養(yǎng)生月餅究竟有多營養(yǎng)？
市場上泛濫的養(yǎng)生月餅一般不標明養(yǎng)生食品的含量，養(yǎng)生月餅到底有多養(yǎng)生？所謂的養(yǎng)生不過是個幌子。有些紫薯月餅，沒有標明紫薯含量；玫瑰月餅、百合月餅，玫瑰與百合在配料表上排在白砂糖、麥芽糖之后，也未標明含量。一些月餅雖然標明了養(yǎng)生食材含量，但含量很少。有些麻辣蝦仁靈菇月餅，只含有3%的白靈菇。核桃紫薯月餅，一枚60克的月餅，含有3克核桃，核桃含量只有5%。
養(yǎng)生是需要長期堅持才會有效果，而月餅是節(jié)令性食品，就算餡料中含有能補血、養(yǎng)顏、保健等類的養(yǎng)生食材，但含量有限，且市民吃養(yǎng)生月餅不是長期性的，基本達不到養(yǎng)生保健之效。她還表示，就算月餅穿了養(yǎng)生、健康的“馬甲”，也不能多吃，要有所節(jié)制。
市場魚龍混珠月餅選購需慎重
古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。中秋節(jié)吃月餅的據(jù)說習(xí)俗于唐朝出現(xiàn)。北宋之時，該種餅被稱為“宮餅”，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當(dāng)時俗稱“小餅”和“月團”。
現(xiàn)在市場上的月餅各式各樣，有些打著養(yǎng)生的旗號，有些也用昂貴的包裝盒迷惑人。有些月餅包裝盒用再生材料合成，含有汞和鎘是兩種毒性較大的重金屬。汞在被人體食用后會沉入肝臟中，對大腦、神經(jīng)、視力破壞極大。鎘可取代骨骼中部分鈣，引起骨骼疏松軟化而痙攣，嚴重者引起自然骨折甚至是致畸。鎘還會導(dǎo)致高血壓，引起心腦血管疾病，破壞肝腎，并能引起腎功能衰竭。
看數(shù)字識包裝盒
大多數(shù)塑料包裝盒的底部都會出現(xiàn)一個三角形的數(shù)字符號，整個圖案可能還包括箭頭或其它的數(shù)字，這些內(nèi)容都是用于區(qū)分產(chǎn)品材料類別的。如果在商品外包裝上找不到相關(guān)內(nèi)容，購買時則一定要三思而后行。在購買食品盒時，幾個數(shù)字值得我們特別注意。
數(shù)字3：這個數(shù)字代表PVC。這種材料質(zhì)地較硬，經(jīng)常被用于制造食品盒、水管和建筑材料，在日常生活中的應(yīng)用非常廣泛。一般來說，用這種原料制作的食品盒只適合儲存干燥、水分少的食物，如米飯和面食。PVC耐高溫性不強，因此加熱食物前一定要把食物轉(zhuǎn)移到適合微波使用的食物容器內(nèi)。
數(shù)字6：這是聚苯乙烯的標志。這種材料有時會呈現(xiàn)泡沫狀，主要用于制作一次性餐盒、水杯和餐具。在所有類型的食品包裝材料中，聚苯乙烯的熔點最低，所以雖然它可以用于盛裝溫?zé)岬氖澄?，但切勿使用這種材料的食品盒直接加熱。
數(shù)字7：這個數(shù)字代表除PVC和聚苯乙烯以外的材料或多種塑料材質(zhì)的合成材料。如果食品盒的原材料是聚碳酸酯(含BPA)，產(chǎn)品上就會出現(xiàn)這個數(shù)字。標此類食品盒材料多種多樣，其耐熱性和保養(yǎng)方式亦各不相同，在使用前一定要仔細閱讀產(chǎn)品說明，嚴格遵照生產(chǎn)商的指導(dǎo)使用。
