麻醬燒餅 無論什時候 都想吃
今天就教你烤箱版：麻醬燒餅
為什么是：烤箱版？
因為：更香 更酥 更好吃！
麻醬燒餅
食用原料：面粉500克，鹽5克，酵母5克，豬油或者花生油60克，白糖15克溫水290克，雞蛋兩個，麻醬適量，料花椒粉1克，八角粉1.5克，孜然粉2克，鹽適量，熟白芝麻適量，白芝麻適量。
制作步驟：
1 面粉放在盆里，加入酵母，白糖，鹽，油 ，和成軟面團
2 和好的面團，蓋上保鮮膜餳10分鐘
3 案板撒少許面粉，放搟成薄片餳好的面團
4 抹上麻醬，撒上調(diào)料
5 卷起
6 下成40克一個的劑子
7 搟成長方形，做好放在烤盤里，上面刷雞蛋液
8 粘上芝麻
9 烤箱預(yù)熱220度，下溫235度，烤13分鐘
10 烤出來的燒餅，外酥里嫩，香酥味美
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