據(jù)悉,目前市場上的食用油品牌很雜,前不久就爆出4種橄欖油質(zhì)量不過關(guān)的報道,所以,消費者在購買食用油的時候一定要選擇有質(zhì)量信譽的品牌。記者在多力葵花油市場部負責人林美華那里了解到,除產(chǎn)品本身外,不同廠家加工工藝的水準也非常重要,葵花籽油的國家標準已向精、純、清、透方向升級,這對油脂廠的加工工藝提出更高的要求。據(jù)悉,多力葵花油的生產(chǎn)采用全程充氮保鮮抗氧化技術(shù)和7道多重精煉等技術(shù),而制作一瓶油質(zhì)安定、超低油煙的葵花油需要70萬顆飽滿的優(yōu)質(zhì)葵花籽。
一位專家告訴記者,新式油種受追捧,說明市民的健康意識有所提高,消費者可以選擇多油種,這樣有助于身體健康。