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奶油玉米濃湯

原料:奶油100克,低筋面粉100克,高湯2升,玉米醬400克

調(diào)料:鹽、胡椒粉、牛奶適量

制作方法:

1)將鍋用小火加熱,放入奶油融化,然后加入低筋面粉拌炒。

2)待炒香后,放入高湯,用中火稍煮一下,直到適合得濃稠度。

3)將奶油湯用濾網(wǎng)過濾沉淀的顆粒,然后加入玉米醬、適量鹽和胡椒粉調(diào)味。

4)起鍋前再加入牛奶,攪拌均勻即可。

 

但我也不知道低筋面粉什么?還有我覺得可以放玉米粒,不一定是玉米醬

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