大家好，這里是邱哥說美食，時(shí)間過得真的很快，轉(zhuǎn)眼之間已經(jīng)是初秋時(shí)節(jié)，天氣雖然有所降溫，卻還是相當(dāng)燥熱難耐，尤其是南方地區(qū)，幾乎每個(gè)地方都還是30多度的高溫天氣。這個(gè)時(shí)候，推薦朋友們多給家人們煲排骨湯，潤(rùn)燥養(yǎng)胃，強(qiáng)健筋骨，增強(qiáng)身體抵抗力，遠(yuǎn)離病痛。
排骨
那么排骨湯怎么安排會(huì)更加營(yíng)養(yǎng)好喝呢？推薦這九種排骨湯的做法，營(yíng)養(yǎng)健康，清甜開胃，特別好喝。
一.蓮藕玉米排骨湯
食材準(zhǔn)備：
蓮藕，玉米，排骨，姜片，料酒，食鹽。
做法流程：
1.排骨剁成小塊，清洗干凈，再冷水下鍋焯水，加料酒姜片去腥，焯水后撈出瀝干水分，放入燉鍋中。
2.蓮藕去皮，再清洗干凈，切成小塊，然后把玉米也清洗干凈，也切成小塊，一起放入燉鍋中。
3.再加入適量清水，中小火燉煮2個(gè)小時(shí)，再加入適量食鹽調(diào)味即可出鍋。
蓮藕玉米排骨湯
二.蟲草花玉米排骨湯
食材準(zhǔn)備：
蟲草花，玉米，排骨，枸杞子，姜片，料酒，食鹽。
做法流程：
1.排骨剁成小塊，清洗干凈，再冷水下鍋焯水，加料酒姜片去腥，焯水后撈出瀝干水分，放入燉鍋中。
2.蟲草花用溫水泡1分鐘，再清洗干凈，放入燉鍋中，再把玉米清洗好，切成小塊，一起放入燉鍋中。
3.再加入適量清水，沒過食材即可，中小火燉煮2個(gè)小時(shí)，再撒入枸杞子，加適量食鹽調(diào)味，再燜煮一分鐘即可出鍋。
蟲草花玉米排骨湯
三.山藥玉米排骨湯
食材準(zhǔn)備：
山藥，玉米，胡蘿卜，排骨，紅棗，枸杞子，姜片，料酒，食鹽。
做法流程：
1.排骨剁成小塊，再清洗干凈，冷水下鍋焯水，加入適量料酒姜片去腥，焯水后撈出瀝干水分，放入燉鍋中。
2.山藥和胡蘿卜去皮，清洗干凈，放入燉鍋中，再把玉米也清洗一下，也切成小塊放入，然后加入幾顆紅棗。
3.最后，倒入適量清水，沒過食材即可，中小火燉煮2個(gè)小時(shí)，再撒上枸杞子，加入適量食鹽調(diào)味，再燜煮一分鐘即可出鍋。
山藥玉米排骨湯
四.苦瓜黃豆排骨湯
食材準(zhǔn)備：
排骨，苦瓜，黃豆，枸杞子，姜片，料酒，食鹽。
做法流程：
1.排骨剁成小塊，然后冷水下鍋焯水，加入適量料酒和姜片去腥，焯水后撈出瀝干水分，放入燉鍋中。
2.黃豆提前一個(gè)小時(shí)泡開，再清洗干凈，放入燉鍋中，然后用食鹽把苦瓜搓洗干凈表面，再去除瓜囊，切成小塊，放入燉鍋中。
3.再加入適量清水，中小火燉煮2個(gè)小時(shí)，燉煮時(shí)間到后，撒上枸杞子，再加入食鹽調(diào)味，再燜煮一分鐘即可出鍋。
苦瓜黃豆排骨湯
五.香菇玉米排骨湯
食材準(zhǔn)備：
香菇，玉米，排骨，枸杞子，姜片，食鹽，料酒。
做法流程：
1.排骨剁成小塊，再清洗干凈，冷水下鍋焯水，加料酒姜片去腥，焯水后撈出瀝干水分，放入燉鍋中。
2.把玉米和香菇清洗干凈，一起放入燉鍋中。
3.再加入適量清水，沒過食材即可，中小火燉煮兩個(gè)小時(shí)，燉煮時(shí)間到后，再撒上枸杞子，加入適量食鹽調(diào)味，再燜煮一分鐘即可出鍋。
香菇玉米排骨湯
六.玉米胡蘿卜排骨湯
食材準(zhǔn)備：
玉米，胡蘿卜，排骨，姜片，料酒，食鹽。
做法流程：
1.排骨剁成小塊后，清洗干凈，再冷水下鍋焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后撈出瀝干水分放入燉鍋中。
2.把胡蘿卜去皮，和玉米一起清洗干凈，再切成小塊，放入燉鍋中。
3.再加入適量清水，沒過食材即可，中小火燉煮兩個(gè)小時(shí)，再加入適量食鹽調(diào)味即可出鍋。
玉米胡蘿卜排骨湯
七.蓮藕花生排骨湯
食材準(zhǔn)備：
蓮藕，花生，排骨，胡蘿卜，姜片，料酒，食鹽。
做法流程：
1.排骨剁成小塊，再清洗干凈，冷水下鍋焯水，加料酒姜片去腥，焯水后撈出瀝干水分，放入燉鍋中。
2.把蓮藕和胡蘿卜去皮，再清洗干凈，切成小塊放入燉鍋中，然后把花生也清洗好，一起放入。
3.再加入適量清水，沒過食材，中小火燉煮兩個(gè)小時(shí)，燉煮時(shí)間到后，再加入適量食鹽調(diào)味即可出鍋。
蓮藕花生排骨湯
八.黃豆海帶排骨湯
食材準(zhǔn)備：
黃豆，海帶，排骨，姜片，料酒，食鹽。
做法流程：
1.黃豆和海帶提前一個(gè)小時(shí)泡開，再清洗干凈，海帶切成小段，一起放入燉鍋中。
2.然后把排骨剁成小塊，清洗干凈，再冷水下鍋焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后撈出瀝干水分，放入燉鍋中。
3.再加入適量清水，沒過食材即可，中小火燉煮兩個(gè)小時(shí)，再加入適量食鹽調(diào)味即可出鍋。
黃豆海帶排骨湯
九.蓮子百合排骨湯
食材準(zhǔn)備：
蓮子，百合，香菇，紅棗，排骨，姜片，料酒，食鹽。
做法流程：
1.排骨剁成小塊，清洗干凈，再冷水下鍋焯水，加料酒姜片去腥，焯水后撈出瀝干水分，放入燉鍋中。
2.再把蓮子，百合，香菇，紅棗，也清洗一下，清洗干凈表面灰塵，一起放入燉鍋中。
3.再加入適量清水，沒過食材，中小火燉煮兩個(gè)小時(shí)，再加入適量食鹽調(diào)味即可出鍋。
蓮子百合排骨湯
以上推薦的九道排骨湯，每一道湯，都特別營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，清甜開胃，還可以強(qiáng)健筋骨，潤(rùn)燥補(bǔ)氣，調(diào)料腸胃，大大增強(qiáng)身體免疫力，再也不用擔(dān)心病痛問題了，朋友們，還在等什么呢，趕緊行動(dòng)起來吧。
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