地與加工企業(yè)間“聯(lián)姻”的橋梁，他給人們算出了一筆又一筆“草經(jīng)濟”效益賬，在他的賬單上，既有種糧與種草的效益比較，也有國內(nèi)和國外草產(chǎn)品市場價格的參考。許多基層干部和企業(yè)老板被他的草產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟賬“算”明白了，紛紛找曹致中教授商談投資辦牧草加工企業(yè)的事。近幾年曹致中的工作日程安排得滿當當?shù)?，關(guān)山腳下、河西走廊和風沙彌漫的秦王川里都留下他傳播草產(chǎn)業(yè)科技知識的足跡。為了加快草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐，他將培養(yǎng)人才和出產(chǎn)品結(jié)合起來，讓自己培養(yǎng)的兩位博士和三位碩士參與草產(chǎn)品深加工，分別開展苜蓿液蛋白、膳食纖維、苜蓿汁飲料和色素等產(chǎn)品的深加工。
苜?；ㄩ_又一年。曹致中教授用心血和汗水播撒的草產(chǎn)業(yè)的種子已經(jīng)在隴原大地上生根發(fā)芽了。現(xiàn)在，甘肅已成為全國人工種植苜蓿最多的省份，留床面積達６００萬畝，苜蓿的種植集中在平?jīng)觥c陽、定西等黃土高原溝壑區(qū)，河西走廊的各市縣也有大面積的種植。漫山遍野的苜蓿草在改善當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的同時，也給群眾帶來了巨大的經(jīng)濟效益。
被稱為“朝陽產(chǎn)業(yè)”的草產(chǎn)品加工業(yè)正如朝陽噴薄，在全省各地發(fā)展起來，顯現(xiàn)出旺盛的生命力。一些外地投資商看中了甘肅草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大潛力，采取獨資和聯(lián)辦的形式興辦草產(chǎn)品加工企業(yè)。牧草播種面積較大的酒泉、高臺、臨澤、玉門等市縣區(qū)的草產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展勢頭強勁，總加工能力達到４０多萬噸；平?jīng)?、華池、崇信、涇川等市縣也辦起了規(guī)模大小不等的草產(chǎn)品加工企業(yè)，總加工能力達到１０萬多噸。牧草種植收購、加工銷售的產(chǎn)業(yè)鏈條初步形成，出現(xiàn)了哪里有苜蓿生產(chǎn)基地，哪里就涌現(xiàn)出草產(chǎn)品收購、加工企業(yè)，哪里就有規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的喜人景象。面對草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大好形勢，曹致中顯得非常冷靜。他說，草產(chǎn)品的市場需求量大得很，僅國內(nèi)每年的草產(chǎn)品需求量達５００萬噸，日本、韓國、泰國和中國的臺灣地區(qū)每年的需求量達到３００萬噸，而我們的生產(chǎn)量卻少得可憐。盡管我省有６０萬噸的加工能力，但現(xiàn)實的加工量只有１０多萬噸。
原料短缺、市場占有意識不強仍然是阻礙我省草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的障礙。作為全省草產(chǎn)業(yè)的科技領(lǐng)頭人，曹致中教授心里著急啊，他常常覺得，自己要做的工作很多很多，就在記者采訪他的３月１０日那天下午，他應(yīng)一家公司的邀請，去秦王川作現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)。這家公司決定在秦王川開辟２５００畝牧草生產(chǎn)基地，將來要為“好為爾”等奶業(yè)公司提供青飼料，他高興地應(yīng)邀前去。他知道，又一個播種牧草的美好季節(jié)在召喚著他。(記者張生貴)
編輯:姜偉超
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點擊舉報。
