酒款名稱:拿鐵酒莊干紅葡萄酒(Chateau Les Lattes, Medoc, France)
這款葡萄酒是法國波爾多梅多克中級酒莊——拿鐵酒莊的正牌酒。當(dāng)葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后,酒莊會采用人工的方式進(jìn)行采摘。采摘后的葡萄經(jīng)篩選、破皮后,會置入具有溫控功能的不銹鋼發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵,之后再轉(zhuǎn)入橡木桶中熟成數(shù)月,最后在酒莊內(nèi)裝瓶。拿鐵葡萄酒年均產(chǎn)量為90,000瓶,一般是由52%的梅洛(Merlot)和48%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混釀而成,釀酒所用葡萄采摘自平均樹齡為20年的葡萄藤。
專業(yè)酒評:這款2009年份拿鐵酒莊干紅葡萄酒果香豐富,口感濃郁,散發(fā)著覆盆子、草莓和香料的氣息,最佳適飲期為2013-2017年?!芪魉埂ち_賓遜
權(quán)威評分:
杰西斯·羅賓遜評分:15分(滿分20分)
酒莊簡介:拿鐵酒莊(Chateau Les Lattes)是法國波爾多梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。酒莊的法文名稱原本是“Chateau Carcanieux Les Lattes”,但是為了與另外一個酒莊的名稱“Carcanieux Les Graves”區(qū)別開來,所以特別改為“Chateau Les Lattes”,而另外一家酒莊則被稱作“Chateau Carcanieux(卡甘諾酒莊)”。
明日“美酒鑒賞”預(yù)告——【嘗遍世界紅酒】酒款鑒賞6-3:卡甘諾酒莊干紅葡萄酒
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