大家會對紅酒有這種印象,也是因為紅酒跟舊世界文化畢竟淵源甚深。是在一些西方的文藝作品里,經(jīng)常出現(xiàn)的場景。加上葡萄酒作為舶來品的神秘感,使不少國人都被引進了一個消費誤區(qū),認為紅酒是高尚的消費品。甚至還有些人,出于陌生,對紅酒產(chǎn)生了一些敬畏心理,認為喝紅酒是需要適當?shù)膱龊匣蛏矸輥砼涞?。也許在上個世紀,紅酒確實是這么個狀況,但時代前進,消費習慣早就改變了,現(xiàn)如今對待紅酒,你可以“隨心所欲”。
你可以日常飲用。在所有酒里,葡萄酒是最好的伴餐酒,不僅僅是西餐,不少中餐搭配葡萄酒都可以吃出超一級的味道。比如辛辣的舍拉子配川菜,清爽的莎當妮配海鮮,或者你可以突破法則,按照自己的口味和喜好進行各種嘗試。比如我朋友嘗試的白葡萄酒配臭豆腐,原理等同于紅酒配奶酪,效果也確實不錯。葡萄酒用于日常佐餐,不僅幫助消化,也會在口味上不時地給你美妙的驚喜。
你可以在想要放松的時候找個安靜之地小酌。你或許覺得每天到了夜晚,時間才是真正屬于你的。一天下來身心俱疲的你,與其無聊的翻看網(wǎng)頁,或者繼續(xù)神經(jīng)緊張的玩游戲,還不如給自己一點時間,一個充足的單人空間,教自己放松。泡個熱水澡,聽聽音樂,伴一杯玫瑰香的莫斯卡托;窩在沙發(fā)里,讀本好書,飲一杯柔軟的梅洛;或者靠在窗邊,看看夜景,喝一杯清爽的維歐尼……在內(nèi)心最寧靜的時候讓美酒去回應(yīng)你的心情。
你也可以在朋友的聚會或派對上暢快飲用,歡快的氣氛少不了酒來助興。而朋友的相聚喝酒宜好不宜多,所以葡萄酒總是最好的選擇。在室內(nèi)歡聚或者在郊外野餐,喝點紅酒,除了讓食物更美味,大家的興致也會更高,玩的更盡興。起泡酒可能是這個場合的最佳搭檔,開瓶時“砰”的一聲,絕對催生腎上腺素;加上輕快的起泡,使體內(nèi)的快樂小宇宙充分爆發(fā)!
葡萄酒更是情侶約會的必殺秘籍?;匚陡侍鸬拿倒寰票旧砭陀幸环N浪漫的氣質(zhì),清爽易飲。做一個新鮮果盤,加上一個舒服的沙發(fā)座椅,一部感人的愛情電影,氣氛自然不言而喻!輕輕碰杯所營造的情調(diào),加上四溢的果香,沉醉的不僅是人,還有空氣。所以我說,有了紅酒,天天都是情人節(jié)!
參加婚禮周到的主人已經(jīng)安排好了紅白啤供各有所好的客人選擇。象征著喜慶,吉祥的紅酒,已經(jīng)成了新人們轉(zhuǎn)桌時出鏡率最高的飲品。新娘在人生最美麗的時刻在紅酒微醺中笑顏如花,新郎在人生最得意的瞬間豪情萬丈。而體貼的賓客也不忍心用高強度的烈酒破壞他們的新婚之夜,所以都默契的選擇了用紅酒干杯。這個時候在紅酒中嘗到的更多的是幸福與祝福的味道。
此外,商務(wù)聚餐,家人團聚,過年過節(jié),探望老人,走親訪友等等,各種場合你都可以喝紅酒或者送紅酒。選擇紅酒不需要有任何顧忌,也不需要有太多理由,只要你喜歡,它就是最合適你的。這也正是葡萄酒的魅力,不管什么場合,什么環(huán)境,都有它的妙處。